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<abstract abstract-type="short" xml:lang="en"><p><![CDATA[A controlled clinical trial was carried out to assess the effectiveness of the local application of 100 % powdered chitin, obtained by the extraction method, realized by Dr. Irma García in 118 patients affected with A and AB dermal burns up to 2 % of the body surface, ambulatorily treated at the burns services of "Dr. Luis Díaz Soto" and "William Soler" hospitals. Fourty five adults and 21 children integrated the assay group, and the control group, treated with 1 % silver sulfadiazine, was integrated by 31 adults and 21 children. An efficacy of 100 % chitin was confirmed, and a significantly inferior clinical healing time was obtained, related to that of the control group in A and AB dermal lesions in children (3,8 and 4,3 days less, respectively) and in AB dermal lesions in adult patients (4,1 days less).]]></p></abstract>
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</front><body><![CDATA[ Instituto Superior de Medicina Militar "Dr. Luis D&iacute;az Soto" <H2> Tratamiento  de las quemaduras de espesor parcial con quitina en polvo</H2><I>My. Abraham Beato  Canfux,<SUP>1</SUP> My. Teresa Pedroso Garriga,<SUP>2</SUP> Tte. Cor. Gema Gonz&aacute;lez  Planas<SUP>3</SUP> y Tte. Cor. Mario Gonz&aacute;lez-Quevedo Rodr&iacute;guez<SUP>4</SUP></I>  <OL>     <LI> Especialista de I Grado en Cirug&iacute;a Pl&aacute;stica y Caumatolog&iacute;a.</LI>    <LI>  Especialista de I Grado en Cirug&iacute;a Pl&aacute;stica y Caumatolog&iacute;a.  Instructora.</LI>    <LI> Doctora en Ciencias. Especialista de II Grado en Cirug&iacute;a  Pl&aacute;stica y Caumatolog&iacute;a. Profesora Auxiliar.</LI>    <LI> Doctor en  Ciencias. Especialista de II Grado en Cirug&iacute;a General. Investigador Auxiliar.</LI>    </OL><H4>  RESUMEN</H4>Se realiz&oacute; un ensayo cl&iacute;nico controlado para evaluar  la eficacia de la aplicaci&oacute;n local de quitina en polvo al 100 %, obtenida  por el m&eacute;todo de extracci&oacute;n elaborado por la doctora Irma Garc&iacute;a,  en 118 pacientes afectados de quemaduras d&eacute;rmicas A y AB hasta el 2 % de  superficie corporal, tratados ambulatoriamente en los servicios de caumatolog&iacute;a  de los hospitales "Dr. Luis D&iacute;az Soto" y "William Soler". El grupo de ensayo  estuvo constituido por 45 adultos y 21 ni&ntilde;os y el grupo control, tratado  con crema de sulfadiazina de plata al 1 %, por 31 adultos y 21 ni&ntilde;os. Se  comprob&oacute; la eficacia de la quitina al 100 % y se obtuvo un tiempo de cicatrizaci&oacute;n  cl&iacute;nica significativamente inferior al del grupo control en las lesiones  d&eacute;rmicas A y AB en los ni&ntilde;os (3,8 y 4,3 d&iacute;as menos respectivamente)  y en las d&eacute;rmicas AB en los pacientes adultos (4,1 d&iacute;as menos).      <P><I>Palabras clave:</I> QUITINA/uso terap&eacute;utico; QUEMADURAS/quimioterapia;  CICATRIZACION DE HERIDAS/efectos de drogas; ENSAYOS CLINICOS. <H4>INTRODUCCION</H4>En  el a&ntilde;o 1978, Balassa y Prudden, investigaron la acci&oacute;n de la quitina  extra&iacute;da de diferentes crust&aacute;ceos sobre la cicatrizaci&oacute;n  de las heridas y compararon los resultados entre s&iacute; y con los obtenidos  con cart&iacute;lago bovino, qued&oacute; demostrado que la quitina extra&iacute;da  de la langosta era la que mejores resultados ofrec&iacute;a (Balassa L1, Prudden  JF. Applications of chitin and chitosan in wound healing aceleration. Conference.  New York, 1978).     <P>En el ISMM "Dr. Luis D&iacute;az Soto", se decidi&oacute;  realizar un estudio experimental con ratas, empleando quitina de producci&oacute;n  nacional. La quitina utilizada en el experimento se obtuvo del carapacho de la  langosta (<I>Palonirus argus</I>), seg&uacute;n la tecnolog&iacute;a de Garc&iacute;a  y colaboradores, que consiste en su pulverizaci&oacute;n y cernido a trav&eacute;s  de un tamiz de 40 mesh. Esta tiene como caracter&iacute;sticas particulares el  uso de productos nacionales como el cloruro y la sosa,<SUP>1</SUP> para la extracci&oacute;n  de la quitina.     <P>Seg&uacute;n las investigaciones realizadas por el profesor  Mario Gonz&aacute;lez-Quevedo Rodr&iacute;guez en el ISMM "Dr. Luis D&iacute;az  Soto" (comunicaci&oacute;n personal), el modelo experimental fue realizado en  dos grupos: uno al que se le aplic&oacute; quitina en polvo al 100 % antes de  anudar los puntos de seda en la herida quir&uacute;rgica abdominal y otro grupo  al que no se le aplic&oacute; la quitina. Ante una distensi&oacute;n exagerada  del abdomen se demostr&oacute; que las ratas tratadas con quitina ofrec&iacute;an  mayor fuerza tensil ante las presiones. La toxicidad del producto (quitina en  polvo al 100 %) fue objeto de un estudio experimental con ratones y los resultados  obtenidos fueron satisfactorios.     <P>En el presente trabajo se aborda el tratamiento  de la lesi&oacute;n por quemaduras con el empleo de la quitina obtenida por un  m&eacute;todo de extracci&oacute;n y formulaci&oacute;n diferente, en un ensayo  cl&iacute;nico controlado para determinar la eficacia de este producto en el proceso  de cicatrizaci&oacute;n. <H4> MATERIAL Y METODO</H4>En el ensayo cl&iacute;nico  controlado se trataron 76 pacientes adultos afectados de quemaduras d&eacute;rmicas  A y AB, los cuales fueron atendidos de forma ambulatoria en el Servicio de Quemados  del ISMM "Dr. Luis D&iacute;az Soto", entre septiembre y diciembre de 1989, y  42 ni&ntilde;os atendidos en el Servicio de Quemados del Hospital Pedi&aacute;trico  "William Soler", de septiembre a diciembre de 1991. Estos pacientes presentaban  una extensi&oacute;n de hasta el 2 % de superficie corporal quemada. No se tom&oacute;  en consideraci&oacute;n el agente causal y se estableci&oacute; como criterio  de exclusi&oacute;n, las lesiones localizadas en la cara y genitales.     ]]></body>
<body><![CDATA[<P>Para  el diagn&oacute;stico de profundidad de las lesiones tratadas se utiliz&oacute;  el criterio vigente en Cuba, de acuerdo con el manual de procedimiento y diagn&oacute;stico  de la especialidad.<SUP>2</SUP> que establece la siguiente clasificaci&oacute;n:  <UL>     <LI> Quemaduras d&eacute;rmicas A.</LI>    <LI> Quemaduras d&eacute;rmicas AB.</LI>    <LI>  Quemaduras hipod&eacute;rmicas B.</LI>    </UL>Con los 118 pacientes tratados se constituyeron  aleatoriamente cuatro grupos con adultos y cuatro con ni&ntilde;os. La distribuci&oacute;n  fue la siguiente:     <P>Pacientes adultos: <UL>     <LI> Grupo de ensayo (I): 22 pacientes  con quemaduras d&eacute;rmicas A.</LI>    <LI> Grupo control (I): 13 pacientes con  quemaduras d&eacute;rmicas A.</LI>    <LI> Grupo de ensayo (II) 23 pacientes con quemaduras  d&eacute;rmicas AB.</LI>    <LI> Grupo control (II): 18 pacientes con quemaduras d&eacute;rmicas  AB.</LI>    ]]></body>
<body><![CDATA[</UL>Pacientes pedi&aacute;tricos: <UL>     <LI> Grupo de ensayo (I): 10 pacientes  con quemaduras d&eacute;rmicas A.</LI>    <LI> Grupo control (I): 8 pacientes con  quemaduras d&eacute;rmicas A.</LI>    <LI> Grupo de ensayo (II): 11 pacientes con  quemaduras d&eacute;rmicas AB.</LI>    <LI> Grupo control (II): 13 pacientes con quemaduras  d&eacute;rmicas AB.</LI>    </UL>En el estudio se utiliz&oacute; polvo de quitina  al 100 %, preparado y esterilizado por el Instituto de Materiales y Reactivos  para la Electr&oacute;nica (IMRE) de Cuba.     <P>El tratamiento en los grupos de  ensayo y control se inici&oacute; a partir de la primera curaci&oacute;n ambulatoria;  no se tuvo en cuenta la cura de urgencia. La cura local se efectu&oacute; 3 veces  por semana en d&iacute;as alternos (3 veces al d&iacute;a), excluidos los s&aacute;bados  y domingos.     <P>A los pacientes de los grupos de ensayo se les trat&oacute; localmente  mediante el m&eacute;todo oclusivo y se les realiz&oacute; el lavado de la zona  quemada con cetavl&oacute;n al 1 %; se utiliz&oacute; para el enjuague la soluci&oacute;n  de hibitane acuoso 1/1 000; se sec&oacute; minuciosamente la lesi&oacute;n y se  decolaron las ampollas y flictenas en el caso de estar presentes; se retiraron  todos los esfacelos y se aplic&oacute; la quitina al 100 %, polvore&aacute;ndola  directamente sobre la lesi&oacute;n hasta cubrirla en su totalidad mediante una  delgada capa.     <P>A los pacientes de los grupos control se les realiz&oacute; cura  oclusiva mediante el mismo procedimiento descrito anteriormente, pero en lugar  de quitina se aplic&oacute; t&oacute;picamente una capa fina de sulfadiazina de  plata al 1 %.     <P>Como criterio de cicatrizaci&oacute;n se estableci&oacute; la  existencia de continuidad del epitelio entre la lesi&oacute;n y la piel sana circundante  y se realiz&oacute; la evaluaci&oacute;n en cada curaci&oacute;n por el mismo  grupo de trabajo constituido, con el fin de que todas las observaciones fueran  dadas seg&uacute;n el criterio validado hasta el alta definitiva.     ]]></body>
<body><![CDATA[<P>Los resultados  fueron anotados en planillas confeccionadas al efecto. Estos datos primarios se  procesaron en una computadora PC-XT y se obtuvieron los valores absolutos y medios  de tendencia central (X) y de dispersi&oacute;n (S) necesarios.     <P>Se hicieron  comparaciones entre los grupos y se aplicaron pruebas de significaci&oacute;n  estad&iacute;stica mediante el <I>test</I> de Student y Chi cuadrado para muestras  independientes, con el 95 % de confiabilidad (0,05). <H4> RESULTADOS Y DISCUSION</H4>La  media del tiempo de cicatrizaci&oacute;n para las quemaduras d&eacute;rmicas A  en pacientes adultos correspondiente al grupo control, as&iacute; como al grupo  de pacientes tratados con la quitina en polvo al 100 % fue de 9,4 d&iacute;as  (desviaci&oacute;n est&aacute;ndar DE 3,1) para los casos tratados con sulfadiazina  de plata al 1 % y de 9 d&iacute;as (DE 3,1) para los casos del grupo de ensayo,  lo que demostr&oacute; que no existen diferencias significativas en el tratamiento  de este tipo de quemaduras con ambos productos.     <P>El tiempo para ambos grupos  fue similar y se correspondi&oacute; con el l&iacute;mite inferior del tiempo  considerado por muchos autores como per&iacute;odo de cicatrizaci&oacute;n de  las quemaduras d&eacute;rmicas A, que oscila entre 9 y 14 d&iacute;as.<SUP>3-5</SUP>      <P>Se debe tener en cuenta que en el caso de las quemaduras d&eacute;rmicas A,  s&oacute;lo se afecta la dermis papilar y se mantiene &iacute;ntegra la dermis  reticular o profunda, a partir de la cual puede regenerarse el nuevo epitelio  cicatrizal.     <P>Los resultados obtenidos en los ensayo cl&iacute;nicos realizados  se correspondieron con los de la crema de &aacute;loe al 50 %.<SUP>6</SUP>     <P>Al  analizar el tiempo de cicatrizaci&oacute;n cl&iacute;nica de las quemaduras d&eacute;rmicas  AB en pacientes adultos tratados con sulfadiazina de plata al 1 % y con quitina  en polvo al 100 %, se observ&oacute; que la media del tiempo de cicatrizaci&oacute;n  para el grupo control fue de 16,4 d&iacute;as (DE 5,8) y de 14,3 d&iacute;as (DE  3,1) para el grupo ensayo. Los pacientes tratados con quitina presentaron disminuci&oacute;n  significativa del tiempo de cicatrizaci&oacute;n en 4,1 d&iacute;as.     <P>Lo expresado  anteriormente se explica, si se tiene en cuenta que desde el punto de vista bioqu&iacute;mico  se ha demostrado que al aplicar quitina en una herida &eacute;sta es despolimerizada  por la acci&oacute;n de las enzimas lisosomales abundantes en el sitio de la lesi&oacute;n,  lo que permite la formaci&oacute;n de fibroblastos y por consiguiente, de fibra  col&aacute;gena.<SUP>7</SUP>     <P>El empleo efectivo de la quitina en la cicatrizaci&oacute;n  de las heridas por quemaduras est&aacute; relacionado con la propia composici&oacute;n  del tejido conectivo, que se caracteriza por contener cantidades variables de  glucosaminas -glicanos asociadas a prote&iacute;nas. Estudios histoqu&iacute;micos  realizados<SUP>8</SUP> reportan que la producci&oacute;n y dep&oacute;sito de  mucopolisac&aacute;ridos prepara y dirige a los fibroblastos para producir col&aacute;geno,  de cuya orientaci&oacute;n y entrecruzamiento van a depender las propiedades mec&aacute;nicas  del tejido cicatrizado.     <P>En las aplicaciones de quitina en polvo al 100 % y  de sulfadiazina de plata al 1 % en pacientes pedi&aacute;tricos con quemaduras  d&eacute;rmicas A, se observ&oacute; una reducci&oacute;n del tiempo de cicatrizaci&oacute;n  para el grupo de ensayo de 3,8 d&iacute;as con respecto al grupo control con 7,6  d&iacute;as (DE 1,2) para los primeros y 11,4 d&iacute;as (DE 1,6) para los pacientes  tratados con sulfadiazina de plata al 1 %.     <P>Al analizar las aplicaciones de  quitina al 100 % y de sulfadiazina de plata al 1 % en ni&ntilde;os con quemaduras  d&eacute;rmicas AB, se encontr&oacute; que el tiempo de cicatrizaci&oacute;n para  los pacientes tratados con quitina fue de 11,8 d&iacute;as (DE 1,2) y de 16,1  d&iacute;as (DE 1,4) para los pacientes del grupo control, lo que represent&oacute;  una reducci&oacute;n de m&aacute;s de 4 d&iacute;as para los pacientes del grupo  de ensayo con respecto al grupo control.     ]]></body>
<body><![CDATA[<P>Artz y Moncrief<SUP>9</SUP> han planteado  que en la edad pedi&aacute;trica existe una extraordinaria capacidad de regeneraci&oacute;n  celular, que permite la cicatrizaci&oacute;n de muchas zonas d&eacute;rmicas profundas  en breve plazo. <H4> CONCLUSIONES</H4><OL>     <LI> El tiempo de cicatrizaci&oacute;n  de las quemaduras d&eacute;rmicas A tratadas localmente con quitina en polvo al  100 %, obtenida por el m&eacute;todo de la Dra. Irma Garc&iacute;a, disminuy&oacute;  en 3,8 d&iacute;as en los ni&ntilde;os con respecto al tratamiento habitualmente  aplicado.</LI>    <LI> En los adultos con quemaduras d&eacute;rmicas A no hubo diferencias  en el tiempo de cicatrizaci&oacute;n entre los grupos comparados.</LI>    <LI> En  las quemaduras d&eacute;rmicas AB tratadas localmente con quitina en polvo al  100 % se comprob&oacute; una reducci&oacute;n significativa del tiempo de cicatrizaci&oacute;n  cl&iacute;nica, tanto en ni&ntilde;os como en adultos, con una diferencia de 4,3  y 4,1 d&iacute;as respectivamente.</LI>    </OL><H4> SUMMARY</H4>A controlled clinical  trial was carried out to assess the effectiveness of the local application of  100 % powdered chitin, obtained by the extraction method, realized by Dr. Irma  Garc&iacute;a in 118 patients affected with A and AB dermal burns up to 2 % of  the body surface, ambulatorily treated at the burns services of "Dr. Luis D&iacute;az  Soto" and "William Soler" hospitals. Fourty five adults and 21 children integrated  the assay group, and the control group, treated with 1 % silver sulfadiazine,  was integrated by 31 adults and 21 children. An efficacy of 100 % chitin was confirmed,  and a significantly inferior clinical healing time was obtained, related to that  of the control group in A and AB dermal lesions in children (3,8 and 4,3 days  less, respectively) and in AB dermal lesions in adult patients (4,1 days less).      <P><I>Key words:</I> CHITIN/therapeutic use; BURNS/drug therapy; WOUND HEALING/drug  effects; CLINICAL TRIALS. <H4> REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS</H4>    <!-- ref --><P> 1. Garc&iacute;a  I, Oviedo D, Nieto JM, Peniche C. Henr&iacute;quez R. Aprovechamiento integral  de desecho de langosta. Patente No. 35844. 1986. UNITEM, Cuba.<!-- ref --><P> 2. Borges  H, Garc&iacute;a R. Manual de procedimientos, diagn&oacute;stico y tratamiento  en caumatolog&iacute;a y cirug&iacute;a pl&aacute;stica. La Habana: Pueblo y Educaci&oacute;n,  1984:27-30.<!-- ref --><P> 3. Mir R, Mir L. Fisiopatolog&iacute;a y tratamiento de las  quemaduras y sus secuelas. Barcelona: Editorial Cient&iacute;fica, 1989:13.<!-- ref --><P>  4. Krishbaum S. Quemaduras y cirug&iacute;a pl&aacute;stica de sus secuelas. 2  ed. La Habana: Instituto Cubano de Libro, 1979:17. (Edici&oacute;n Revolucionaria).<!-- ref --><P>  5. Bendlin A, Linares H, Benaim F. Tratado de quemaduras. M&eacute;xico, DF: Editorial  Interamericana, 1993:120.<!-- ref --><P> 6. Gonz&aacute;lez G, Borb&oacute;n J. Ensayo  cl&iacute;nico de una crema de <I>Aloe barbadensis</I> en las lesiones de la piel  por quemaduras. En: Cuba. Ministerio de las Fuerzas Armadas Revolucionarias. Compendio  de investigaciones sobre <I>Aloe barbadensis</I> Miller (sabila) cultivado en  Cuba. La Habana: Editora Pol&iacute;tica FAR, 1990:120.<!-- ref --><P> 7. Muzzarelli RAA.  Chitin and its derivates: new truds of applied research. Carbohydr Polymers 1983;32:53-75.<!-- ref --><P>  8. Madden J. Cicatrizaci&oacute;n de las heridas: caracter&iacute;sticas cl&iacute;nicas  y biol&oacute;gicas. En: Sabiston D. Tratamiento de patolog&iacute;a quir&uacute;rgica.  2 ed. M&eacute;xico: Nueva Editorial Interamericana, 1980 t1:238-60.<!-- ref --><P> 9.  Artz CP, Mocorief JA. El tratamiento de las quemaduras. M&eacute;xico, DF: Editorial  Interamericana, 1969:259.Recibido: 9 de febrero de 1995. Aprobado: 19 de diciembre  de 1995     <P>My. <I>Abraham Beato Canfux</I>. Instituto Superior de Medicina Militar  "Dr. Luis D&iacute;az Soto". Avenida Monumental, Habana del Este, CP 11700, Ciudad  de La Habana, Cuba.      ]]></body><back>
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