Resumen

LLORCA-NEREY, Nerisleydis  y  JULIAN-RICARDO, María Caridad. Diseño de una tecnología de tratamiento para las aguas residuales de la fábrica de conservas El Mambí. RTQ [online]. 2023, vol.43, n.3, pp. 514-532.  Epub 30-Oct-2023. ISSN 2224-6185.

En la fábrica de conserva de vegetales El Mambí, en Camagüey, la generación de aguas residuales es aproximadamente de 36 930,0 m3/año. Las principales fuentes generadoras son las vinculadas a los servicios de producción y auxiliares. Estas aguas presentan una alta carga contaminante. El objetivo de este trabajo es diseñar una tecnología de tratamiento de aguas residuales, que permita el cumplimiento de las normas de vertimiento de la carga contaminante de las mismas, mediante la integración de métodos físicos, químicos y biológicos. Fueron caracterizadas estas aguas en el Centro de Ingeniería Ambiental de Camagüey. La planta se diseñó en dos líneas: la de aguas residuales y la de fangos producidos. La velocidad de dilución óptima calculada en el aireador permite que se alcance una máxima productividad de remoción. El costo de inversión total estimado asciende a $4 437 675,51. La evaluación técnico-económica de la variante para 20 años indica una toma de decisión favorable en cuanto a realizar la inversión, con un valor actual neto (VAN) de $ 3 137 816,25; tasa interna de retorno (TIR) de 23,51 % y período de recuperación de la inversión(PRI) 4,25 años.

Palabras clave : aguas residuales; diseño tecnológico; velocidad de dilución.

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