Resultados preliminares de la poda y de la aplicación de FitoMas-E en el rendimiento de Jatropha curcas y de cultivos asociados
Preliminary results of the pruning and application of FitoMas-E on the yield of Jatropha curcas and associated crops
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Yolai Noda-Leyva y Giraldo Jesús Martín Martín
Estación Experimental de Pastos y Forrajes Indio Hatuey. Universidad de Matanzas. Ministerio de Educación Superior. Central EspañaRepublicana, CP 44280, Matanzas, Cuba.
Correo electrónico: noda@ihatuey.cu
RESUMEN
Con el objetivo de determinar el efecto de la poda y de la aplicación de FitoMas-E en el rendimiento de Jatropha curcas y de cultivos asociados, mediante un diseño en bloques completamente aleatorizados, se estudiaron seis tratamientos: T1: control sin poda y sin aplicación foliar; T2: control sin poda con aplicación foliar; T3: poda a 50 cm sin aplicación foliar; T4: poda a 50 cm con aplicación foliar; T5: poda a 100 cm sin aplicación foliar; T6: poda a 100 cm con aplicación foliar. Se evaluaron los días de brotación, el número de brotes emergidos, el número de ramas productivas por planta, el número de racimos por rama, el número de frutos por racimo, los frutos cosechados, el peso de los frutos, el peso de las semillas, y además se estimó el rendimiento de frutos y el de semillas. Durante la etapa experimental se sembró calabaza y frijol y se calculó el rendimiento agrícola. T4 fue el más precoz en brotar (6 días), y además alcanzó el mayor número de brotes (10), de ramas productivas (12) y 1,2 t de semilla/ha. La calabaza y el frijol tuvieron rendimientos de 7,0 y 2,7 t/ha, respectivamente. Se concluye que la poda, combinada con la aplicación foliar de FitoMas-E influye favorablemente en las variables morfológicas y productivas de J. curcas, por lo que se recomienda continuar estos estudios.
Palabras clave: bioestimulantes, brotación, rendimiento de cultivos.
In order to determine the effect of pruning and application of FitoMas-E on the yield of Jatrophacurcas and associated crops, through a completely randomized block design, six treatments were studied: T1: control without pruning and without leaf application; T2: control without pruning with leaf application; T3: pruning at 50 cm without leaf application; T4: pruning at 50 cm with leaf application; T5: pruning at 100 cm without leaf application; T6: pruning at 100 cm with leaf application. The days to sprouting, number of emerged sprouts, number of productive branches per plant, number of racemes per plant, number of fruits per raceme, harvested fruits, weight of the fruits, weight of the seeds, were evaluated, and the fruit and seed yields were also estimated. During the experimental stage squash and beans were intercropped and the agricultural yield was calculated. T4 was the most precocious in sprouting (6 days), and it also reached the highest number of sprouts (10), of productive branches (12) and 1,2 t of seed/ha. The squash and beans had yields of 7,0 and 2,7 t/ha, respectively. It is concluded that pruning, combined with the leaf application of FitoMas-E influences favorably the morphological and productive variables of J. curcas, for which continuing these studies is recommended.
Keywords: biostimulators, sprouting, crop yield.
INTRODUCCIÓN
La jatrofa (Jatropha curcas L.), pertenece a la familia Euphorbiaceae, es originaria de Mesoamérica pero se cultiva en diversos países con fines agroenergéticos.
Los resultados de investigación indican que la jatrofa será una de los sustitutos de los combustibles fósiles en la producción de biodiesel; esta especie podría asegurar una provisión abundante para su empleo como elemento de otros carburantes, lo cual la convierte en el más prometedor combustible vegetal del futuro, amigable con el medio ambiente (EuropaBio, 2013). Sin embargo, para lograr la mayor eficiencia de su producción es necesario tener en cuenta algunos aspectos del manejo agronómico, entre los que se encuentra la poda, una de las prácticas más importantes (Gonzáles-Rodas, 2011) para la producción de flores y frutos, que dependen del número de panículas terminales por planta.
Al aplicar esta medida cultural en jatrofa se pretende lograr que las plantas tengan un mayor número de ramas y, proporcionalmente, una mayor producción; así como permitir la penetración de los rayos solares, facilitar el paso del viento, fortalecer las ramas productivas, regular el tamaño de las plantas, facilitar la colecta manual de los frutos y eliminar las ramas dañadas o improductivas (Alfonso y Reyes, 2009).
Hasta el momento no existe una secuencia de poda recomendada para este cultivo, y las prácticas de manejo establecidas se basan en los criterios generales para el mantenimiento y la conformación de la estructura de la planta; pero se desconoce cuál sería el manejo adecuado que proporcione aceptables rendimientos de frutos, así como las variaciones productivas que pueden ser causadas por las condiciones edafoclimáticas de cada región y por las características de las procedencias (Machado, 2011). ]]>
En la Estación Experimental de Pastos y Forrajes Indio Hatuey (EEPFIH) Matanzas, Cuba se han realizado podas a 50 cm de altura sobre la base del suelo, preferiblemente después de la etapa de fructificación, en el mes de marzo, con el objetivo de que se desarrollen ramas productivas, ya que las procedencias colectadas e introducidas emiten solamente un tallo principal. Sin embargo, aún existen muchas interrogantes relacionadas con el manejo adecuado de la poda, de manera que permita obtener una producción considerable de frutos, sin afectar la supervivencia de la planta asociada con cultivos destinados a la alimentación.Se ha comprobado que otros factores, como la nutrición, también determinan en el rendimiento productivo de la especie. En este sentido, la utilización de productos biológicos y estimulantes orgánicos, que propicien los rendimientos esperados y estén en armonía con el ambiente, es una alternativa sana y menos costosa que se debe tener en cuenta en proyectos y estudios futuros (Soarez, 2014).
La utilización de biofertilizantes y estimulantes es una práctica en progreso y aceptada por los productores; para este fin se emplean numerosos microorganismos solubilizadores de nutrientes, hongos antagonistas del suelo con efecto bioestimulante y hormonas vegetales que, en pequeñas cantidades, logran efectos significativos, como por ejemplo FitoMas-E obtenido en el Instituto Cubano de Investigaciones de los Derivados de la Caña de Azúcar (ICIDCA) La Habana, Cuba. Es un producto natural que contiene hasta 20 % de materia orgánica, y se ha demostrado que estimula el desarrollo de las raíces, los tallos y las hojas. También mejora la nutrición, la floracióny el cuajado de los frutos, y, con frecuencia, reduce el ciclo vegetativo de los cultivos (López et al., 2002).
Considerando estos beneficios, es oportuno utilizar sistemas de cultivos alimenticios en asociación con jatrofa (Quimbayo et al., 2010), por su factibilidad para mejorar el aprovechamiento del suelo, con prácticas de manejo limpias que no afectan ni contaminan al ambiente; con ello se evita la dependencia de un solo cultivo.
Teniendo en cuenta lo expuesto anteriormente, el objetivo del estudio fue determinar el efecto de la poda y de la aplicación de FitoMas-E en el rendimiento de J. curcas y de cultivos asociados.
MATERIALES Y MÉTODOS
El estudio se realizó en la finca integrada de producción de alimentos y energía de la EEPFIH. Para ello se utilizó J. curcas procedencia Cabo Verde, con seis años de establecida.
Un año antes de iniciar el estudio se hizo una poda de homogenización a todas las plantas, a una altura de 10 cm sobre la base del suelo. La distancia de siembra fue de 6 x 2 m (833 plantas/ha).
El experimento se desarrolló durante dos años. En cada año se tuvo en cuenta los dos periodos de fructificación de la jatrofa para las condiciones edafoclimáticas de Cuba (julio-septiembre y diciembre-febrero). ]]>
El área bruta de la parcela era de 24 m de ancho por 10 m de largo, y la de la parcela neta, de 12 m de ancho por 6 m de largo. Cada parcela estuvo integrada por 20 plantas y cuatro réplicas (80 por tratamiento); y se evaluaron seis plantas en cada uno, para un total de 24 plantas.Se empleó un diseño en bloques completamente aleatorizados, con los siguientes tratamientos:
A todas las ramas de cada planta se les aplicó FitoMas-E, a razón de 1 L/ha (según la dosis recomendada por el ICIDCA), en tres momentos: una semana después de la poda, un mes antes del período de floración, y al comienzo de la fructificación de la arbórea. ]]>
La evaluación morfológica y productiva se realizó en todas las plantas que conformaron la parcela neta. Cuando estas se encontraban en fructificación, se recogieron los frutos maduros y secos, semanalmente, hasta el final de dicha fase.Las variables a medir se ajustaron a los descriptores propuestos por Campuzano (2009), estas fueron:
Algunas de estas variables sirvieron para estimar el rendimiento de frutos (RF) y el rendimiento de semillas (RS), expresados en kilogramos por hectárea.
Durante la etapa experimental se sembró calabaza (Cucurbita maxima) var. R-G y frijol (Phaseolus vulgaris) var. Cuba Cueto 25-9. En el caso de la calabaza, la distancia de siembra fue de 1 m entre plantas y se sembró solo un surco entre dos de jatrofa, separados a una distancia de 3 m. En el frijol se utilizó una distancia de siembra de 70 cm entre surcos y 30 cm entre plantas, por lo que entre dos surcos de jatrofa quedaron cinco surcos de la leguminosa (120 cm entre ambas especies).
Para el mantenimiento de las plantaciones se tuvo en cuenta las normas técnicas descritas para cada cultivo,
En el procesamiento de los datos se utilizó un ANOVA de clasificación simple, después de verificar que los supuestos cumplían con el ajuste de homogeneidad de varianza y de distribución normal; para ello se empleó el paquete estadístico Infostat, versión 1.1. Las medias se compararon por el test de Duncan, para un nivel de significación de p de 0,05.
RESULTADOS Y DISCUSIÓN
Los resultados de la poda en jatrofa, para las variables días de la brotación, número de brotes emergidos y número de ramas productivas por planta, se muestran en la tabla 1.
T4 difirió significativamente del resto de los tratamientos (p< 0,05) en todas las variables. Este fue el más precoz en brotar (a los seisdías), alcanzóel mayor número de brotes (10) y produjo más ramas productivas (12). ]]>
Este comportamiento pudo estar dado porque al podar a una menor altura con respecto a la base del suelo, la planta puede hacer un uso eficiente de sus reservas debido a la mayor concentración de nutrientes, en comparación con una altura de poda mayor.Los estudios sobre el efecto de la altura de poda en otras arbóreas reportan resultados contradictorios; por tanto, debido a la ausencia de información conclusiva sobre la influencia subsecuente de dicha práctica solo se pueden hacer comentarios especulativos. No obstante, es probable que en los sistemas donde se efectúen podas a una mayor altura ocurra una menor recuperación de las plantas (Stür et al., 1994). En este sentido, Medina et al. (2007) plantearon que el corte bajo (10 cm sobre el nivel del suelo) favorece un crecimiento más acelerado de la planta, debido a que quizá este comportamiento constituye una estrategia de supervivencia de la especie.
Por otra parte, el uso del FitoMas-E pudo influir positivamente en estos aspectos, ya que es un producto reconocido por su efectividad antiestrés con sustancias naturales propias del metabolismo vegetal; además, estimula y vigoriza la germinación o brotación hasta la fructificación de los cultivos y disminuye los daños que puedan ocasionar los factores bióticos y abióticos (Montano et al., 2007).
El desarrollo de un mayor número de ramas productivas en T4 resultó un aspecto relevante, ya que según Alfonso y Reyes (2009) este es el principal objetivo que se persigue con las podas en jatrofa, específicamente con la procedencia Cabo Verde. Físicamente, esta procedencia se muestra con un tallo principal del que emergen varias ramas primarias y a su vez secundarias y terciarias (Machado, 2011), por lo que la productividad de la planta estará en función de la cantidad de ramas que se formen a partir de las podas.
En la figura 1 se muestra el promedio de racimos por rama (RR) y frutos por racimo (FR) que se produjeron en jatrofa. La poda influyó positivamente, en la variable RR ya que no se encontraron diferencias significativas entre los tratamientos con dicha práctica (T3, T4, T5 y T6), pero estos difirieron con respecto a T1 y T2.
Guerrero et al. (2011), al estudiar la caracterización morfológica y agronómica de una colección de J. curcas, señalaron que la especie forma generalmente un racimo por rama y solamente en ocasiones en las que se aplique un manejo agrícola adecuado se pueden alcanzar dos RR, lo cual se corroboró en los resultados del presente estudio.
En cuanto a FR no hubo diferencias significativas entre los tratamientos, aunque sí numéricas, a favor del T4 y el T6, lo que es importante, debido a que puede incidir en la productividad del cultivo.
Los valores medios de frutos cosechados (FC), el peso de los frutos (PF), el peso de las semillas (PS), el rendimiento de frutos (RF) y el rendimiento de semillas (RS) se muestran en la tabla 2. Todos los tratamientos en estudio produjeron frutos, con diferencias significativas entre ellos; T4 presentó la mayor cantidad de frutos cosechados.
No se encontraron diferencias significativas entre los tratamientos para las variables PF y PS. En el caso de RF los mejores tratamientos fueron T3, T4 y T6, que no difirieron significativamente entre ellos pero sí con respecto a los demás, y se obtuvieron rendimientos de 22,91; 23,95 y 22,56 kg/ha de frutos, respectivamente.
En cuanto a RS, se alcanzó 1 243,80 kg/ha (1,2 t/ha) con T4 y este difirió significativamente del resto. Estos rendimientos coinciden con los informados en Perú por Gonzáles-Rodas (2011), quien obtuvo entre 0,51 y 1,79 t/ha para la primera y la segunda poda de renovación. Sin embargo, si se comparan con los reportados por Loyola-Vargas (2011) se consideran bajos, ya que el autor refiere que las semillas de la jatrofa rinden aproximadamente de 6 a 8 t/ha, aunque señaló que tales resultados fueron posibles después de siete años de explotación del cultivo, periodo a partir del cual la especie comienza a estabilizar el rendimiento productivo. ]]>
Si se tiene en cuenta que los resultados son preliminares, ya que la planta solo tiene dos años de explotación, se podrían alcanzar los rendimientos reportados por Loyola-Vargas (2011), siempre que se garantice un adecuado manejo agronómico de la plantación.Por otra parte, los rendimientos de los cultivos asociados fueron de 7,0 y 2,7 t/ha (para calabaza y frijol, respectivamente). Estos resultaron inferiores a los encontrados cuando dichas especies producen en monocultivo, lo que constituye una desventaja de los sistemas en asociación, ya que los rendimientos disminuyen en un 30 % aproximadamente. Sin embargo, su ventaja radica en que se puede obtener diversidad de especies, se realiza un mejor aprovechamiento de la tierra y se protege el suelo.
Se concluye que la poda a 50 cm y la aplicación de FitoMas-E fue el tratamiento de mejores resultados. Además, no se afectan los rendimientos productivos de los cultivos anuales intercalados, por lo que a través de estos sistemas de asociación se pueden obtener producciones para usos energético y alimenticio. Es recomendable continuar estos estudios.
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
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Recibido el 24 de junio del 2016
