Resumen

DUPIN FONSECA, Marlene et al. Evaluación del desempeño ambiental del matadero "Chichi Padrón". cen. az. [online]. 2018, vol.45, n.3, pp.32-40. ISSN 0253-5777.

El presente trabajo consiste en la evaluación del desempeño ambiental del Matadero "Chichi Padrón". Como primera etapa se realiza el diagnóstico ambiental según la metodología vigente por el CITMA y se aplica la matriz de (Conesa, 2009) para evaluar los aspectos ambientales según un orden de prioridad, concluyendo que los dos aspectos más significativos son la reducción de la disponibilidad del recurso agua para otros usos y la contaminación de las aguas superficiales por vertimiento de residuales líquidos. Posteriormente se definen los elementos básicos del Sistema de Gestión Ambiental, con lo que se establece el basamento metodológico y científico para eliminar o mitigar los aspectos negativos causados al medio ambiente.

Palabras clave : aspecto ambiental; diagnóstico ambiental; impacto ambiental; programa de acción.

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