Resumen

RODRIGUEZ, R.; AROCHE, R.; DONATIEN, Dalilis  y  MARTINEZ, Y.. Efecto fitobiótico del polvo mixto de plantas medicinales en la productividad y calidad del huevo de gallinas ponedoras. Cuban J. Agric. Sci. [online]. 2023, vol.57  Epub 01-Dic-2023. ISSN 2079-3480.

Para evaluar el efecto fitobiótico del polvo mixto de plantas medicinales en la productividad y calidad de huevo de gallinas ponedoras, se utilizaron 120 aves White Leghorn (Híbrido L-33), de 27 semanas de edad. Durante 10 semanas, las aves se ubicaron según diseño totalmente aleatorizado con tres tratamientos, 10 repeticiones por tratamiento y cuatro aves por repetición. Los tratamientos experimentales consistieron en una dieta basal (T1) y la adición de 0.5 (T2) y 1.0 % (T3) del polvo mixto de hojas de plantas medicinales (40 % de Anacardium occidentale, 20 % de Psidium guajava, 20 % de Moringa oleifera y 20 % de Morinda citrifolia). El T3 mejoró (P<0.05) la intensidad de puesta (80.18 a 85.53 %) y la conversión masal (2.73 a 2.52) y redujo (P<0.05) el porcentaje de huevos cascados (0.22 a 0.08 %) con relación a los otros grupos experimentales. Sin embargo, las dietas no cambiaron (P > 0.05) el peso vivo de las gallinas, peso del huevo, consumo de alimento y los huevos rotos, fárfara y sucios, así como la calidad externa (índice de forma, peso, grosor y superficie de la cáscara) e interna (altura de la yema y albumen, unidades Haugh y color de la yema) del huevo de gallinas ponedoras. Se recomienda la adición dietética de 1.0 % del polvo mixto de plantas medicinales (40 % de A. occidentale, 20 % de P. guajava, 20 % de M. oleifera y 20 % de M. citrifolia) para mejorar la eficiencia productiva y reducir los huevos cascados de gallinas ponedoras.

Palabras clave : ave de postura; polvo medicinal; eficiencia productiva; producto final.

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