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Diversificación de cultivos en un sistema agroforestal cacaotero en el macizo del jamal, municipio Baracoa


 
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Revista Cubana de Ciencias Forestales

 ISSN 2310-3469

DE JESUS, Manuel; MOREJON GARCIA, Mariol; SUAREZ VENERO, Gicli Manuel    ACUNA VELAZQUEZ, Isidro R.. Diversificación de cultivos en un sistema agroforestal cacaotero en el macizo del jamal, municipio Baracoa. []. , 10, 3, pp. 364-379.   07--2022. ISSN 2310-3469.

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El incremento de la biodiversidad agrícola es una de las claves del éxito, en el empeño de alcanzar una agricultura sustentable, la motivación fundamental en la investigación realizada, la cual se planteó como objetivo evaluar el impacto de la diversificación de cultivos de ciclo corto en un Sistema Agroforestal de Theobroma cacao L., en el macizo del Jamal, municipio Baracoa, sobre un suelo Pardo Sialítico, relieve ondulado y pendiente promedio del 15 %. Teniendo como punto de partida una amplia revisión bibliográfica, se establecieron los materiales y métodos, seleccionándose dos plantaciones ubicadas en las mismas condiciones edafoclimáticas. En una de ellas se aplicaron alternativas para la diversificación de cultivos en el sistema agroforestal de cacao (policultivo) y en la otra se mantuvo las condiciones normales del manejo de las plantaciones en monocultivo. Las siembras se realizaron durante el periodo desde febrero del 2017 hasta el primer semestre del 2018, en el macizo cacaotero del Jamal, municipio Baracoa. Los cultivos de ciclo corto utilizados: Zea mays L. (maíz), Cucurbita pepo L. (calabaza), Cajanus cajan (L.) (frijol gandul) Huthy, Colocasia esculenta (L.) Schott. (malanga). Se comparó la eficiencia productiva de las siembras de los cultivos intercalados frente a las realizadas en monocultivo, para lo cual se utilizó el índice equivalente del uso de la tierra (IET). Coincidiendo con varios investigadores expertos en el tema, se validó que los policultivos alcanzaron mayor eficiencia que las siembras de monocultivos al presentar valores de IET superiores a la unidad (1), sin afectarse el cultivo principal y sus rendimientos. Se demostró que asociar cultivos de ciclo corto al cultivo de cacao, permite obtener diversas cosechas, incrementar las producciones agrícolas, generar ingresos adicionales al productor y mejorar su soberanía alimentaria, factores que impactan positivamente en la sostenibilidad del sistema agroforestal cacaotero.

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O aumento da biodiversidade agrícola é uma das chaves do sucesso, no esforço para alcançar uma agricultura sustentável, a motivação fundamental nas pesquisas realizadas, que visavam avaliar o impacto da diversificação das culturas de ciclo curto em um sistema agroflorestal de Theobroma cacao L., no maciço de Jamal, município de Baracoa, em um solo sialítico marrom, relevo ondulado e declive médio de 15%. Com base em uma extensa revisão bibliográfica, os materiais e métodos foram estabelecidos, selecionando duas plantações localizadas no mesmo solo e nas mesmas condições climáticas. Em uma delas, foram aplicadas alternativas de diversificação de culturas no sistema agroflorestal do cacau (policultura), e na outra, foram mantidas as condições normais de manejo de monoculturas. As plantações foram realizadas durante o período de fevereiro de 2017 até a primeira metade de 2018, no maciço de cacau de Jamal, município de Baracoa. As culturas de ciclo curto utilizadas foram: Zea mays L. (milho), Cucurbita pepo L. (abóbora), Cajanus cajan (L.) (ervilha de pombo) Huthy, Colocasia esculenta (L.) Schott (malanga). A eficiência produtiva do cultivo entre culturas versus monocultura foi comparada utilizando o índice de uso da terra equivalente (ETI). De acordo com vários pesquisadores especialistas no assunto, foi validado que as policultura alcançaram maior eficiência do que as monoculturas ao apresentar valores ETI superiores à unidade (1), sem afetar a cultura principal e seus rendimentos. Foi demonstrado que a associação de culturas de ciclo curto ao cultivo do cacau permite obter colheitas diversas, aumentar a produção agrícola, gerar renda adicional para o produtor e melhorar sua soberania alimentar, fatores que têm um impacto positivo na sustentabilidade do sistema agroflorestal do cacau.

^lpt^a

The increase in agricultural biodiversity is one of the keys to success. In the efforts of achieving a sustainable agriculture, the fundamental motivation in this research, was to evaluate the impact of the diversification of short-cycle crops in a System Agroforestry of Theobroma cacao L., in the Jamal massif, Baracoa municipality, on Sialitic Brown soil, undulating relief and average slope of 15 percent. Taking an extensive bibliographical review as a starting point, the materials and methods were established, selecting two plantations located in the same edaphoclimatic conditions. In one of them, alternatives were applied for the diversification of crops in the cocoa agroforestry system (polyculture) and in the other the normal conditions of the management of monoculture plantations were maintained. Plantings were carried out during the period from February 2017 to the first semester of 2018, in the Jamal cocoa massif, Baracoa municipality. Short cycle crops used: Zea mays L. (corn), Cucurbita pepo L. (pumpkin), Cajanus cajan (L.) (pipe pigeon pea) Huthy, Colocasia esculenta (L.) Schott. (malanga). The productive efficiency of intercropping crops was compared to those carried out in monoculture, for which the equivalent index of land use (IET) was used. Coinciding with several expert researchers on the subject, it was validated that polycultures achieved greater efficiency than monoculture crops by presenting IET values greater than unity (1), without affecting the main crop and its yields. It was shown that associating short-cycle crops with cocoa cultivation allows obtaining various crops, increasing agricultural production, generating additional income for the producer and improving their food sovereignty, factors that positively impact the sustainability of the cocoa agroforestry system.

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