0034-7515 0034-7515 S0034-75151998000100009 Cuba 00 04 1998 00 04 1998 32 1 57 62

Productos Naturales Instituto de Farmacia y Alimentos

Plantas medicinales de uso tradicional en Pinar del Río. Estudio etnobotánico. I

Ramón Scull Lizama,1 Migdalia Miranda Martínez2 y Raúl E. Infante Lantigua3 1 Investigador Agregado.
2 Doctora en Ciencias Químicas. Profesora Titular.
3 Licenciado en Farmacia.

RESUMEN

Se presentan los resultados de una encuesta realizada a los pobladores de 7 localidades de la provincia de Pinar del Río, la cual permitió establecer el uso tradicional de 112 plantas medicinales, que son empleadas en 27 afecciones diferentes. Se relacionan los nombres científicos de cada especie, su agrupación en familia, su representabilidad taxonómica, así como las propiedades que les son atribuidas en la zona de estudio. Los resultados concuerdan parcialmente con los obtenidos por otros investigadores en diferentes zonas del país.  

Descriptores DeCS: PLANTAS MEDICINALES/clasificación; PLANTAS MEDICINALES.

Los estudios etnobotánicos constituyen la base para el desarrollo de programas encaminados a obtener el máximo conocimiento sobre el uso de la medicina tradicional, el enriquecimiento del acervo cultural y la mejor utilización del patrimonio de las plantas medicinales.

Los métodos de encuesta son los más generalizados para la realización de estos trabajos, si se tiene en cuenta que la muestra seleccionada abarque a los conocedores más notables de la zona -yerberos, curanderos, tradicionalistas, etcétera.

En el presente trabajo se realiza un inventario a partir de una encuesta efectuada a pobladores de diferentes localidades de la provincia de Pinar del Río, según las informaciones recopiladas acerca de la utilización de las plantas medicinales en la zona, lo cual constituye un valioso aporte a la tarea de evaluar el potencial de nuestra flora medicinal.

MÉTODOS

Para la realización de este trabajo se utilizó el método de encuesta, mediante el modelo empleado por Fuente.1 Las encuestas se efectuaron a pobladores de localidades de la provincia de Pinar del Río, que abarcaron las zonas rurales suburbanas y urbanas (Isabel Rubio, Sierras Vírgenes, Viñales, Ancón, Sitios y el Mameyal). Las muestras seleccionadas estuvieron constituidas por personas de uno y otro sexos y diferentes edades, que incluían vendedores y conocidos curanderos de la zona.

Según los resultados de las encuestas, las plantas fueron clasificadas y agrupadas en familia. Para la denominación del nombre científico se utilizó La flora de Cuba, de León y Alain,2 el Diccionario botánico de nombres vulgares cubano de Roig,3 Plantas medicinales aromáticas o venenosas de Cuba de Roig,4 y Estudio sobre la medicina tradicional en Cuba I de Fuentes y Granda.5 Los casos dudosos fueron consultados al Jardín Botánico Nacional y al Centro de Ecología y Sistemática de la Academia de Ciencias de Cuba.

RESULTADOS

Según las encuestas efectuadas, se determinó el nombre científico de las plantas, la familia a que pertenecen y la acción terapéutica atribuida más frecuente en las zonas de trabajo (anexo).

DISCUSIÓN

Como resultado de la encuesta fueron relacionadas 112 plantas medicinales, las que se agruparon en 105 especies pertenecientes a 100 géneros y 59 familias, de las cuales las Asteráceas, Lamiáceas y Rutáceas son las más representadas con el mayor número de especies 7, 6 y 7 respectivamente, lo que concuerda para las 2 primeras con los resultados encontrados por Fuentes, 1985, en otras regiones del país. Siguen en orden decreciente las Euforbiaceas, Malvaceae, Paceae y Solanaceae con 4; las Apocynaceae, Salpindaceae y Verbenaceae con 3 y fi-nalmente las Amarantaceae, Annonaceae, Piperaceae y Vitaceae con 2; las restantes familias están representadas con una sola especie.

De acuerdo con las entrevistas efectuadas, se les atribuyen a estas especies propiedades terapéuticas para 27 afecciones diferentes, donde las gastrointestinales -diarreas, espasmo, resfriados, úlceras, parásitos, etc-, ocupan el primer lugar de las dolencias más comunes en la zona y para las cuales se recomienda el uso de 30 especies en diferentes formas. Para las afecciones catarrales -tos, gripe, dolor de garganta, neumonía, etc- se indican 25 especies y para las de la piel 20. ]]> Existen otras afecciones menos frecuentes como las renales, para la cual se identifican 14 especies; con propiedades analgésicas, 11; para problemas oftálmicos, 6; para el asma, 5; dolor de óido, 11; hemorragia, diabetes y hemorroide, 4; presión alta, 3; mientras que para dolencias sólo se identifica una especie y ocasionalmente 2.

Anexo. Relación de plantas agrupadas por familia y acción atribuida de acuerdo con las encuestas realizadas ]]> ]]>  ]]>Gastrointestinales ]]>3 ]]>Xanthosoma sagitufolium L. ]]> ]]>Guisaso de caballo ]]> ]]>  ]]>Gastrointestinales ]]>5 ]]>Plumeria sp. ]]> ]]>Maguey (53) ]]>  ]]>Bursera graveolens Triana et ]]> ]]>Guajaca (37) ]]> ]]>  ]]>Gastrointestinales ]]>15 ]]>Rhoeo spathacea (sw) ]]> ]]>Guacamaya francesa (35) ]]> ]]>Clusiaceae ]]>Para adelgazar, hemorragias heridas ]]>22 ]]>Tuna (103) ]]> ]]>  ]]>Gastrointestinales ]]>26 ]]>Belamcanda chinencis (L) DC ]]> ]]>Orégano cimarrón (71) ]]> ]]>  ]]>Gastrointestinales ]]>  ]]>Gossypium barbadense L. ]]> ]]>Tábano (96) ]]>Dolor de muelas, piel ]]> ]]>Eucalipto (31) ]]> ]]>  ]]>Dolor de muelas(neuralgia) ]]> ]]>Nitro (69) ]]> ]]>  ]]>Diurético ]]>41 ]]>Piper aduncum L. ]]> ]]>Llanten (50) ]]> ]]>  ]]>Presión alta ]]>  ]]>Ruta graveolens L. ]]> ]]>Bejuco leñatero (10) ]]> ]]>Solanaceae ]]>Dolor de muelas ]]>  ]]>Cadiospermum halicabum L. ]]> ]]>Guásima (39) ]]> ]]>Turneraceae ]]>Cálculo ]]>  ]]>Vitis titiifolia Humb-Bonpl ]]>
No.  Familia Nombre vulgar Nombre científico Acción atribuida
1 Annocacea Anón (6) Annona squamosa L. Gastrointestinales
  Yaya (107) Oxandra lanceolata (S.W) Bail Gastrointestinales
2 Amarantiacea Bledo blanco (17) Amaranthus viridis L.
    Rabo de gato (83) Achyrantes aspera L. Afecciones renales
Areacaceae Coco (21) Cocos nucifera L. Dolor de muela
    Malanga (56) Afecciones oftálmicas
    Palma (93) Roystonea regia of Cook Dolor de muela
4 Asteraceae Guaco (36) Mikania sp. Gastrointestinales
    Xanthium occidentales B. Afecciones renales
    Incienso (43) Artemisia abrotamum L. Gastrointestinales (incluye parásitos)
    Lechuga (46) Lactuca sativa L. Migraña
  Manzanilla (63) Matricaria recufita L. Gastrointestinales y de la piel
    Romerillo (84) Bidens pilosa L.
    Rompesaragüey (86) Eupatorium sp. Afecciones de la piel
Anacardeaceae Jobo (45) Spondias mombin L. Afecciones de la piel
6 Apocynaceae Lirio de sierra (49) Dolor de muela
    Maboa (51) Cameraria latifolia L. Dolor de muela
    Rosa francesa (87) Nerium oleander L. Afecciones de la piel
7 Agavaceae Agave sp. Afecciones de la piel
8 Acanthaceae Tilo (99) Justicia pectoralis Jacq. Catarro y afecciones relacionadas con problemas ]]>
9 Burseraceae Almácigo (4) Bursera simaruba L. Catarro y afecciones
  Copal (22) Protium cubensis (Roxb) Vib. relacionadas
    Sasafrás (92) Afecciones oftálmicas
    Planch. Gastrointestinales  
10 Bixaceae Bija (16) Bixia orellana L. Afecciones de la piel (quemaduras)
11 Bromeliaceae Tillandsia usneoides L. Diabetis
12 Bignoniaceae Güira (41) Crescentia cujete L. Catarro y afecciones relacionadas
13 Brassicaceae Mastuerzo (66) Lepidium virginicum L. Afecciones renales
  Mostaza cimarrona (67) Brassica juncea L. Catarro y afecciones relacionadas
    Berro (15) Nasturtium officinale R.B.
14 Boraginaceae Yerba de sangre (108) Cordia globosa (Jack) H.B.L. Intoxicaciones
Chenapodiaceae Apazote (7) Chenopodium ambrosiodes L. Gastrointestinales (parásitos)
16 Commeliaceae Cordován (23) Catarro y afecciones relacionadas
17 Canellaceae Curbana (25) Canella winterana L. Afecciones reumáticas y artritis
18 Cucurbitaceae Cundeamor (26) Homordica charantia L. Gastrointestinales
19 Caesalpinaceae Senna alata (L) Afecciones de la piel
    Tamarindo (97) Tamarindus índicu L. Hepatitis
    Tengue (98) Peoppigia procera pres. Catarro y afecciones re lacionadas
20 Mamey Sto. Domingo (59) Pouteria mammosa  Afecciones de la piel Mamea americana
    Manajú (60) Rheedia aristata griseb
21 Caprifoliaceae Sauco (93) Sambucus simpsonii  Afecciones oftámicas Rehder Ex Sarg
Crassulaceae Siempre viva (94) Briophyllus pinnatum (Lam) Kurz Catarro y afecciones relacionadas (dolor de garganta)
23 Cactaceae Opuntia sp. Hepatitis
24 Euphorbiaceae Chaya (27) Iatropha aethiopica Muell. Afecciones circulatorias
    Itamo real (44) Pedilanthus tithymaloides L. Catarro
  Túa Túa (102) Iatropha gossypifolia L. Afecciones circulatorias
    Yuca (112) Manihot sculenta crantz
25 Fabaceae Guamá (38) Lonchocarpus sericeus (Pair) DC Afecciones renales
Flacourtaceae Sarnilla (91) Casearia sylvestris SW Gastrointestinales (resfriados)
27 Iridaceae Mandelamina (61) Renales (cálculos)
28 Iuglandaceae Nogal de Cuba (70) Iunglans jamaicencis CDCinDC Abortiva
29 Iameaceae Albahaca morada (2) Ocimun sanctum L. Catarro y afecciones relacionadas (tos)
    Ocimun gratissimum L. Catarro y afecciones relaciondas (tos)
    Romero (85) Rosmarinus officinalis L. Dolor de oídos
    Salvia de Castilla (90) Salvia officinalis L. Catarro
  Toronjil de Menta (101) Mentha piperita L. Gastrointestinales
    Yerba del pasmo (109) Teucrium cubense Jack
30 Liliaceae Cebolla Allium cepa Asma
  Sábila Aloe barbadensis Mill Hepatitis, hemorroides
31 Malvaceae Algodón (3) Afecciones de oído
    Majagua (55) Hibiscus elatus SW Hepatitis
    Malva Blanca (57) Waltheria índica L. Afecciones de piel
    Povonia fructicosa Mill. Afecciones de piel (hongos y granos), reuma y artritis)
32 Mimosaceae Dormidera (30) Mimosa pudica L.
33 Moraceae Yagruma (104) Cecropia peltata L. Presión (baja), afecciones renales (hematurias), hemorroides
34 Meliaceae Yamao (106) Guarea quidonia L. Sleumer Hemorroides y heridas
35 Myrtaceae Eucalyptus sp. Catarro y afecciones
    Guayaba (40) Psidium guajaba L. relacionadas con
    Pimienta Cimarron (78) Pimienta dioca L. Merr. problemas nerviosos
  Pomarrosa (83) Syzyqium jambos L. Alstom  
36 Malphighiaceae Peralejo (77) Byrsonima crassifolia (L) HBK
37 Musaceae Plátano (81) Musa paradisiaca L. Catarro, dolor de muelas, hepatitis, afecciones oftámicas, cáncer
38 Nyctaginaceae Maravilla (64) Mirabilis jalapa L. Hemorroides, piel
    Boldoa Purpuracea Cav exleg Hepatitis, cálculos
39 Phytolaecaceae Anamú (5) Petiveria alliaceae L. Catarro y neumonía
40 Poaceae Yaguna (105) Imperata brasiliensis Trin. Hematuria
  Arroz (8) Oriza sativa L. Hepatitis
    Maíz (54) Zea mays L.
    Paraná (75) Panicum purpurancens Raddi Parásitos
Piperaceae Caisimón (18) Piper peltatum L. Gastrointestinales
    Platanillo de Cuba (80) Infección renal
42 Polypodiaceae Doradilla (29) Polypodium polypodiodies L. Hepatitis
43 Punicacaceae Granada (34) Punica granatum L. Úlceras, catarro
44 Plantaginaceae Plantagu majon L. Gastrointestinales catarro
45 Pinaceae Pino (79) Pinus caribaea Morelet Dolor de muelas
46 Rutaceae Ayua (9) Zanthoxylum martinicensis Lam Dolor de muelas
  Citrus bergamia Risso    
    Bergamota (14) Citrus aurantifolia Christm
    Lima (47) Citrus limon L. Albúmina, presión
  Limón (48) Citrus aurantim L. Asma, catarro
    Naranja agria Asma, catarro
    Ruda Citrus paradisi maci. Afecciones de oídos
    Toronja   Presión alta
47 Ramnaceae Govania polygama (L) Radalk Afecciones oftámicas
48 Rosaceae Cuajaní (24) Pruno occidentalis SW Catarro
49 Rhizophoraceae Mangle rojo (62) Rhizophora mangle L. Hongos, hepatitis,gastrointestinales cáncer
50 Ají guagua (1) Capsicum frutescens L. Hemorroides
    Pendejera (76) Solanum toruum sp.
    Tabaco (95) Nicotiana tabacum L. Hemorragias, heridas
  Yerba mora (111) Solanum modiflurum Jack Catarro, hemorragias y heridas
51 Sapindaceae Iarolito (32) Catarro
    Macurije (52) Matayba apetala (Macf) Radik Hongos
    Palo de caja (74) Allaphyllus cominea (L) SW Gastrointestinales
52 Sterculaceae Guajuma ulmifolia Lam. Granos, diarreas, antiinflamatorio
53 Sapotaceae Mamey colorado (58) Pouteria mamosa (L) Cranquist. Catarro y tos
54 Similaceae Bejuco raíz de china (12) Smilax Sp. Diurético
55 Marilope (65) Turnera ulmifolia L. Gastrointestinales
56 Urticaceae Chichicate (28) Urera baccifera (L) Gaud
57 Vervenaceae Flor de España (33) Lippia alba (Mill) NEBrown Gastrointestinales
  Oruzuz (72) Phyla scaberrima AGJuss M. Asma, catarro y tos
58 Vitaceaeae Bejuco parra (4) Hepatitis
    Bejuco ubí (13) Cissus sicyoides L. Asma y catarro
59 Zingiberaceae Caña mejicana (10) Costus speciosus Smith Parásitos, diurético

SUMMARY

]]> Subject headings: PLANTS, MEDICINAL/classification; PLANTS MEDICINAL.

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

  1. Fuentes VR, Rodríguez M, Poucheaux M, Cabreras L, Lara S. Estudio en la medicina tradicional en Cuba. Rev Plant Med 1985;5:13-38.
  2. León Hno. Alain Hno. La flora de Cuba. La Habana: Instituto Cubano del Libro; 1964;vol 5:313.
  3. Roig JT. Diccionario botánico de nombres vulgares cubano. La Habana: Editorial Consejo Universitario; 1988:1142.
  4. _____ .Plantas medicinales aromáticas o venenosas de Cuba. La Habana: Editorial Ciencia y Técnica; 1974:1117.
  5. Fuentes VR, Granda M. Estudio sobre la medicina tradicional en Cuba I. Rev Plant Med 1982:2:25-46.
Recibido: 5 de mayo de 1997. Aprobado: 21 de octubre de 1997.

Ing. Ramón Scull Lizama. Instituto de Farmacia y Alimentos. Ave. 23 No. 21422 entre 214 y 222, La Coronela, municipio La Lisa, Ciudad de La Habana, Cuba. ]]> 1985 5 13-38 1964 313 1988 1142 1974 1117 1982 2 25-46