LAGO-ABASCAL, Vivian et al. CARACTERIZACIÓN Y USO DE LA CÁSCARA DE SEMILLAS DE MORINGA OLEÍFERA COMO SALVADO EN LA FORTIFICACIÓN DE MINI PANQUÉS. cen. az. [online]. 2022, vol.49, n.2, pp. 100-111.  Epub 01-Abr-2022. ISSN 2223-4861.