Resumen

RAMOS MIRANDA, Fernando E.; CUELLAR, Marcos A.  y  SAEZ JOVER, Diego. El desarrollo tecnológico y social de la industria azucarera. El caso de las biorefinerías. Universidad y Sociedad [online]. 2018, vol.10, n.5, pp. 295-300.  Epub 02-Dic-2018. ISSN 2218-3620.

En el presente trabajo se exponen los beneficios económicos, ambientales y sociales que se producen con este tipo de instalación. Se describen de forma sintética las tecnologías y algunos conceptos nuevos acerca del tema. Se concluye con la necesidad de reflexionar acerca de la necesidad de promover este tipo de fábrica para el mejoramiento de la sociedad.

Palabras clave : Biorefinería; caña de azúcar; beneficios sociales.

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