Resumen

QUEVEDO REYES, Yanisleidy; PORTELA PENALVER, Lliney; CABRERA ALVAREZ, Elia Natividad  y  MATA VARELA, Milagros de la Caridad. Sostenibilidad de cadenas productivas: precisiones teóricas. Universidad y Sociedad [online]. 2021, vol.13, n.6, pp.461-470.  Epub 10-Dic-2021. ISSN 2218-3620.

El enfoque de cadenas productivas hado sido considerado en los últimos años un elemento importante para el desarrollo de las empresas, tanto para países desarrollados como en vías de desarrollo. Sin embargo, no se precisan todos los aspectos necesarios exigidos por esta forma de organización de la producción y los servicios que la transformen en ventajas para el desarrollo de las organizaciones y de los territorios. De ahí la importancia y pertinencia de esta investigación de revisión bibliográfica, que se presenta con el objetivo de sistematizar aspectos teóricos sobre las cadenas productivas y su contribución al desarrollo sostenible. El análisis de los contenidos aquí presentados se realiza a partir de los criterios sobresalientes y de mayor aprobación encontrados en la bibliografía estudiada sobre la temática en cuestión. Como resultado de esto, se identifican los principales elementos definitorios del término cadenas productivas, así como las dimensiones del desarrollo sostenible pertinentes a esta investigación, lo cual permitió definir un conjunto de factores determinantes que sirven de base para evaluar la sostenibilidad de las cadenas productivas.

Palabras clave : Cadenas productivas; desarrollo sostenible; encadenamientos.

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