Resumo

ESCUDERO-LAMELA, Leila; RODRIGUEZ-GREGORICH, Alicia; GARCIA-LORA, Raquel  e  JULIAN-RICARDO, María Caridad. El patrimonio histórico azucarero en el vínculo laboral investigativo de la carrera Ingeniería Química en la Universidad de Camagüey. RTQ [online]. 2012, vol.32, n.1, pp. 1-10. ISSN 2224-6185.

El principal objetivo de la actuación de un ingeniero químico, consiste en producir productos químicos y bioquímicos con la calidad requerida, al costo más bajo posible, con la máxima seguridad y el mínimo deterioro ecológico. En este sentido, el vínculo laboral-investigativo surge como una necesidad impuesta por las características del trabajo del ingeniero químico: el profesional siempre actúa sobre el proceso como un todo, sin embargo, hasta que la Dirección de la Carrera a nivel nacional plantea el Plan C, la formación convencional presentaba el estudio de fenómenos, procesos elementales, aparatos, etcétera, como entidades separadas y sin vínculos entre sí. Este vínculo ha ido cambiando y se ha ido perfeccionando a través de los diferentes planes de estudio y siempre se ha logrado que en los últimos, estén los mejores resultados y que el encargo social de los egresados sea alcanzado satisfactoriamente. Para los estudiantes, el desarrollo de trabajos asesorados por profesionales de la producción o profesores de experiencia, la madurez técnica y el conocimiento tecnológico que adquieren, les evidencian la importancia de comenzar su vida profesional, a partir de los puestos que los vinculen directamente con el proceso productivo y desde la base. El presente trabajo tiene como objetivo, mostrar los resultados alcanzados en la carrera de Ingeniería Química de la Universidad de Camagüey, con el vínculo laboral-investigativo realizado en las diferentes instalaciones del MINAZ, y que constituye su patrimonio histórico azucarero.

Palavras-chave : patrimonio histórico azucarero; vínculo laboral-investigativo.

        · resumo em Inglês     · texto em Espanhol     · Espanhol ( pdf )