Resumen

C.-EULALIO, Hugo Yves et al. Caracterización y propiedades térmicas de películas de quitosana preparadas con diferentes disolventes ácidos. Rev Cub Quim [online]. 2019, vol.31, n.3, pp. 309-323. ISSN 2224-5421.

Se evaluó el efecto de varios ácidos en las propiedades térmicas de películas de quitosana. Se prepararon películas de 100 μm de grosor a partir de sus disoluciones en diferentes ácidos: acético, cítrico, láctico, maleico, tartárico, clorhídrico y nítrico. Las películas fueron analizadas por espectroscopía infrarroja, difracción de rayos-X y análisis térmico. Estas resultaron transparentes y flexibles y menos cristalinas que la quitosana original. La naturaleza del ácido influyó sobre las interacciones intra- e intermoleculares en las películas, lo que se refleja en el corrimiento hacia mayores frecuencias de las bandas a 2 942-2 784 cm-1y hacia menores frecuencias de aquellas a 1 650, 1 590, 1 420 y 1 376 cm-1 en los espectros. La estabilidad térmica de las películas fue inferior a la de la quitosana, y cada ácido tuvo una influencia diferente. Se concluyó que la selección del ácido para preparar las películas de quitosana es importante para determinar sus propiedades.

Palabras clave : quitosana; películas; cristalinidad; propiedades térmicas.

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