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INTRODUCCION
El banano y el plátano (Musa spp.) son una fuente importante de alimentos para gran arte de la población mundial, localizada principalmente en países tropicales. La producción anual de banano en el año 2013 fue 107,4 MMt, con un rendimiento promedio de 21 t ha-1 (FAOSTAT, 2016). En Cuba, el banano y el plátano se cultivan en aproximadamente 120 000 ha año-1. A nivel nacional, en los últimos cinco años se produjeron 3,9 millones t, sin embargo, sólo el 26,5 % de la producción correspondió al banano (ONEI, 2016).
El problema del incremento poblacional y el consecuente aumento en la demanda de alimentos, requieren soluciones innovativas que contribuyan a una mayor producción y al cuidado del ambiente. Entre las posibilidades con futuro se encuentran los sistemas de cultivo en combinación de especies, cultivos intercalados y cultivos en altas densidades.
En cultivos como café y cacao las altas densidades de siembra incrementan apreciablemente el rendimiento. En el plátano específicamente se han documentado incrementos de rendimientos que van de 270 a 345 % con densidades de 3 000 a 5 000 plantas ha-1 respectivamente, en comparación con una población convencional de 1 000 plantas ha-1. Otro beneficio de la población alta en plátano es la menor incidencia de Sigatoka amarilla (Mycosphaerella musicola) y Sigatoka negra (Mycosphaerella fijienses) (Belarcazar et al., 1994).
El peso de los racimos se reduce con la producción en altas densidades, pero este factor es compensado con la presencia de un mayor número de racimos por área. Este fenómeno ha sido también observado en cultivos como café y cacao. Por otro lado, se debe indicar que las altas densidades incrementan el tiempo a la floración y la cosecha. Debido a lo expuesto, el objetivo del trabajo fue definir la mejor distancia de plantación del clon de banano 'Manzano INIVIT'.
MATERIALES Y MÉTODOS
La investigación se desarrolló en las áreas del Instituto de Investigaciones de Viandas Tropicales (INIVIT) ubicado a los 22o35’ N, 80o18’ W, a 40 msnm, situado en el municipio de Santo Domingo, provincia de Villa Clara. Sobre un suelo Pardo mullido carbonatado (Hernández et al., 2015) catalogado como Phaeozems haplic calcaric en correspondencia con la World Reference Base (WRB, 2014). La plantación se realizó a partir de cormos de calibre B, de forma manual en todas las parcelas. Se utilizaron cuarto marcos de plantación de 3,50 m x 2,00 m (1 429 plantas ha-1); 3,50 m x 2,50 m (1 143 plantas ha-1); 3,50 m x 3,00 m (952 plantas ha-1) y 3,50 x 3,50 m equivalente a 816 plantas ha-1. El deshije y el deshoje se realizaron cada 12 días, durante el deshije se dejó el mejor seguidor a la planta madre en el hilo del surco.
Las evaluaciones realizadas fueron:
Altura de la planta (cm): Se determinó con una regla graduada desde la base del seudotallo hasta la intercepción de las dos últimas hojas.
Perímetro de seudotallo: Se determinó con una regla a 1 m de altura a partir de la base del suelo con una cinta métrica.
Numero de hojas en la floración y la cosecha.
Peso del racimo (kg)
Rendimiento agrícola del banano (t ha-1): se determinó por pesada de los racimos (kg) en cada una de las seis plantas de cálculo de cada parcela
Todas las atenciones agrotécnicas y de fertilización en la plantación se realizaron según lo orientado en el Instructivo Técnico del Cultivo del Plátano (MINAG, 2012). Para el procesamiento de los datos se utilizó el paquete estadístico SPSS versión 2012 sobre Windows 8. Se tuvo en cuenta los supuestos normalidad y varianzas homogéneas, además, fue realizada la prueba paramétrica de comparación múltiple de Tukey (p≤0,05), pero no se utilizaron test no paramétrico cuando los supuestos no se cumplieron.
RESULTADOS Y DISCUSIÓN
La Tabla 1 ilustra los resultados de los diferentes indicadores de crecimiento y desarrollo del plátano 'Manzano INIVIT'. La altura de la planta mostró sus valores más bajos en las distancias intermedias, con diferencias significativas respecto a las menores y mayores distancias estudiadas; lo que puede deberse a la mejor distribución del área de las plantas, el porte alto es una de las características más notables de este clon y la reducción de este es uno de los objetivos que siempre han perseguido los genetistas y fitotecnistas. La variable grosor del seudotallo presentó el mayor valor a las distancias entre plantas 3,50 m y 3,00 m de densidad de siembra. Este comportamiento se atribuyó a la competencia entre las plantas, al estar compitiendo por los recursos de luz y espacio, o sea, competencia intraespecífica.
Tabla 1 Efecto de las distancias en los parámetros de crecimiento y desarrollo del clon 'Manzano INIVIT'
| Distancias (m) | Indicadores crecimiento y desarrollo | |||
|---|---|---|---|---|
| Altura (cm) | Perímetro (cm) | No. de hojas en floración | No. de hojas en la cosecha | |
| 3,50 x 2,00 | 210 b | 17,80 c | 8,00 | 8,00 |
| 3,50 x 2,50 | 215 a | 18,00 b | 8,00 | 8,00 |
| 3,50 x 3,00 | 215 a | 18,12 b | 8,50 | 8,50 |
| 3,50 x 3,50 | 185 c | 18,50 a | 8,30 | 8,30 |
| ES± | 2,15 ± 4,2 | 0,66 ± 2,5 | n.s | n.s |
*Medias con letras desiguales en una misma columna de cada experimento, difieren por Tukey (HSD) para p<0,05
La densidad poblacional es un factor de gran importancia a la hora de establecer una plantación, pues existirá competencia de parte de las plantas por luz, lo que determina la cantidad de plantas por hectárea y la producción (racimos/ha/año). La densidad poblacional óptima es diferente para cada zona de cultivo, dependiente de variantes abióticas (Yépez, 2015).
A partir de los resultados obtenidos se reafirma lo expuesto por Simmonds (1973) cuando refiere que la densidad de siembra es una cuestión de extrema complejidad. La distancia que deben guardar las plantas depende de muchos factores dentro de los cuales los más importantes quizás sean los económicos. A su vez, Champion (1969) opinó que es lógico que las densidades de plantación cambien considerablemente según la variedad que se cultive, cada planta ha de tener a su disposición la cantidad de superficie, aproximadamente necesaria, para que su ramo foliar quede bien iluminado. Entre los factores necesarios para el logro de un alto rendimiento, se encuentra el hallar la densidad de plantación adecuada, pero otros de no menos importancia son la correcta estructura de clones y la futura tecnificación en el cultivo del plátano.
El número de hojas a la floración es de mucha importancia para el llenado del racimo y se van a manifestar en las variables de producción (el mínimo de hojas sanas para un racimo comerciable debe ser ocho). En este aspecto no hubo diferencias significativas entre los tratamientos por lo que este clon puede llegar a la floración con un número de hojas que le permite llenar el racimo sin dificultad.
Smith et al. (2010) demostraron que no se registraron cambios en el grosor del pseudotallo y el número de hojas a la floración en ensayos realizados con cuatro densidades poblacionales (1 666; 2 000; 2 222 y 2 500 plantas/ha); pero si mostraron cambios en las alturas de los pseudotallos y la cantidad de días para la cosecha, pues estas dos variables fueron directamente proporcionales, es decir, a mayor cantidad de plantas, mayor altura del pseudotallo.
El número de manos estuvo en rangos de 9 a 10 manos por racimo siendo la distancia 3,50 m x 3,00 m la de menor valor con diferencias significativas respecto a las demás distancias utilizadas. La cantidad de dedos por racimo fue de 115 a 123 dedos donde la distancia 3,50 m x 3,00 m tuvo los menores valores. Al analizar el peso del racimo los mayores pesos se alcanzaron a la distancia 3,50 m x 3,50 m con diferencias en relación a todas las demás distancias evaluadas. Los mejores rendimientos por hectárea se obtuvieron con las distancias 3,50 m x 2,00 m y 3,50 m x 2,50 m (Tabla 2).
Tabla 2 Efecto de las distancias en los indicadores de rendimiento del clon 'Manzano INIVIT
| Distancias (m) | Indicadores del rendimiento | |||
|---|---|---|---|---|
| Número de manos | Número de dedos | Peso racimo (kg) | Rendimiento (t ha-1) | |
| 3,50 x 2,00 | 10,30 a | 115 bc | 13,50 c | 19,29 a |
| 3,50 x 2,50 | 10,30 a | 123 a | 15,50 b | 17,71 b |
| 3,50 x 3,00 | 9,00 b | 118 ab | 14,50 b | 13,80 c |
| 3,50 x 3,50 | 10,00 a | 120 a | 16,50 a | 13,46 c |
| ES± | 0,66±1,29 | 0,48±1,57 | 0,36±0,71 | 0,27±0,53 |
*Medias con letras desiguales en una misma columna de cada experimento, difieren por Tukey (HSD) para p<0,05
Autores como Agustí et al. (2003) y Muñoz (2003) han mencionado los factores técnicos que influyen significativamente sobre la eficiencia de los sistemas productivos; entre estos se cuentan los arreglos y distancias de plantación, el genotipo, la relación entre la variedad y su interacción con el ambiente, la nutrición mineral y las prácticas fitotecnias. Igualmente, Rodríguez (2000) recomiendan utilizar en una plantación en nido en forma de triángulo la distancia de 3,00 m x 2,50 m- 3 plantas/nido (4000 plantas ha-1) por ser la que presenta mejores resultados de forma integral para un ciclo de cosecha en el clon de plátano ‘CEMSA 3/4'.
El número de manos del racimo se ve incidido por la densidad poblacional sometida el cultivar (Bolívar et al., 2013) mientras que el nivel de infección de la Sigatoka negra se ve más agresivo, debido a los microclimas que se forman dentro de la plantación (Martínez et al., 2009).
Este resultado reafirma lo expuesto por diferentes autores (Champion, 1969, Simmonds, 1973, Venéreo, 1987, Belarcazar et al., 1994, Rodríguez, 2000, Coto et al., 2002, Hernández et al., 2002) los cuales describen que con altas densidades se logran elevados rendimientos por área.
La utilización de esta estrategia de manejo puede representar, de acuerdo con Vargas y Sandoval (2005), una opción de manejo más rentable y segura que el sistema tradicional de baja densidad de población y producción perenne. Igualmente, en un estudio realizado a 1 310 msnm en Colombia, con el clon de plátano Dominico-Hartón (Musa AAB, Simmonds), se llegó a la conclusión que la densidad de población está condicionada por las distancias de plantación y por el número de plantas por cada sitio de producción e influye en los componentes del desarrollo y producción (Cayón, 2004).
