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Determinación de la paramfistomosis en bovinos de sacrificio en la provincia Camagüey


 
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Revista de Producción Animal

 ISSN 2224-7920

LEON COMPANIONI, Yairis et al. Determinación de la paramfistomosis en bovinos de sacrificio en la provincia Camagüey. []. , 32, 2, pp.36-48.   12--2020. ISSN 2224-7920.

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Antecedentes:

La paramfistomosis es una parasitosis emergente. En Cuba los informes anteriores referentes a Paramphystomum sp, se centraron fundamentalmente a la descripción de las especies circulantes. Objetivo. Determinar la presencia de la paramfistomosis en bovinos de sacrificio en Camagüey.

Métodos

Se utilizaron datos de 550 animales sacrificados de seis municipios de la provincia entre marzo y mayo de 2017. Las variables independientes evaluadas fueron municipios y órganos infestados.

Resultados

La prevalencia en los bovinos de sacrificio fue de un 68,54%. Se determinó que rumen+retículo presenta diferencia significativa con respecto al rumen y retículo. A pesar de la alta intensidad de infestación observada con Paramphistomum sp., solo el 9,4% presentó una frecuencia superior al nivel de infestación alto (más de 1000 paramfistómidos). El municipio de menor prevalencia fue Najasa, con diferencias significativas (p<0,05) con respecto a la media de la prevalencia observada. La secuencia de 18S arrojó un 99,7% de identidad con Cotylophoron cotylophorum. El análisis filogenético por el método Neighbor-Joining, con un bootstrap de 1000 réplicas, reveló que la especie de Paramphystomum encontrada tiene un 85% de probabilidad de pertenecer al clade donde se encuentra C. cotylophorum.

Conclusiones

En Camagüey existe baja intensidad de infestación de Paramphystomum sp. en animales sacrificados y no se encontró especificidad por un órgano en particular.

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Background:

Paramphistomosis is an emerging parasitosis. In Cuba, previous reports of Paramphistomum sp mainly focused on the description of circulating species. Aim: To determine the presence of paramphistomosis in slaughter cattle in Camagüey.

Methods:

The data of 550 slaughtered animals, collected between March and May 2017 from six municipalities of the province, were used. The independent variables of the study were municipalities and infested organs

Results:

The prevalence in slaughter cattle was 68.54%. The rumen-reticulum was found to have a significant difference with respect to rumen and reticulum. In spite of the high Paramphistomum sp infestation density, only 9.4% showed a frequency higher than the greatest infestation level (over 1000 paramphistomids). The municipality with the lowest prevalence was Najasa, with significant differences (p<0.05), compared to the mean prevalence observed. The 18S sequence was 99.7% identical to Cotylophoron cotylophorum. The phylogenetic analysis was done using the Neighbor-Joining method, with 1000 bootstrap replicas, which revealed that the Paramphistomum species found has an 85% likelihood of pertaining to the same clade of C. cotylophorum.

Conclusions:

In Camagüey, there is a low infestation intensity of Paramphistomum sp in slaughtered animals, with no specificity over a particular organ.

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