Resumen

MAGANA-IRONS, Lisset; ROJAS-VARGAS, Armando; GONZALEZ-DIAZ, Yudith  y  OJEDA-ARMAIGNAC, Elaine. Remoción de contaminantes del residual lácteo por electrocoagulación con electrodos de aluminio. RTQ [online]. 2020, vol.40, n.1, pp.17-34. ISSN 2224-6185.

En el presente trabajo se estudió la electrocoagulación para reducir la carga contaminante vertida al medioambiente en el residual líquido de la industria láctea, para ello se empleó una celda electroquímica a escala de laboratorio, constituida por un reactor cilíndrico discontinuo, equipada con dos electrodos de aluminio. Se determinó la influencia del pH, la densidad de corriente y el tiempo de electrólisis más adecuado en el proceso de electrocoagulación, empleando el diseño experimental factorial 2k-1 con un nivel central. Se demostró que a la densidad de corriente de 3,39 mA/cm2, pH de 9,5 y tiempo de electrolisis de 5 minutos, es posible elevar la calidad del agua antes de su vertimiento, utilizando posteriormente las operaciones unitarias de sedimentación, centrifugación y filtración. Se obtuvo un 93 % de remoción de la demanda química de oxígeno (DQO) y 97 % de remoción del color; turbidez menor o igual a 10 NTU y conductividad de 7,8 mS/cm, cumpliendo con los requisitos de la norma cubana NC 27:2012. El consumo de energía eléctrica fue de 2,25·10-5 kW·h.

Palabras clave : Electrocoagulación; residual líquido; DQO.

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