Resumen

FONG-CASAS, Fredy et al. Optimización de un sistema convectivo de aire caliente recuperado de calderas para el tratamiento fitosanitario de palets de madera (II). RTQ [online]. 2023, vol.43, n.3, pp. 471-494.  Epub 30-Oct-2023. ISSN 2224-6185.

RESUMEN

Este estudio es la segunda parte de un trabajo previo publicado recientemente sobre la optimización de una nueva instalación de tratamiento fitosanitario por calor convectivo aplicando el calor de los gases de escape de una caldera de destilería como fuente de energía para la desinfección térmica de los palets. En el trabajo mencionado, se aplicó un elemento de volumen de control del modelo matemático de transferencia de calor finito 3D y se correlacionó con datos experimentales para estudiar las condiciones operativas óptimas de temperatura del aire y tiempo de retención cuando se tratan térmicamente paletas tipo bloque. Sin embargo, hasta ahora no se han evaluado las condiciones óptimas para el tratamiento fitosanitario de los palets tipo stringer (los segundos más utilizados en las operaciones comerciales a escala mundial) en la instalación presentada. Este estudio de caso presenta el desarrollo y la aplicación de un modelo matemático de elementos de volumen de control de transferencia de calor finito 2D para optimizar los parámetros operativos para el tratamiento fitosanitario de palés de madera tipo stringer. La optimización de la temperatura de tratamiento y del tiempo de retención se simula basándose en los resultados comunicados anteriormente. Se encontraron las condiciones óptimas para las paletas tipo stringer con una temperatura del aire de 80°C y 95 min de tiempo de tratamiento. Se discute la eficiencia térmica, el índice de consumo energético por palets tratado en las condiciones estudiadas y la viabilidad económica del nuevo sistema de tratamiento.

Palabras clave : transferencia de calor; elementos finitos; palets de madera; tratamiento fitosanitario.

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