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Biotecnología Aplicada

versión On-line ISSN 1027-2852

Resumen

UFFO, Odalys et al. Caracterización molecular del ganado Siboney de Cuba. Biotecnol Apl [online]. 2013, vol.30, n.3, pp.232-233. ISSN 1027-2852.

La transformación de la ganadería cubana a partir de una población eminentemente cebuana y de pequeños núcleos lecheros aislados, hacia una ganadería cuyos niveles productivos puedan satisfacer las necesidades crecientes de consumo de leche por los humanos, fue uno de los principales objetivos económicos y sociales en Cuba desde inicios de los años 60. En la estrategia de mejoramiento genético se diseñó el nuevo genotipo Siboney de Cuba (5/8H×3/8C), que expresaba un mejor comportamiento y adaptación a las condiciones medioambientales tropicales. Hasta 2002, este genofondo se había evaluado me-diante los parámetros genéticos: pruebas de progenie y comportamiento, producción y rendimiento en grasa butírica. Se exponen los resultados de la caracterización molecular del ganado Siboney de Cuba, en rebaños del occidente cubano. Se identificaron los genotipos de las seis principales proteínas lácteas y se iniciaron estudios de asociaciones con caracteres productivos; se tipificaron marcadores RAPD y microsatélites para estudios de biodiversidad. Se obtuvieron las frecuencias génicas para la hormona del crecimiento, la prolactina y sus receptores, y los genes estearil-coenzima A desaturasa y diacilglicerol aciltransferasa 1, involucrados en el metabolismo lipídico, como genes candidatos para la selección asistida por marcadores. Se demostró que la raza tiene potencial genético para mantenerse como eminentemente lechera en el Programa Nacional de Mejora Genética, con elevada variabilidad genética y características moleculares propias. Estos resultados sirven como herramienta para incrementar la eficiencia de la selección y brindan un mayor conocimiento sobre la raza. Este trabajo mereció el Premio Anual de la Academia de Ciencias de Cuba, 2012.

Palabras clave : ganado Siboney de Cuba; marcadores moleculares; selección asistida por marcador; microsatélite.

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