RODRIGUEZ-IZQUIERDO, Lilibeth; CHINEA-HORTA, Antonio; FALCON-RODRIGUEZ, Alejandro    RAMOS-LEON, Jadis Zaylén. Crecimiento y relación fuente-demanda en plantas de zanahoria bioestimuladas con Quitomax^® y Pectimorf^®. []. , 42, 4   30--2021. ISSN 1819-4087.

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La investigación se desarrolló con el objetivo de evaluar la influencia de oligosacarinas de quitosano y oligogalacturónidos en el crecimiento y la relación fuente-demanda del cultivo de la zanahoria. Se estableció un diseño experimental de bloques al azar con tres réplicas, para valorar la aplicación foliar de 150 mg ha-1 de QuitoMax® y Pectimorf® en las plantas a los 20 y 50 días de sembradas (DDS). Se realizaron muestreos destructivos periódicos para determinar, entre otras variables agromorfológicas: altura, superficie foliar, acumulación y distribución de masa seca en la planta, a partir de las cuales se calcularon los índices de crecimiento y potenciales fuente-demanda a lo largo del ciclo biológico. En la cosecha se evaluó el largo, el diámetro, el peso de la raíz carnosa y el rendimiento del cultivo. Se evidenció un efecto directo de ambas oligosacarinas en la actividad fotosintética, la producción y la distribución de fotoasimilados, desde las hojas hacia las raíces en etapas tempranas del ciclo biológico. Los resultados validaron el efecto favorable de los bioestimulantes en el crecimiento y la producción de masa seca en las plantas con un impacto significativo del producto PectiMorf® (mezcla de oligogalacturónidos) en la calidad comercial de la raíz carnosa y el rendimiento en la cosecha.

The research was developed with the aim of evaluating the influence of chitosan oligosaccharins and oligogalacturonides on the growth and source-sink relationship of the carrot crop. A randomized block experimental design with three replicates was established to evaluate the foliar application of 150 mg ha-1 of QuitoMax® and Pectimorf® on plants at 20 and 50 days after planting (DAS). Periodic destructive sampling was carried out to determine, among other agromorphological variables: height, leaf area, accumulation and distribution of dry mass in the plant, from which growth rates and source-sink potentials were calculated throughout the biological cycle. At harvest, crop length, diameter, fleshy root weight and yield were evaluated. A direct effect of both oligosaccharins on photosynthetic activity, production and distribution of photoassimilates from leaves to roots in early stages of the biological cycle was evidenced. The results validated the favorable effect of the biostimulants on plant growth and dry mass production with a significant impact of the PectiMorf® product (oligogalacturonide mixture) on the commercial quality of the fleshy root and yield at harvest.

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