Resumen

GONZAGA ANAZCO, Sandy; MORAN MOLINA, Germán Gracián  y  BRITO BRAVO, Brian Bolívar. ANÁLISIS EXPLORATORIO DE BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA DEL SECTOR CAMARONERO: ASOCIACIÓN APROCAM JK. ESTUDIO DE CASO.. Universidad y Sociedad [online]. 2017, vol.9, n.1, pp.28-35. ISSN 2218-3620.

El trabajo se realizó en el cantón Santa Rosa y tuvo como objetivo promover prácticas de manejo del sector camaronero que contribuyan al éxito de su cultivo y preserven los ambientes naturales costeros. Para dar respuesta al mismo se utilizó como método principal el análisis documental, a partir de la constatación sobre las normativas y procederes asumidos, en relación con el mejor desempeño productivo camaronero y la preservación del entorno natural costero. Permitió lograr como resultado, un análisis acerca de las buenas prácticas en la producción del crustáceo y las condicionantes positivas o negativas que aceleran o retardan los beneficios económicos y/o ambientales.

Palabras clave : Análisis exploratorio; beneficio económico; desempeño productivo camaronero; entorno natural; prácticas de manejo.

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