Resumen

BOLET ASTOVIZA, Miriam  y  SOCARRAS SUAREZ, María Matilde. Tratamiento nutricional de la obesidad mórbida que requiere cirugía bariátrica. Rev Cubana Cir [online]. 2009, vol.48, n.4, pp. 0-0. ISSN 1561-2945.

La obesidad en el mundo actual es un importante problema de salud por el riesgo aumentado de morbilidad y mortalidad, sobre todo por las enfermedades cardiovasculares que puede ocasionar. También es un factor de riesgo de diabetes mellitus, hipertensión arterial, enfermedad vesicular, osteoartritis, y ciertos tipos de cánceres, que influyen en la calidad de vida de los pacientes y finalmente limitan su esperanza de vida. En el 95 % de los casos la obesidad es exógena o nutricional, y está asociada a la ingestión de dietas hiperenergéticas y a escasa actividad física. La obesidad se considera mórbida cuando la persona alcanza 40 kg/m2 o más de índice de masa corporal. Se realiza una revisión del tema de la obesidad mórbida y su tratamiento nutricional preoperatorio y posoperatorio.

Palabras clave : Obesidad mórbida; tratamiento nutricional preoperatorio y posoperatorio; cirugía bariátrica.

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