Resumen

VIDAILLET CALVO, Elena Cristina; RODRIGUEZ ARIAS, Griselda  y  CARNOT PEREIRA, Jorge. Antropometría en la evaluación nutricional de adolescentes del sexo femenino. Rev Cubana Pediatr [online]. 2002, vol.74, n.1, pp.23-32. ISSN 0034-7531.

Se realizó un estudio antropométrico en 197 niñas de Ciudad de La Habana, según las normas del Programa Biológico Internacional. Se tomó peso, talla, pliegues cutáneos tricipital y subescapular, y dimensiones corporales. Los índices antropométricos fueron área grasa del brazo (AGB), índice energía/proteína (I E/P), el índice de masa corporal (IMC) y área muscular del brazo (AMB). Se clasificaron en canales percentilares según las Normas de Cuba para individuos hasta los 19 años. Se buscó el valor promedio, la desviación estándar y la mediana por edad, e indicadores para evaluar el estado nutricional de la muestra. Los datos se procesaron de forma automatizada y se aplicó la prueba de significación estadística. Se halló que la muestra en su mayoría se situó a la derecha de los percentiles 4 y 5 para todas las determinaciones y que el mayor tanto por ciento de obesidad fue el punto de corte de Amador.

Palabras clave : ANTROPOMETRIA [métodos]; NUTRICION DEL ADOLESCENTE; FEMENINO.