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<publisher-name><![CDATA[Centro Nacional de Información de Ciencias Médicas]]></publisher-name>
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<article-title xml:lang="es"><![CDATA[Nociones de bioquímica y genética útiles para los profesionales de la información del sector de la salud]]></article-title>
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<institution><![CDATA[,Facultad de Ciencias Médicas Mariana Grajales Coello, Holguín  ]]></institution>
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<abstract abstract-type="short" xml:lang="en"><p><![CDATA[Some essential concepts and definitions that are useful to understand the advances of modern biochemistry and genetics are dealt with aimed at contributing to the creation of a basic culture on certain fundamental topics for the work of information professionals in the new modern medicine settings. The introduction of these notions into the daily vocabulary of these professionals will make possible their approximation to the genomic environment of the new clinical medicine.]]></p></abstract>
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</front><body><![CDATA[  <h2>Nociones de bioqu&iacute;mica y gen&eacute;tica &uacute;tiles para los profesionales  de la informaci&oacute;n del sector de la salud</h2>    <p><a href="#cargo">Lic. Rub&eacute;n  Ca&ntilde;edo Andalia<span class="superscript">1</span> y Dr. Julio C. Guerrero  Pupo<span class="superscript">2</span> </a><a name="autor"></a></p><h4>Resumen    <br>  </h4>    <p>Con el objetivo de contribuir a la creaci&oacute;n de una cultura b&aacute;sica  sobre ciertos temas esenciales para la labor de los profesionales de la informaci&oacute;n  en los nuevos entornos de la medicina moderna, se tratan algunos conceptos y definiciones  esenciales &uacute;tiles para comprender los avances de la bioqu&iacute;mica y  la gen&eacute;tica modernas. La introducci&oacute;n de estas nociones en el vocabulario  de uso frecuente de estos profesionales facilitar&aacute; su acercamiento al entorno  gen&oacute;mico de la nueva medicina cl&iacute;nica.    <br> </p>    <p>Palabras clave:  Gen&eacute;tica, bioqu&iacute;mica, ADN, ARN, informaci&oacute;n gen&eacute;tica,  prote&iacute;nas, c&oacute;digo gen&eacute;tico.</p><h4>Abstract    <br> </h4>    <p>Some  essential concepts and definitions that are useful to understand the advances  of modern biochemistry and genetics are dealt with aimed at contributing to the  creation of a basic culture on certain fundamental topics for the work of information  professionals in the new modern medicine settings. The introduction of these notions  into the daily vocabulary of these professionals will make possible their approximation  to the genomic environment of the new clinical medicine.     <br> </p>    <p>Key words:  Genetic, Biochemistry, DNA, RNA, genetic information, proteins, genetic code.    ]]></body>
<body><![CDATA[<br>  </p>    <p>Copyright: &copy; ECIMED. Contribuci&oacute;n de acceso abierto, distribuida  bajo los t&eacute;rminos de la Licencia <i>Creative Commons </i>Reconocimiento-No  Comercial-Compartir Igual 2.0, que permite consultar, reproducir, distribuir,  comunicar p&uacute;blicamente y utilizar los resultados del trabajo en la pr&aacute;ctica,  as&iacute; como todos sus derivados, sin prop&oacute;sitos comerciales y con licencia  id&eacute;ntica, siempre que se cite adecuadamente el autor o los autores y su  fuente original. </p>    <p>Cita (Vancouver): Ca&ntilde;edo Andalia R. Nociones de  bioqu&iacute;mica y gen&eacute;tica &uacute;tiles para los profesionales de la  informaci&oacute;n del sector de la salud. Acimed 2005;13(1). Disponible en: <a href="http://bvs.sld.cu/revistas/aci/vol13_1_05/aci05105.htm">http://bvs.sld.cu/revistas/aci/vol13_1_05/aci05105.htm</a>  Consultado: d&iacute;a/mes/a&ntilde;o.</p>    <p>Los avances experimentados por la  gen&eacute;tica durante los &uacute;ltimos a&ntilde;os han abierto el camino al  nacimiento de una medicina basada en la gen&oacute;mica. Ella constituye, sin  dudas, un nuevo espacio profesional para los bibliotecarios de la salud, tanto  de la esfera de las ciencias b&aacute;sicas como de la cl&iacute;nica.     <br> </p>    <p>Sin  embargo, los profesionales de la informaci&oacute;n y la inform&aacute;tica que  laboran en el sector de la salud carecen del conocimiento necesario en materia  de biociencias moleculares como para actuar en los amplios escenarios que ofrecer&iacute;a  una medicina basada en la gen&oacute;mica. Sin la suficiente instrucci&oacute;n,  un bibliotecario o un inform&aacute;tico m&eacute;dico podr&iacute;a participar  s&oacute;lo de forma marginal en el desarrollo de esta nueva &aacute;rea del conocimiento.    <br>  </p>    <p>Con la presente contribuci&oacute;n, se pretende introducir a los especialistas  interesados en un &aacute;rea del conocimiento frecuentemente relegada: las ciencias  b&aacute;sicas, pero cuyas posibilidades de desarrollo en materia profesional  para nuestros profesionales son inmensas en un futuro cercano.     <br> </p>    <p>Como  es l&oacute;gico, los temas s&oacute;lo pueden abordarse de forma superficial  y sin tratar de abarcar la totalidad de los nuevos conceptos manejados en el mundo  de la gen&oacute;mica y la bioinform&aacute;tica, sino s&oacute;lo aquella parte  que resulta relevante para los especialistas en informaci&oacute;n en el sector  de la salud; por ello, no se abarcar&aacute; el &aacute;rea de los algoritmos  y los c&aacute;lculos.    ]]></body>
<body><![CDATA[<br> </p>    <p>A continuaci&oacute;n se abordar&aacute;n con  brevedad un conjunto de conceptos b&aacute;sicos &uacute;tiles para adentrarse  en el mundo de la bioinform&aacute;tica. </p><h4>El ADN <span class="superscript">1,2</span>    <br>  </h4>    <p>ADN es la abreviatura del &aacute;cido desoxirribonucleico. Constituye  el material gen&eacute;tico de los organismos. Es el componente qu&iacute;mico  primario de los cromosomas y el material que forma los genes. El ADN es la mol&eacute;cula  que controla todos los procesos celulares como la alimentaci&oacute;n, la reproducci&oacute;n  y la transmisi&oacute;n de caracteres de padres a hijos.    <br> </p>    <p>Una mol&eacute;cula  es una part&iacute;cula formada por un conjunto de &aacute;tomos ligados por enlaces  covalentes, de forma que permanecen unidos el tiempo suficiente como para completar  un n&uacute;mero considerable de vibraciones moleculares.     <br> </p>    <p>La qu&iacute;mica  org&aacute;nica y gran parte de la qu&iacute;mica inorg&aacute;nica se ocupan  de la s&iacute;ntesis y reactividad de mol&eacute;culas y compuestos moleculares.    <br>  </p>    <p>En las bacterias y otros organismos unicelulares, el ADN est&aacute; distribuido  por la c&eacute;lula. En organismos m&aacute;s complejos como las plantas, los  an&iacute;males y otros organismos multicelulares, la mayor&iacute;a del ADN reside  en el n&uacute;cleo celular. Se conoce desde hace m&aacute;s de cien a&ntilde;os.  En 1868, <i>Friedrich Miescher</i>, un bi&oacute;logo suizo, identific&oacute;  el ADN en los n&uacute;cleos de las c&eacute;lulas del pus,obtenidas de los vendajes  quir&uacute;rgicos desechados y en la esperma del salm&oacute;n. Le llam&oacute;  a la sustancia nucle&iacute;na.    ]]></body>
<body><![CDATA[<br> </p>    <p>En 1953, el descubrimiento de la estructura  de la mol&eacute;cula de ADN (&aacute;cido desoxirribonucleico) por <i>James Watson</i>  y <i>Francis Crick</i> dio origen a la biotecnolog&iacute;a moderna. Por estudios  anteriores, se sab&iacute;a que el ADN almacena la informaci&oacute;n gen&eacute;tica  en todos los seres vivos. Tambi&eacute;n se sab&iacute;a que el ADN estaba formado  por la combinaci&oacute;n de unas mol&eacute;culas m&aacute;s peque&ntilde;as  llamadas nucle&oacute;tidos. Los nucle&oacute;tidos, a su vez, constan de un az&uacute;car  (la desoxirribosa), un fosfato y una de las cuatro bases siguientes: la adenina,  guanina, citosina y timina o abreviadamente A, G, C, T.     <br> </p>    <p><i>Watson  y Crick</i>, a partir de estos y otros datos, descubrieron que la mol&eacute;cula  de ADN est&aacute; formada por dos largos filamentos -cada uno de ellos es una  cadena de nucle&oacute;tidos- que se enrollan entre s&iacute; para dar lugar a  una doble h&eacute;lice parecida a una escalera de caracol. La parte lateral o  &quot;barandilla&quot; de la escalera est&aacute; formada por az&uacute;cares  (desoxirribosa) y fosfatos y los pelda&ntilde;os son pares de bases. En esta estructura,  la adenina se empareja siempre con la timina (A-T, T-A) y la citosina se empareja  con la guanina (C-G, G-C) y s&oacute;lo se permiten estos emparejamientos. El  tipo de nucle&oacute;tidos y el orden -denominado secuencia- en que se disponen  estas mol&eacute;culas es la manera c&oacute;mo se escribe la informaci&oacute;n  gen&eacute;tica, mediante una especie de alfabeto de 4 letras.    <br> </p>    <p>La mol&eacute;cula  de ADN tiene la capacidad de desdoblarse, servir como molde y dar lugar a otra  mol&eacute;cula id&eacute;ntica, as&iacute; es como pasa la informaci&oacute;n  gen&eacute;tica de padres a hijos. En general, una c&eacute;lula tiene una maquinaria  muy sofisticada que permite hacer copias muy precisas de la mol&eacute;cula de  ADN, incluso existen diversos sistemas de reparaci&oacute;n. No obstante, en ocasiones  se producen fallos. Cuando esto ocurre, se dice que ocurrido una mutaci&oacute;n  -es decir, un error gen&eacute;tico- y si es suficientemente importante, puede  llegar a cambiar la informaci&oacute;n que se transmite a la mol&eacute;cula de  ADN.</p><h4>Estructura    <br> </h4>    <p>Existen cuatro bases: dos p&uacute;ricas denominadas  adenina (A) y guanina (G) y dos pirimid&iacute;nicas, denominadas citosina (C)  y timina (T). Para formar el ADN, se unen largas cadenas de estas bases mediante  mol&eacute;culas de fosfato y az&uacute;car. La estructura de doble h&eacute;lice  del ADN no se descubri&oacute; hasta 1953 por <i>James Watson y Francis Crick</i>;  ellos tambi&eacute;n, mostraron el modo en que el ADN se pod&iacute;a &quot;desenrollar&quot;  para que fuera posible su lectura o copia.     <br> </p>    <p>Una larga hebra de &aacute;cido  nucleico est&aacute; enrollada alrededor de otra hebra y forma un par entrelazado.  Dicha h&eacute;lice mide 3,4 nm de paso de rosca y 2,37 nm de di&aacute;metro,  y est&aacute; formada, en cada vuelta, por 10,4 pares de nucle&oacute;tidos enfrentados  por sus bases nitrogenadas.     ]]></body>
<body><![CDATA[<br> </p>    <p>Si todo el ADN contenido en el n&uacute;cleo  de las c&eacute;lulas humanas se estirara llegar&iacute;a a medir hasta 1,8 metros,  es decir, unas 300 000 veces m&aacute;s que el di&aacute;metro del n&uacute;cleo.  Para evitar este problema, el ADN est&aacute; altamente plegado formando unas  estructuras denominadas cromosomas.     <br> </p>    <p>El genoma humano est&aacute; constituido  por 23 pares de cromosomas. Cada cromosoma es una &uacute;nica mol&eacute;cula  de ADN que, a su vez, est&aacute; formado por millares de nucle&oacute;tidos.  Si se escribiera en el alfabeto de 4 letras toda la informaci&oacute;n gen&eacute;tica  que contiene una c&eacute;lula humana, se llenar&iacute;a un libro con m&aacute;s  de 500 000 p&aacute;ginas.     <br> </p>    <p>Por lo tanto, las tres caracter&iacute;sticas  que permiten a la mol&eacute;cula de ADN ser la depositaria de la informaci&oacute;n  gen&eacute;tica de un organismo son: que la mol&eacute;cula de ADN contiene informaci&oacute;n  basada en el orden y composici&oacute;n de los nucle&oacute;tidos que la forman;  que es capaz de pasar esta informaci&oacute;n de generaci&oacute;n en generaci&oacute;n  gracias a que cada cadena puede servir como molde para fabricar su complementaria;  y que es flexible, lo que permite que pueda almacenarse toda la informaci&oacute;n  que requiere un ser vivo para ser como es y realizar sus funciones en un espacio  tan peque&ntilde;o como el interior de las c&eacute;lulas.    <br> </p>    <p>El rasgo  fundamental es que las bases de nucle&oacute;tidos de una hebra &quot;casan&quot;  con la especie de nucle&oacute;tidos de la otra, en el sentido de que la adenina  siempre casa con la timina (lo que se denomina A....T) y la guanina siempre casa  con la citosina (G...C) (figura 1)</p>    <p>Este emparejamiento corresponde a la  observaci&oacute;n realizada por <i>Erwin Chargaff</i>, (1905-2002) de que en  todas las muestras, la cantidad de adenina es siempre la misma que la de timina,  como ocurre con la guanina y la citosina, as&iacute; se aseguran cantidades iguales.  As&iacute;, una peque&ntilde;a purina (adenina y guanina) siempre se empareja  con una pirimidina (timina y citosina) mayor, as&iacute; se hace uniforme la doble  h&eacute;lice. La cantidad de purina (A+G) es siempre igual a la cantidad de primidina  (T+C). Se estima que el genoma humano tiene alrededor de 3.000 millones de pares  de bases. Dos unidades de medida muy utilizadas son la kilobase (kb) que equivale  a 1.000 pares de bases, y la megabase (Mb) que equivale a un mill&oacute;n de  pares de bases</p>    <p>&nbsp;</p>    ]]></body>
<body><![CDATA[<p align="center"><a href="/img/revistas/aci/v13n1/f0105105.jpg"><img src="/img/revistas/aci/v13n1/f0105105.jpg" width="342" height="451" border="0"></a></p>    
<p align="center"><b>Fig.  1. </b>Estructura del ADN.</p>    <p>El modelo de doble h&eacute;lice permite explicar  las propiedades que se esperan del ADN:    <br> </p><ul> <ul>     <li> Capacidad para  contener informaci&oacute;n: lenguaje codificado en la secuencia de pares nucle&oacute;tidos.    <br>  </li>    <li> Capacidad de replicaci&oacute;n: origina copias iguales.     <br> </li>    <li>  Capacidad de mutaci&oacute;n: para justificar los cambios evolutivos. </li>    </ul>    ]]></body>
<body><![CDATA[</ul><h4>Enlace  de hidr&oacute;geno    <br> </h4>    <p>La adhesi&oacute;n de las dos hebras de &aacute;cido  nucleico se debe a un tipo especial de uni&oacute;n qu&iacute;mica conocido como  puente de hidr&oacute;geno. Los puentes de hidr&oacute;geno son uniones m&aacute;s  d&eacute;biles que los t&iacute;picos enlaces qu&iacute;micos, esto significa  que las dos hebras de la h&eacute;lice pueden separarse con facilidad, quedando  intactas.</p><h4>Funci&oacute;n de la secuencia    <br> </h4>    <p>En un gen, la secuencia  de los nucle&oacute;tidos, a lo largo de la cadena de ADN, define la prote&iacute;na  que un organismo es capaz de sintetizar o &quot;expresar&quot; en uno o varios  momentos de su vida, a partir de la informaci&oacute;n de dicha secuencia. La  relaci&oacute;n entre la secuencia de nucle&oacute;tidos y la secuencia de amino&aacute;cidos  de la prote&iacute;na es determinada por un mecanismo celular de traslaci&oacute;n,  conocido de forma general, como c&oacute;digo gen&eacute;tico.    <br> </p>    <p>En muchas  especies de organismos, s&oacute;lo una peque&ntilde;a fracci&oacute;n del total  de la secuencia del genoma codifica prote&iacute;nas. La funci&oacute;n del resto  es especulativa.    <br> La secuencia tambi&eacute;n determina la susceptibilidad  del ADN para ser cortado por restricci&oacute;n enzim&aacute;tica, la quintaesencia  de la ingenier&iacute;a gen&eacute;tica. La posici&oacute;n en la que se secuencia  en un genoma individual determina la huella de ADN.</p><h4>EL ADN como almac&eacute;n  de informaci&oacute;n <span class="superscript">2</span>    <br> </h4>    <p>En realidad  se puede considerar as&iacute;, un almac&eacute;n de informaci&oacute;n (mensaje)  que se trasmite de generaci&oacute;n en generaci&oacute;n, con toda la informaci&oacute;n  necesaria para construir y sostener el organismo en el que habita.    ]]></body>
<body><![CDATA[<br> </p>    <p>El  ADN es el archivo gen&eacute;tico en el que est&aacute;n impresas las instrucciones  que necesita un ser vivo para nacer y desarrollarse a partir de la primera c&eacute;lula.    <br>  </p>    <p>Se puede considerar que las obreras de este mecanismo son las prote&iacute;nas.  Estas pueden ser estructurales como las prote&iacute;nas de los m&uacute;sculos,  cart&iacute;lagos, pelo, etc., o bien funcionales como las de la hemoglobina o  las de innumerables enzimas del organismo. La funci&oacute;n principal de la herencia  es la especificaci&oacute;n de las prote&iacute;nas, el ADN es una especie de  plano o receta para nuestras prote&iacute;nas. Unas veces la modificaci&oacute;n  del ADN que provoca disfunci&oacute;n proteica se le llamamos enfermedad, otras  veces, en sentido beneficioso, dar&aacute; lugar a lo que se conoce como evoluci&oacute;n.    <br>  </p>    <p>Las alrededor de treinta mil prote&iacute;nas diferentes en el cuerpo humano  est&aacute;n hechas de veinte amino&aacute;cidos diferentes, y una mol&eacute;cula  de ADN debe especificar la secuencia en que se unen dichos amino&aacute;cidos,    <br>  </p>    <p>El ADN en el genoma de un organismo podr&iacute;a dividirse conceptualmente  en dos, el que codifica las prote&iacute;nas y el que no codifica. En el proceso  de elaborar una prote&iacute;na, el ADN de un gen se lee y se transcribe a ARN.  Este ARN sirve como mensajero entre el ADN y la maquinaria que elaborar&aacute;  las prote&iacute;nas y por eso recibe el nombre de ARN mensajero. El ARN mensajero  instruye a la maquinaria que elabora las prote&iacute;nas, para que ensamble los  amino&aacute;cidos en el orden preciso para armar la prote&iacute;na.    <br> </p>    <p>El  dogma central de la gen&eacute;tica es que el flujo de actividad y de informaci&oacute;n  es:    ]]></body>
<body><![CDATA[<br> ADN <font face="Symbol">&reg;</font> ARN <font face="Symbol">&reg;</font>  prote&iacute;na.    <br> </p>    <p>S&oacute;lo muy raras veces la informaci&oacute;n  fluye del ARN al ADN.</p><h4>El ARN<span class="superscript"> 2,3</span>     <br>  </h4>    <p>Es el &aacute;cido ribonucleico.    <br> </p>    <p>El c&oacute;digo gen&eacute;tico  de las c&eacute;lulas se encuentra en forma de ADN. Dentro de las mol&eacute;culas  de ADN, existe informaci&oacute;n para sintetizar las prote&iacute;nas que utiliza  el organismo; pero el proceso no es lineal, es bastante complicado. El ADN no  se traduce directamente en prote&iacute;nas.    <br> </p>    <p>En las c&eacute;lulas  eucariotas, el ADN se encuentra encerrado en el n&uacute;cleo. La s&iacute;ntesis  se hace en el citoplasma, es decir , fuera del n&uacute;cleo. El mecanismo por  el que la informaci&oacute;n se trasvasa desde el n&uacute;cleo celular al citoplasma  es mediante la transcripci&oacute;n del ARN desde el ADN.    <br> </p>    ]]></body>
<body><![CDATA[<p>Parte del  ADN se transcribe, es decir, se copia en el ARN. El ARN act&uacute;a como un mensajero  que lleva la informaci&oacute;n hasta el citoplasma y all&iacute; el ribosoma  traduce los genes a prote&iacute;nas. Este ARN, que es capaz de llevar el mensaje  o conjunto de instrucciones para la s&iacute;ntesis de prote&iacute;nas desde  el n&uacute;cleo al citoplasma, se denomina ARN mensajero.    <br> </p>    <p>El ADN,  por tanto, es la &quot;copia maestra&quot; de la informaci&oacute;n gen&eacute;tica,  que permanece en &quot;reserva&quot; dentro del n&uacute;cleo. El ARN, en cambio,  es la &quot;copia de trabajo&quot; de la informaci&oacute;n gen&eacute;tica.     <br>  </p>    <p>El ARN tambi&eacute;n es una macromol&eacute;cula de &aacute;cido nucleico  como el ADN, pero tiene propiedades bastante diferentes. En primer lugar, el ADN  es una h&eacute;lice doble, sin embargo el ARN casi siempre est&aacute; formado  por una &uacute;nica cadena. En segundo lugar, el ADN contiene en sus nucle&oacute;tidos,  el az&uacute;car desoxirribosa (de ah&iacute; su nombre), el ARN contiene ribosa.  En tercer lugar, el ADN tiene cuatro bases: glicina (G), adenina (A), citosina  (C) y timina (T). El ARN tiene G, A y C, pero la timina (T) se sustituye por el  uracilo (U).    <br> </p>    <p>El uracilo, aunque es muy diferente, puede formar puentes  de hidr&oacute;geno con la adenina, lo mismo que la timina.    <br> </p>    <p>El porqu&eacute;  el ARN contiene uracilo en lugar de timina es un enigma del que nadie sabe la  respuesta.    <br> </p>    ]]></body>
<body><![CDATA[<p>El ARN se transcribe a partir de una de las dos cadenas  del ADN. En caso contrario, de una de las h&eacute;lices saldr&iacute;a una prote&iacute;na  y de la otra algo totalmente diferente.    <br> </p>    <p>Por ejemplo, si en una de las  cadenas de ADN hubiera: GATACA, en la otra deber&iacute;a haber: CTATGT.    <br> </p>    <p>Que  s&oacute;lo se transcriba una h&eacute;lice no significa que siempre sea la misma  a lo largo de todo el cromosoma. Puede transcribirse una h&eacute;lice en un sitio  y otra en otro.    <br> </p>    <p>En la traducci&oacute;n de codones a amino&aacute;cidos  intervienen otras mol&eacute;culas de ARN, las llamadas ARN de transferencia.</p><h4>Las  prote&iacute;nas <span class="superscript">4</span>    <br> </h4>    <p>Las prote&iacute;nas  (del griego <i>Proteion</i>, primero) son macromol&eacute;culas de peso molecular  elevado, formadas por amino&aacute;cidos unidos por enlaces pept&iacute;dicos.  Pueden presentar una o varias cadenas. Son sustancias muy vers&aacute;tiles.    <br>  </p>    ]]></body>
<body><![CDATA[<p>Las prote&iacute;nas son biomol&eacute;culas formadas b&aacute;sicamente  por carbono, hidr&oacute;geno, ox&iacute;geno y nitr&oacute;geno. Pueden adem&aacute;s,  contener azufre y en algunos tipos de prote&iacute;nas, f&oacute;sforo, hierro,  magnesio y cobre, entre otros elementos. Una prote&iacute;na se forma por la uni&oacute;n  de m&aacute;s de 50 amino&aacute;cidos.    <br> </p>    <p>Las prote&iacute;nas son las  biomol&eacute;culas m&aacute;s abundantes. Constituyen m&aacute;s del 50 por ciento  de las c&eacute;lulas y se forman en el ribosoma a partir de la informaci&oacute;n  suministrada por los genes.    <br> </p>    <p>Existen muchas prote&iacute;nas distintas  -por ejemplo, la hemoglobina, la queratina del pelo y las u&ntilde;as, el col&aacute;geno,  hormonas como la insulina, los anticuerpos, enzimas, etc.-, pero todas ellas est&aacute;n  formadas por la combinaci&oacute;n de s&oacute;lo 20 tipos de unas mol&eacute;culas  m&aacute;s peque&ntilde;as llamadas amino&aacute;cidos. Como en el caso del ADN,  es la secuencia en la que se disponen dichos amino&aacute;cidos lo que diferencia  una prote&iacute;na de otra pero tan s&oacute;lo por el hecho de que la secuencia  espec&iacute;fica de amino&aacute;cidos de una prote&iacute;na es la que le confiere  la forma que esta adopta en el espacio y que es absolutamente b&aacute;sica para  su funci&oacute;n. Cuando una prote&iacute;na pierde su forma nativa se dice que  se desnaturaliza y esta desnaturalizaci&oacute;n suele conllevar una p&eacute;rdida  de la actividad de la prote&iacute;na. </p><h6>Funciones    <br> </h6>    <p><b>Activas</b>.      <br> </p>    <p>- Catalizadores (enzimas).     <br> - Reguladoras (enzimas alost&eacute;ricas,  hormonas).     ]]></body>
<body><![CDATA[<br> - Transportadora de ox&iacute;geno (O2) (hemoglobina).     <br> -  Almacenadora (mioglobina).     <br> - Nutrici&oacute;n (ovoalb&uacute;mina).     <br>  - Defensiva (inmunoglobulinas) y anticuerpos.     <br> - Contr&aacute;ctil (miosina,  actinas).     <br> - Visual (rodopsina, iodopsina).     <br> - Energ&eacute;ticas (prote&iacute;nas  del fotosistema II). </p>    <p><b>Pasivas. </b>    <br> - Estructural (col&aacute;geno,  queratina). </p><h4>Estructura    <br> </h4>    ]]></body>
<body><![CDATA[<p>Presentan una disposici&oacute;n caracter&iacute;stica  en condiciones ambientales determinadas; si se cambia la presi&oacute;n, temperatura,  pH u otro par&aacute;metro, pierde su conformaci&oacute;n y, por tanto, su funci&oacute;n.  La funci&oacute;n depende de la conformaci&oacute;n y &eacute;sta, a su vez, est&aacute;  determinada por la secuencia de amino&aacute;cidos.    <br> </p>    <p>En un &uacute;nico  cromosoma, y por lo tanto en una &uacute;nica mol&eacute;cula de ADN, se encuentran  alineados much&iacute;simos genes. En general, se denomina gen al fragmento de  ADN que lleva la informaci&oacute;n para sintetizar una prote&iacute;na. Es importante  resaltar que si bien el ADN es donde se almacena la informaci&oacute;n gen&eacute;tica  de un organismo, las prote&iacute;nas son las que ejecutan dicha informaci&oacute;n  porque son las mol&eacute;culas esenciales para todos los aspectos de estructura  y actividad celular. </p><h4>Los amino&aacute;cidos <span class="superscript">5</span>      <br> </h4>    <p>Un amino&aacute;cido es una mol&eacute;cula que contiene un grupo  carboxilo (-COOH) y un grupo amino (NH2-) libres. Qu&iacute;micamente son muy  variados. Algunos forman prote&iacute;nas (proteicos), mientras otros nunca se  encuentran en ellas. Todos los amino&aacute;cidos que componen prote&iacute;nas  presentan un carbono asim&eacute;trico denominado alfa.    <br> </p>    <p>En los seres  humanos, algunos amino&aacute;cidos son esenciales -y, por tanto, deben ingerirse  en la dieta): Val, Leu, Ile, Phe, Tyr, Met, Thr, Lys, Arg, His.    <br> </p>    <p>Existen  amino&aacute;cidos que no se consideran proteicos; sin embargo, aparecen en algunas  prote&iacute;nas. Son derivados de otros amino&aacute;cidos, es decir, se incorporan  a la prote&iacute;na como amino&aacute;cidos proteicos, y, despu&eacute;s de formarse  la prote&iacute;na, se modifican qu&iacute;micamente, como la hidroxiprolina.    <br>  </p>    ]]></body>
<body><![CDATA[<p>Los amino&aacute;cidos no proteicos act&uacute;an como neurotransmisores,  vitaminas, etc&eacute;tera. Por ejemplo la beta-alanina.    <br> </p>    <p>Los amino&aacute;cidos  que componen las prote&iacute;nas son 20: alanina, arginina, asparagina, aspartato,  ciste&iacute;na, fenilalanina, glicina, glutamato, glutamina, histidina, isoleucina,  leucina, lisina, metionina, prolina, serina, tirosina, treonina, tript&oacute;fano  y valina.    <br> (URL: <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Amino%C3%A1cido">http://es.wikipedia.org/wiki/Amino%C3%A1cido</a>)</p><h4>El  ARN mensajero <span class="superscript">2,6</span>    <br> </h4>    <p>El ARN mensajero  es el &aacute;cido ribonucleico que contiene la informaci&oacute;n gen&eacute;tica  procedente del ADN para la s&iacute;ntesis de prote&iacute;nas, es decir, determina  el orden en que se unir&aacute;n los amino&aacute;cidos.    <br> </p>    <p>El ARN mensajero  es un &aacute;cido nucleico monocatenario, al contrario que el ADN que es bicatenario.    <br>  </p>    <p>Aunque todas las c&eacute;lulas de un organismo disponen de la informaci&oacute;n  necesaria para realizar todas las funciones corporales, cada tipo de c&eacute;lula  se especializa en realizar una funci&oacute;n determinada. As&iacute;, las c&eacute;lulas  de la piel realizan funciones distintas que las c&eacute;lulas del h&iacute;gado.  Esta diferencia reside en el tipo de prote&iacute;nas presentes y necesarias en  cada c&eacute;lula. Por lo tanto, cada tipo de c&eacute;lula se caracteriza por  generar, es decir expresar, s&oacute;lo algunos de los genes de los que dispone  en su genoma. Cuando una c&eacute;lula necesita una prote&iacute;na debe buscar  la informaci&oacute;n para fabricarla en su ADN. En el caso de las c&eacute;lulas  eucariotas, el ADN se encuentra en el n&uacute;cleo de la c&eacute;lula, en cambio  las prote&iacute;nas se producen en otra parte de la c&eacute;lula llamada citoplasma.      ]]></body>
<body><![CDATA[<br> </p>    <p>Es preciso que la c&eacute;lula copie la informaci&oacute;n contenida  en el ADN a una mol&eacute;cula que act&uacute;a como mensajero y que es capaz  de viajar del n&uacute;cleo al citoplasma. Esta mol&eacute;cula recibe el nombre  de ARN mensajero (ARNm). El proceso de fabricar una mol&eacute;cula de ARNm a  partir de las instrucciones de una mol&eacute;cula de ADN, se denomina transcripci&oacute;n.  El ARN, como el ADN, est&aacute; formado tambi&eacute;n por la repetici&oacute;n  de 4 nucle&oacute;tidos, los mismos que forman el ADN excepto que en lugar de  la base timina (T), el ARN tiene uracilo (U). La mol&eacute;cula de ARN es una  &uacute;nica cadena -en lugar de dos como el ADN- y contiene el az&uacute;car  ribosa en lugar de la desoxirribosa que forma el ADN. Estas caracter&iacute;sticas  hacen la mol&eacute;cula de ARN m&aacute;s fr&aacute;gil que la mol&eacute;cula  de ADN.     <br> </p>    <p>El ARNm sale del n&uacute;cleo y se lee en los ribosomas donde  se fabrica la prote&iacute;na que la c&eacute;lula quer&iacute;a obtener. El proceso  de fabricar una prote&iacute;na siguiendo las instrucciones almacenadas en el  ARNm se llama traducci&oacute;n porque se pasa de un lenguaje de 4 letras (los  4 nucle&oacute;tidos) en que est&aacute;n &quot;escritos&quot; el ADN y el ARN  al lenguaje de 20 letras (los 20 amino&aacute;cidos) en que est&aacute;n &quot;escritas&quot;  las prote&iacute;nas.     <br> </p>    <p>El dogma central de la biolog&iacute;a dice  que en los procesos celulares el flujo de informaci&oacute;n va de ADN a ARN y  de ah&iacute; a prote&iacute;nas. No obstante, este dogma tiene sus excepciones  en los retrovirus. Este tipo de virus se caracteriza porque su informaci&oacute;n  gen&eacute;tica no est&aacute; almacenada en una mol&eacute;cula de ADN sino en  una mol&eacute;cula de ARN y para que estos virus puedan multiplicarse es necesario  que su informaci&oacute;n gen&eacute;tica pase de ARN a ADN. Para ello, necesitan  una enzima especial, la transcriptasa inversa. Uno de los retrovirus m&aacute;s  conocidos es el virus de la inmunodeficiencia humana (VIH) que causa el SIDA.      <br> </p>    <p>El proceso de fabricaci&oacute;n de una prote&iacute;na puede no finalizar  con la formaci&oacute;n de la cadena de amino&aacute;cidos y el plegamiento de  la prote&iacute;na en el espacio, sino que algunas prote&iacute;nas se someten  adem&aacute;s a otras modificaciones como la glicosilaci&oacute;n, consistente  en la adici&oacute;n de az&uacute;cares.</p><h4>La s&iacute;ntesis proteica <span class="superscript">7</span>    <br>  </h4>    <p>La s&iacute;ntesis de prote&iacute;nas o traducci&oacute;n del ARNm es  el proceso anab&oacute;lico mediante el cual se forman las prote&iacute;nas a  partir de los amino&aacute;cidos. Es el paso siguiente a la transcripci&oacute;n  del ADN a ARNm. Como existen 20 amino&aacute;cidos diferentes y s&oacute;lo hay  cuatro nucle&oacute;tidos en el ARNm (Adenina, Uracilo, Citosina y Guanina), es  evidente que la relaci&oacute;n no puede ser de un amino&aacute;cido por cada  nucle&oacute;tido, ni tampoco por cada dos nucle&oacute;tidos, porque los cuatro  tomados de dos en dos, s&oacute;lo dan diecis&eacute;is posibilidades. La colinearidad  debe establecerse como m&iacute;nimo entre cada amino&aacute;cido y tripletes  de nucle&oacute;tidos. Como hay sesenta y cuatro tripletes diferentes -combinaci&oacute;n  de cuatro elementos o nucle&oacute;tidos tomados de tres en tres con repetici&oacute;n&acute;-,  es obvio que algunos amino&aacute;cidos deben corresponderse con varios tripletes  diferentes. Los tripletes que codifican amino&aacute;cidos se denominan codones.      ]]></body>
<body><![CDATA[<br> </p>    <p>La s&iacute;ntesis de prote&iacute;nas o traducci&oacute;n tiene lugar  en los ribosomas del citoplasma celular. Los amino&aacute;cidos son transportados  por el ARN de transferencia (ARNt), espec&iacute;fico para cada uno de ellos,  y llevados hasta el ARN mensajero (ARNm), d&oacute;nde se aparean el cod&oacute;n  de &eacute;ste y el anticod&oacute;n del ARN de transferencia, por complementariedad  de bases, y de &eacute;sta forma, se sit&uacute;an en la posici&oacute;n que les  corresponde. Una vez finalizada la s&iacute;ntesis de una prote&iacute;na, el  ARN mensajero queda libre y puede ser le&iacute;do de nuevo. De hecho, es muy  frecuente que antes de que finalice una prote&iacute;na, comienza otra, por lo  que, una misma mol&eacute;cula de ARN mensajero, puede utilizarse por varios ribosomas  simult&aacute;neamente.</p><h4>El ribosoma <span class="superscript">8</span>    <br>  </h4>    <p>Los ribosomas son org&aacute;nulos no membranosos s&oacute;lo visibles  al microscopio electr&oacute;nico debido a su reducido tama&ntilde;o - 29 nm.  en c&eacute;lula procariota y 32 nm. en eucariota- que se encuentran en todas  las c&eacute;lulas vivas (excepto en el espermatozoide). Su funci&oacute;n es  ensamblar prote&iacute;nas a partir de la informaci&oacute;n gen&eacute;tica que  le llega del ADN, transcrita en forma de ARN mensajero (ARNm).    <br> </p>    <p>El ribosoma  consta de dos sub-unidades que trabajan juntas para la traducci&oacute;n del ARNm  en prote&iacute;nas en el proceso de s&iacute;ntesis proteica. Cada sub-unidad  est&aacute; formada por dos mol&eacute;culas muy grandes de ARN (llamado ARN ribos&oacute;mico)  y algunas prote&iacute;nas m&aacute;s peque&ntilde;as. Entonces:     <br> </p><ul>      <li> La informaci&oacute;n gen&eacute;tica est&aacute; en el ADN. Esa informaci&oacute;n  se copia en el ARN.    <br> </li>    <li> El ribosoma lee el ARN mensajero y ensambla  la prote&iacute;na con los amino&aacute;cidos suministrados por el ARN de transferencia.    ]]></body>
<body><![CDATA[<br>  </li>    <li>La prote&iacute;na es una cadena formada por amino&aacute;cidos. Entre  los seres vivos se han descubierto hasta ahora 22 amino&aacute;cidos, aunque los  m&aacute;s comunes son s&oacute;lo 20.    <br> </li>    </ul>    <p>El proceso es el siguiente:    <br>  </p><ul>     <li>El ribosoma lee tres letras del c&oacute;digo gen&eacute;tico que  se ha transportado en el ARN -tres letras codifican un amino&aacute;cido y se  llaman cod&oacute;n).    <br> </li>    <li> Escoge es amino&aacute;cido correspondiente  a esas tres letras.    <br> </li>    ]]></body>
<body><![CDATA[<li> Lee las siguientes tres letras (el siguiente  cod&oacute;n) y ensambla el amino&aacute;cido correspondiente al lado del anterior...    <br>  </li>    </ul>    <p>Y as&iacute; hasta que llega un cod&oacute;n que dice que la prote&iacute;na  se acab&oacute;: es el cod&oacute;n de Stop.    <br> </p>    <p>Por ejemplo:    <br> </p>    <p>El  ARN es este:    <br> </p>    <p>AUGGCCAACGGCAUGCCUACUUAA    ]]></body>
<body><![CDATA[<br> AUG indica que tiene que  empezar a ensamblar la prote&iacute;na; es un &quot;Comenzar&quot;.    <br> GCC es  Alanina. Coge Alanina (un amino&aacute;cido) y lo sujeta.    <br> AAC es Arginina,  lo pone al lado de la Alanina.    <br> GGC es Glicina, lo ensambla al lado de la Arginina.    <br>  AUG era el s&iacute;mbolo de COMENZAR, pero ya ha comenzado; as&iacute; que lo  interpreta como Metionina. Pone el amino&aacute;cido Metionina ensamblado con  la Glicina.    <br> CCU es Prolina. Ensambla la Prolina a la Metionina.    <br> ACU es  Serina. Ensambla la serina con la Prolina.    <br> UAA es STOP. Deja de ensamblar  la prote&iacute;na.    <br> </p>    <p>Y la prote&iacute;na ensamblada es: Alanina-Argirina-Glicina-Metionina-Prolina-    ]]></body>
<body><![CDATA[<br>  </p>    <p>Serina. (URL: <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Ribosoma">http://es.wikipedia.org/wiki/Ribosoma</a>)</p><h4>El  ARN de transferencia <span class="superscript">2,9</span>    <br> </h4>    <p>El ARN de  transferencia o ARNt es un tipo de &aacute;cido ribonucleico, encargado de transportar  los amino&aacute;cidos a los ribosomas para incorporarlos a las prote&iacute;nas,  durante el proceso de s&iacute;ntesis proteica. Los ARNt reconocen los ARNm y  transfieren un amino&aacute;cido determinado a la cadena de prote&iacute;na que  se est&aacute; sintetizando. Seg&uacute;n la informaci&oacute;n del ARNm, los  ARNt sit&uacute;an los distintos amino&aacute;cidos en el lugar adecuado para  sintetizar una cadena polipept&iacute;dica.    <br> </p>    <p>Un ARNt est&aacute; formado  por entre 73 y 90 nucle&oacute;tidos, con un peso molecular de unos 25000 dalton,  siendo el &aacute;cido ribonucleico m&aacute;s peque&ntilde;o o de cadena m&aacute;s  corta, pero que representa el 45% del total de ARN que existe en la c&eacute;lula.  Se encuentra disuelto en el citoplasma celular. Pueden presentar nucle&oacute;tidos  poco comunes como &aacute;cido pseudourid&iacute;lico, &aacute;cido inos&iacute;lico  e incluso bases caracter&iacute;sticas del ADN como la timina.    <br> </p>    <p>La mol&eacute;cula  de ARNt se pliega sobre s&iacute; misma formando 5 regiones de uni&oacute;n tipo  pares de bases y 4 asas sin uni&oacute;n de sus pares de bases, con una zona con  pares de bases desparejada, donde pueden unirse, como si fuera una cola, los amino&aacute;cidos.  En el asa II hay un cod&oacute;n (triplete de 3 nucle&oacute;tidos) llamado anticod&oacute;n  que va a unirse a un cod&oacute;n espec&iacute;fico del ARNm. Cada mol&eacute;cula  de ARNt va a conseguir de esta forma la adici&oacute;n de un amino&aacute;cido  a una prote&iacute;na.    <br> </p>    <p>Existen unos 60 ARNt, tantos como capaces de  unirse a cada amino&aacute;cido, con la particularidad de que cada ARNt reconoce  un solo amino&aacute;cido. Otra caracter&iacute;stica de los ARNt es que adem&aacute;s  de las cuatro bases fundamentales presentan otras bases p&uacute;ricas y pirimid&iacute;nicas  menos frecuentes. Las enzimas conocidas como aminoacil-ARNt sintetasas catalizan  la uni&oacute;n de cada amino&aacute;cido a su mol&eacute;cula de ARNt espec&iacute;fica.    ]]></body>
<body><![CDATA[<br>  </p>    <p>Veamos un ejemplo de la s&iacute;ntesis proteica. La leucina en ARNm se  codifica como: CUA. El ARN de transferencia de la leucina, tiene en uno de sus  extremos el complementario a CUA que es GAU. En el otro extremo se une la leucina.    <br>  </p>    <p>Se debe recordar que G siempre se une a C y viceversa y que la U siempre  se una a la A.    <br> </p>    <p>El triplete, por ejemplo CUA, en ARNm se llama cod&oacute;n.  El triplete complementario, en ARNt, se llama anticod&oacute;n.    <br> </p>    <p>El  ARNt se encarga se suministrar los amino&aacute;cidos al ribosoma para que &eacute;ste  realice el ensamblaje de la prote&iacute;na. Una vez que el ribosoma ha utilizado  el amino&aacute;cido que estaba pegado al ARNt, &eacute;ste se separa del ribosoma  y se desplaza por el citoplasma para buscar nuevos amino&aacute;cidos. En el ejemplo,  el ARNt de leucina, suministra la leucina al ribosoma y cuando se queda sin &eacute;l,  se separa y va a buscar otra leucina. Cuando encuentra el amino&aacute;cido leucina,  se une a &eacute;l y queda nuevamente preparado para suministrarlo al ribosoma  cuando &eacute;ste lo necesite.    <br> </p>    <p>En resumen:</p><ul>     ]]></body>
<body><![CDATA[<li> La prote&iacute;na  est&aacute; codificada en un gen de ADN en el n&uacute;cleo celular. El ADN nunca  sale del n&uacute;cleo.    <br> </li>    <li> La f&aacute;brica de prote&iacute;nas son  los ribosomas que est&aacute;n fuera del n&uacute;cleo, en el citoplasma. Para  llevar el mensaje del gen, desde el n&uacute;cleo al citoplasma, se utiliza el  ARN mensajero.    <br> </li>    <li> El ribosoma construye lo que le dice el ARN mensajero,  utilizando como ladrillos los amino&aacute;cidos que le suministra el ARN de transferencia.    <br>  </li>    <li> El ribosoma es un complejo molecular compuesto en parte por prote&iacute;nas  y tambi&eacute;n por mol&eacute;culas de ARN que se llama ARN ribos&oacute;mico.    <br>  (URL: <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/ARN_de_transferencia">http://es.wikipedia.org/wiki/ARN_de_transferencia</a>)</li>    </ul><h4>El  c&oacute;digo gen&eacute;tico<span class="superscript">2</span>    <br> </h4>    ]]></body>
<body><![CDATA[<p>En  los primeros a&ntilde;os de la d&eacute;cada de los 60, se descifr&oacute; el  c&oacute;digo gen&eacute;tico, es decir, la clave que permit&iacute;a pasar la  informaci&oacute;n del ADN al ARN y luego a las prote&iacute;nas. La clave es  la siguiente, cada grupo de tres nucle&oacute;tidos adyacentes codifican a un  amino&aacute;cido, estos tripletes de nucle&oacute;tidos reciben el nombre de  cod&oacute;n. Siguiendo con la analog&iacute;a del lenguaje, puede decirse que  la informaci&oacute;n gen&eacute;tica se escribe en palabras de tres letras consecutivas  que no est&aacute;n separadas por signos de puntuaci&oacute;n. Los 4 nucle&oacute;tidos  que forman el ADN o el ARN si se leen de tres en tres (triplete o cod&oacute;n)  pueden especificar hasta 4&sup3;=64 amino&aacute;cidos distintos y en cambio en  las prote&iacute;nas s&oacute;lo se encuentran 20 amino&aacute;cidos diferentes.      <br> </p>    <p>Cuando se descifr&oacute; el c&oacute;digo gen&eacute;tico, se descubri&oacute;  que varios tripletes pueden especificar un mismo amino&aacute;cido y que algunos  tripletes no representan ning&uacute;n amino&aacute;cido (UAG, UAA, UGA). Estos  &uacute;ltimos tripletes que no representan ning&uacute;n amino&aacute;cido se  llaman tripletes sin sentido o de &quot;terminaci&oacute;n&quot; (cod&oacute;n  stop) y act&uacute;an como se&ntilde;ales para indicar que se ha llegado al final  de la s&iacute;ntesis de la cadena de prote&iacute;na. Otro triplete interesante  es el AUG que lleva la informaci&oacute;n para el amino&aacute;cido metionina.  Este triplete se caracteriza por poder ser tambi&eacute;n una se&ntilde;al de  inicio de la s&iacute;ntesis de la prote&iacute;na, de manera que todas las prote&iacute;nas  cuando se fabrican tienen como amino&aacute;cido inicial una metionina.     <br> </p>    <p>El  c&oacute;digo gen&eacute;tico se caracteriza por ser universal, es decir, la equivalencia  entre tripletes de nucle&oacute;tidos y amino&aacute;cidos la usan todos los organismos  conocidos desde las bacterias a los mam&iacute;feros, entre ellos, el hombre.  La universalidad del c&oacute;digo gen&eacute;tico permite, por ejemplo, que si  se introduce un gen humano en una bacteria &eacute;sta pueda interpretar la informaci&oacute;n  almacenada en dicho gen y que fabrique la misma prote&iacute;na que fabricar&iacute;a  una c&eacute;lula humana.     <br> </p>    <p>Es esta unidad bioqu&iacute;mica de los  seres vivos lo que ha facilitado el desarrollo de la biotecnolog&iacute;a moderna,  que utiliza ciertos microorganismos como si fueran minifactor&iacute;as para replicar  los &aacute;cidos nucleicos que nos interesen e incluso que produzcan prote&iacute;nas  humanas. (El ADN como soporte de la informaci&oacute;n gen&eacute;tica. URL:     <br>  <a href="http://biotec.amgen.es/cgi-bin/wdbcgi.exe/amgen/pak_biotec.muestradoc?p_item=7">http://biotec.amgen.es/cgi-bin/wdbcgi.exe/amgen/pak_biotec.muestradoc?p_item=7</a>)</p><h4>Los  cromosomas <span class="superscript">10</span>    <br> </h4>    <p>Cromosoma es el nombre  de los peque&ntilde;os cuerpos en forma de bastoncillos en asa en que se divide  la cromatina del n&uacute;cleo celular en la mitosis, cada uno de los cuales se  divide longitudinalmente, para dar origen a dos asas gemelas iguales. Su n&uacute;mero  es constante para una especie determinada -en el hombre, 46; de ellos 44 autos&oacute;micos,  y 2 sexuales.    ]]></body>
<body><![CDATA[<br> </p>    <p>En 1842, <i>Karl Wilhelm von N&auml;geli</i> descubri&oacute;  los cromosomas. En 1910, <i>Thomas Hunt Morgan</i> describi&oacute; a los cromosomas  como los portadores de los genes. </p><h4>Los genes <span class="superscript">11</span>    <br>  </h4>    <p>El cuerpo humano est&aacute; formado por 10 billones de c&eacute;lulas.  Todos los organismos est&aacute;n compuestos de una o m&aacute;s c&eacute;lulas.  Ella es la unidad elemental morfol&oacute;gica y funcional de los seres vivos  (figura 2). La c&eacute;lula es la unidad b&aacute;sica de la vida. Cada c&eacute;lula  posee una zona llamada n&uacute;cleo donde se almacena la informaci&oacute;n gen&eacute;tica,  que garantiza su reproducci&oacute;n y los procesos de creaci&oacute;n de prote&iacute;nas.  En el n&uacute;cleo de cada c&eacute;lula, existen 46 cromosomas agrupados en  23 pares. En cada cromosoma, existe un n&uacute;mero determinado de genes. Cada  gen es la &quot;receta&quot; para una prote&iacute;na.</p>    <p align="center"><a href="/img/revistas/aci/v13n1/f0205105.jpg"><img src="/img/revistas/aci/v13n1/f0205105.jpg" width="510" height="510" border="0"></a></p>    
<p>&nbsp;</p>    <p>&nbsp;</p>    <p align="center"><b>Fig.  2.</b> Estructura de la c&eacute;lula.</p>    <p>Un gen es una secuencia lineal de  nucle&oacute;tidos de ADN o ARN -un fragmento de la cadena total- que es esencial  para una funci&oacute;n espec&iacute;fica, que puede ser el desarrollo o el mantenimiento  de una funci&oacute;n fisiol&oacute;gica normal. La distribuci&oacute;n de las  bases nucle&oacute;tidas diferencia unos genes de otros.     <br> </p>    ]]></body>
<body><![CDATA[<p>Los genes  se localizan en los cromosomas del n&uacute;cleo celular y se disponen en l&iacute;nea  a lo largo de cada uno de los cromosomas. Cada gen ocupa en el cromosoma, una  posici&oacute;n determinada llamada locus.     <br> </p>    <p>Se considera como la unidad  de almacenamiento de informaci&oacute;n y unidad de herencia porque transmite  esa informaci&oacute;n a la descendencia. La realizaci&oacute;n de esta funci&oacute;n  no requiere de la traducci&oacute;n del gen ni tan siquiera su transcripci&oacute;n.      <br> </p>    <p>El conjunto de genes de una especie se denomina genoma.    <br> </p>    <p>El  genoma humano, seg&uacute;n los c&aacute;lculos m&aacute;s recientes, contiene  entre 20 000 y 25 000 genes.    <br> </p>    <p>Ahora bien, todos los genes no se encuentran  activos al mismo tiempo. La serie de genes que est&aacute;n &quot;encendidos&quot;  en un momento espec&iacute;fico es sumamente importante. El medio ambiente variado  en el que vivimos determina que diferentes genes tienen que &quot;encenderse&quot;  en tiempos diferentes. Por ejemplo, si una comida contiene grandes cantidades  de lactosa, un az&uacute;car propia de la leche, entonces nuestro cuerpo responde  activando (transcribiendo) los genes que llevan a la producci&oacute;n de las  enzimas que descomponen la lactosa. Si un az&uacute;car o nutriente diferente  est&aacute; presente, los genes adecuados se encienden para poder procesarlos.</p><h4>Referencias  bibliogr&aacute;ficas    <br> </h4>    ]]></body>
<body><![CDATA[<!-- ref --><P> 1. Wikipedia [en l&iacute;nea]. Disponible  en: http://es.wikipedia.org/wiki/ADN [Consultado: 20 de septiembre del 2004].    <br>  </P>    <P>2. Amgen. El ADN como soporte de la informaci&oacute;n gen&eacute;tica.  Disponible en:    <br> <a href="http://biotec.amgen.es/cgi-bin/wdbcgi.exe/amgen/pak_biotec.muestradoc?p_item=7">http://biotec.amgen.es/cgi-bin/wdbcgi.exe/amgen/pak_biotec.muestradoc?p_item=7</a>    <br>  [Consultado: 28 de septiembre del 2004].    <br> </P>    <!-- ref --><P>3. Wikipedia [en l&iacute;nea].  Disponible en: <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/ARN">http://es.wikipedia.org/wiki/ARN</a>  [Consultado: 20 de septiembre del 2004].    <br> </P>    <!-- ref --><P> 4. Wikipedia [en l&iacute;nea].  Disponible en: <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Prote%C3%B3mica">http://es.wikipedia.org/wiki/Prote%C3%B3mica</a>  [Consultado: 15 de septiembre del 2004].    <br> </P>    ]]></body>
<body><![CDATA[<!-- ref --><P> 5. Wikipedia [en l&iacute;nea].  Disponible en: <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Amino%C3%A1cido">http://es.wikipedia.org/wiki/Amino%C3%A1cido</a>  [Consultado: 28 de septiembre del 2004].    <br> </P>    <!-- ref --><P> 6. Wikipedia [en l&iacute;nea].  Disponible en: <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/ARN_mensajero">http://es.wikipedia.org/wiki/ARN_mensajero</a>  [Consultado: 4 de octubre del 2004].    <br> </P>    <!-- ref --><P> 7. Wikipedia [en l&iacute;nea].  Disponible en: <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/S%C3%ADntesis_proteica">http://es.wikipedia.org/wiki/S%C3%ADntesis_proteica</a>  [Consultado: 5 de octubre del 2004].    <br> </P>    <!-- ref --><P> 8. Wikipedia [en l&iacute;nea].  Disponible en: <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Ribosoma">http://es.wikipedia.org/wiki/Ribosoma</a>  [Consultado: 7 de octubre del 2004].    <br> </P>    <!-- ref --><P> 9. Wikipedia [en l&iacute;nea].  Disponible en: <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/ARN_de_transferencia">http://es.wikipedia.org/wiki/ARN_de_transferencia</a>  [Consultado: 8 de octubre del 2004].    <br> </P>    ]]></body>
<body><![CDATA[<!-- ref --><P>10. Wikipedia [en l&iacute;nea].  Disponible en: <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Cromosoma">http://es.wikipedia.org/wiki/Cromosoma</a>  [Consultado: 17 de septiembre del 2004].    <br> </P>    <!-- ref --><P>11. Wikipedia [en l&iacute;nea].  Disponible en: <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Gen">http://es.wikipedia.org/wiki/Gen</a>  [Consultado: 21 de septiembre del 2004].    <br> </P>    <BLOCKQUOTE><h4>&nbsp;</h4></BLOCKQUOTE>Recibido:  16 de diciembre del 2004.    <br> Aprobado: 8 de enero del 2004.    <br>     <p>Lic. Rub&eacute;n  Ca&ntilde;edo Andalia    <br> Red Telem&aacute;tica de Salud en Cuba (Infomed).     <br>  Centro Nacional de Informaci&oacute;n de Ciencias M&eacute;dicas.     ]]></body>
<body><![CDATA[<br> Calle 27  No. 110 entre N y M, El Vedado.     <br> C P 10 400, Ciudad de La Habana, Cuba.     <br>  Correo electr&oacute;nico: <a href="mailto:ruben@infomed.sld.cu">ruben@infomed.sld.cu</a></p>    <p>  <span class="superscript">1</span> Licenciado en Informaci&oacute;n Cient&iacute;fico-T&eacute;cnica  y Bibliotecolog&iacute;a. Red Telem&aacute;tica de Salud en Cuba (Infomed) Centro  Nacional de Informaci&oacute;n de Ciencias M&eacute;dicas.</p>    <p> <span class="superscript">2</span>  Doctor en Medicina. Especialista de Primer Grado en Medicina del Trabajo. Profesor  Asistente de Higiene y Epidemiolog&iacute;a. Facultad de Ciencias M&eacute;dicas  &quot;Mariana Grajales Coello&quot;, Holgu&iacute;n.    <br> </p>    <p></p>    <p>Ficha de  procesamiento</p>    <p>T&eacute;rminos sugeridos para la indizaci&oacute;n </p>    <p>Seg&uacute;n  DeCS <span class="superscript">1</span>    ]]></body>
<body><![CDATA[<br> BIOQUIMICA; GENETICA; SERVICIOS DE  INFORMACION    <br> BIOCHEMISTRY; GENETICS; INFORMATION SERVICES</p>    <p>Seg&uacute;n  DeCI <span class="superscript">2</span>    <br> SERVICIOS DE INFORMACION    <br> INFORMATION  SERVICES</p>    <p>1 BIREME. Descriptores en Ciencias de la Salud (DeCS). Sao Paulo:  BIREME, 2004.    <br> Disponible en: http://decs.bvs.br/E/homepagee.htm    <br> 2 D&iacute;az  del Campo S. Propuesta de t&eacute;rminos para la indizaci&oacute;n en Ciencias  de la Informaci&oacute;n. Descriptores en Ciencias de la Informaci&oacute;n (DeCI).  Disponible en: http://cis.sld.cu/E/tesauro.pdf</p>      ]]></body><back>
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