Resumen

RODRIGUEZ-AMADO, Jesús et al. Estandarización de parámetros para el control de la calidad del extracto blando de Tamarindus indica L. Rev Cubana Plant Med [online]. 2012, vol.17, n.1, pp.108-114. ISSN 1028-4796.

Introducción: el Tamarindus indica L. o tamarindo, como se le conoce comúnmente, es una planta medicinal con un amplio espectro de aplicación en la medicina. Es la más utilizada en Cuba y en el Caribe para los trastornos hepáticos. La población la utiliza en forma de decocción y consume alrededor de 4 L/d de esta preparación, porque el contenido de alcohol del extracto fluido de tamarindo impide su utilización en pacientes con estas enfermedades. Objetivo: establecer de forma preliminar los parámetros de control de calidad en el extracto blando de las hojas de Tamarindus indica L. como un nuevo ingrediente activo libre de etanol, para la preparación de formas farmacéuticas sólidas. Métodos: se evaluaron las propiedades organolépticas, sólidos totales, densidad relativa, pH y cenizas totales. Se evaluó el contenido de polifenoles como marcador para el control de calidad de este extracto utilizando el método de Folin Ciocalteau. Se empleó la metodología propuesta por la Organización Mundial de la Salud para el establecimiento de los límites de control. Resultados: los parámetros propuestos fueron: sólidos totales 63,55-69,22 %; densidad relativa 1,311-1,441 g/mL; pH 3,20-3,32; cenizas totales 1,00-1,21 %; polifenoles 6,19-8,12 % y flavonoides 0,35-1,27 %. Conclusiones: los datos obtenidos son una guía preliminar para implementar el procedimiento de control de calidad en la preparación de este nuevo extracto natural para su utilización como ingrediente activo en preparaciones farmacéuticas.

Palabras clave : extracto blando; polifenoles; flavonoides; antioxidante; tamarindo; Tamarindus indica.

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