Resumen

CASTILLO SANTAELENA, Madelen; ANTUNEZ SAIZ, Vivian Isabel  y  MARTINEZ DELGADO, Edith. Mejora del proceso de almacenamiento y distribución de productos comerciales basada en gestión de riesgos en una organización biofarmacéutica cubana. Cofin [online]. 2017, vol.11, n.1, pp. 1-10. ISSN 2073-6061.

La gestión y el mantenimiento de la cadena de frío de un producto biofarmacéutico es una actividad de gran complejidad y exige un alto nivel de rigurosidad. Su ruptura ocasionaría el deterioro de los productos, por lo que es importante identificar, controlar y monitorear los puntos críticos durante el almacenamiento y distribución de los mismos. Debido a esto, cobra especial relevancia el enfoque basado en riesgos que en este tipo de industria ha tenido una evolución conceptual y normativa. El presente artículo muestra tanto el diseño como la aplicación de un procedimiento para la mejora del proceso de almacenamiento y distribución de productos comerciales en una organización biofarmacéutica cubana.

Palabras clave : cadena de frío; gestión de riesgos; industria biofarmacéutica.

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