Ecos de la primera Jornada Nacional de Enfermería en Nutrición en el marco de la Jornada Nacional de la Sociedad Cubana de Nutrición Clínica y Metabolismo

Repercussion of the first national event of nursing in the field of nutrition. National Event of the Cuban Society of Clinical Nutrition and Metabolism

  ]]> Estimado Director:

Entre los días 14 y 16 de diciembre del pasado año 2011, se celebró la I Jornada Nacional de Enfermería en Nutrición, en la cual se dieron cita una representación significativa de las diferentes especialidades de los tres niveles de atención de salud en nuestro país, en los predios del Centro de Investigaciones Médico-Quirúrgicas (CIMEQ). En el marco de este evento se propició el intercambio y el debate de las interrogantes científico-docentes que tienen los profesionales de enfermería en relación con el tema de la nutrición adecuada. La biblioteca de la prestigiosa institución fue escenario de intercambios docentes, científicos e investigaciones, entre otros temas. Se produjeron intensos intercambios de experiencias en temas como la desnutrición hospitalaria, la nutrición y sus costos, nutrición en el recién nacido, la obesidad como epidemia mundial, y nutrición a domicilio. Se presentaron videos y conferencias sobre nutrición y cáncer, síndromes metabólicos, así como la declaración de CANCUN, la cual se refiere al derecho de los enfermos hospitalizados o no a recibir evaluación y/o tratamiento nutricional.

El tema sobre educación continuada a enfermeros(as) de pre y post grado, fué recibido con agrado pues se demostró que la asignatura nutrición es una arista importantísima en la atención al pacientes y que esta en la actualidad no está presente en la malla curricular de los programas actuales tanto de pre como post grado.

El alto nivel demostrado por los profesionales de la enfermería expresado en esta jornada constituyó suficiente motivo para el trabajo futuro de la sección de enfermería dentro de la sociedad cubana de nutrición clínica y metabolismo, además de ser el escenario ideal para trazar estrategias docentes, asistenciales e investigativas por parte de las enfermeras y enfermeros en cada una de nuestras instituciones de salud.

El resumen de la actividad propició un pie forzado para una cita obligada dentro de dos años, es decir, en el 2013. Eperemos que para ese entonces hayamos podido lograr algunas de las metas planteadas.

Sin más.

Lic. Alberto Anias Martinez.

Sociedad Cubana de Nutrición Clínica y Metabolismo.

E mail: betsyv@infomed.sld.cu ]]>