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Revista Universidad y Sociedad

versión On-line ISSN 2218-3620

Resumen

ZAMBRANO, Carlos Edison  y  ANDRADE ARIAS, Mariela Susana. Productividad y precios de maíz duro pre y post Covid-19 en el Ecuador. Universidad y Sociedad [online]. 2021, vol.13, n.4, pp.143-150.  Epub 02-Ago-2021. ISSN 2218-3620.

El maíz amarillo duro en el Ecuador es uno de los productos más significativos de la economía que no ha sido inmune a la pandemia por lo que el objetivo de la investigación es evaluar el efecto en la productividad y precios de maíz duro del COVID 19. La investigación se sustenta en datos del Ministerio de Agricultura y Ganadería, así como del Banco Central del Ecuador. Se construyó un modelo causal entre productividad, precios y tiempo pre COVID-19; con ello se realizó una proyección de producción y precios post COVID 19. Entre los resultados se destaca que durante el período de la pandemia, la productividad de maíz duro por hectárea disminuye el 4,2% e igual comportamiento se observó en los precios de maíz duro a nivel del productor. La productividad de maíz duro de 7 toneladas por hectárea bajo un escenario optimista es la que se esperaría para el país en los próximos cinco años por la leve incidencia del COVID 19. Los precios del grano de maíz duro por quintal se presentan bajo un escenario pesimista. El modelo de regresión lineal múltiple para el cultivo de maíz está acorde a la teoría económica.

Palabras clave : Productividad; maíz duro; precio productor; modelo maíz; post Covid.

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