Resumen

IGLESIAS, J. M; GARCIA, L  y  TORAL, Odalys C. Comportamiento productivo de diferentes genotipos bovinos en una finca comercial. Ceba inicial. Pastos y Forrajes [online]. 2014, vol.37, n.4, pp.420-425. ISSN 0864-0394.

Se realizó una investigación en una finca comercial de ceba, con el objetivo de estudiar el comportamiento productivo de tres genotipos bovinos en un sistema de pastoreo y semiestabulación, durante la ceba inicial, en la época lluviosa. Los añojos (45), de 12 meses de edad y 140 kg de peso vivo, se dividieron en tres grupos de 15 animales cada uno, según un diseño totalmente aleatorizado. Los tratamientos fueron los genotipos Cebú (C), F₁ Holstein x Cebú (HC) y Mambí de Cuba (M). Estos pastorearon como un solo grupo en un área de gramíneas, durante el horario diurno, y recibieron sales minerales a voluntad, 1 kg de residuo de destilería de maíz (Northgold) y 1 kg afrecho de trigo, respectivamente, durante la tarde-noche, horario en el que permanecieron estabulados. Hubo diferencias significativas (p < 0,05) en el peso vivo final, a favor de C y HC, con valores de 260,0; 263,0 y 241,0 kg para C, HC y M, respectivamente. Las ganancias de peso vivo (kg/día) también difirieron significativamente (p < 0,05), con los menores promedios en el tipo Mambí (0,620 kg diarios). La disponibilidad de pastos fue adecuada para la época, con 26,6 kg de MS/animal/día, y predominó la guinea común (43 %) y el CT-115 (19 %) en la composición florística del pastizal. Se concluye que, aunque los tres genotipos tuvieron un buen comportamiento productivo en la ceba inicial, los mejores resultados se obtuvieron en los animales con una mayor ascendencia de Bos indicus (C y HC).

Palabras clave : Engorde; pastoreo; suplementos.

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