Resumen

GARCIA-DIAZ, Marilín; CRUZ-GARCIA, Yunaisys; GANDON-HERNANDEZ, José  y  RIERA-GONZALEZ, Guido. Diseño de un reactor enchaquetado con agitación mecánica para el tratamiento de aceite vegetal usado. RTQ [online]. 2020, vol.40, n.3, pp.658-673.  Epub 20-Nov-2020. ISSN 2224-6185.

El presente trabajo tiene como objetivo diseñar un reactor enchaquetado discontinuo con agitación mecánica para el tratamiento de aceite vegetal usado proveniente del proceso de fritura. El diseño fue realizado para un volumen de 1 L, el material empleado para su construcción fue acero inoxidable y las dimensiones fueron: altura 13,5 cm, diámetro interno 11 cm. El agitador empleado fue de dos paletas con un diámetro 8,7 cm. El consumo de potencia del agitador fue de 73 W. Se realizó los cálculos mediante la metodología empleada en el diseño de tanques de mezclado de fondos plano. Como líquido calefactor se utilizó el agua, circulando por un espacio anular de 4 cm. Se realizaron las corridas experimentales que permitieron comprobar la ocurrencia de la reacción de transesterificación. Las mejores condiciones de operación resultaron ser 42ºC de temperatura, velocidad de agitación de 375 min-1 y tiempo de reacción 20 min. El rendimiento de conversión del aceite residual a biocombustible para todos los casos fue superior a 75 %.

Palabras clave : aceite vegetal usado; reactor; biocombustible.

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