Efecto del agua caliente en la germinación de las semillas de Leucaena leucocephala cv. Perú
Effect of hot water on the germination of seeds from Leucaena leucocephala cv. Peru
Yolanda González y F. Mendoza
Estación Experimental de Pastos y Forrajes "Indio Hatuey".Central España Republicana, CP 44280, Matanzas, Cuba
E-mail: yolanda.gonzalez@indio.atenas.inf.cu
En un diseño de clasificación simple se estudió el efecto del tratamiento pregerminativo con agua a 80ºC por dos minutos, en la germinación de las semillas de Leucaena leucocephala cv. Perú almacenadas al frío y al ambiente, durante siete años. Se demostró la presencia de dormancia moderada, con un porcentaje de germinación de 67,3% en la semilla recién cosechada, que fue inferior a la potencialidad germinativa mostrada a través de su alta viabilidad (98,2%). En condiciones controladas y al ambiente la germinación presentó diferencias altamente significativas para los meses de almacenamiento (P<0,001) y los valores superiores sin aplicar tratamiento pregerminativo se lograron a los 12, 42 y 48 meses (77,6; 71,8 y 75,7%) y a los 18 meses (81,8%), respectivamente. La aplicación de agua a 80°C por dos minutos produjo incrementos significativos (P<0,001) en la germinación con respecto a la semilla sin tratar; en condiciones controladas fue superior a los 12, 24 y 48 meses (98,6; 99,6 y 98,5%) y al ambiente a los 6, 12 y 18 meses (96,2; 97,7 y 97,7%). Se concluye que las semillas de L. leucocephala cv. Perú recién cosechadas presentan alrededor de 30% de dormancia y que pueden incrementar su germinación aplicándoles agua a 80°C por dos minutos
Palabras clave: Almacenamiento, germinación, Leucaena leucocephala, tratamiento de semillas
ABSTRACT
In a simple classification design the effect of the pregerminative treatment with water at 80ºC for two minutes, on the germination of seeds from Leucaena leucocephala cv. Peru stored under cold-storage room and ambient conditions, for seven years, was studied. The presence of moderate dormancy was proven, with a germination percentage of 67,3% in the newly harvested seed, which was lower than the germination potential shown through their high viability (98,2%). Under controlled and ambient conditions germination showed highly significant differences for the storage months (P<0,001) and the highest values without applying pregerminative treatment were achieved at 12, 42 and 48 months (77,6; 71,8 and 75,7%) and at 18 months (81,8%), respectively. The application of water at 80ºC for two minutes produced significant increases (P<0,001) in germination with regards to the untreated seed and under controlled conditions it was higher at 12, 24 and 48 months (98,6; 99,6 and 98,5%) and under ambient conditions at 6, 12 and 18 months (96,2; 97,7 and 97,7%). It is concluded that the newly harvested seeds from L. leucocephala cv. Peru show around 30% dormancy and can increase their germination by applying water to them at 80ºC for two minutes.
Key words: Storage, germination, Leucaena leucocephala, treatment of seeds
INTRODUCCIÓN
Leucaena leucocephala, especie que se ha adaptado exitosamente en Cuba, se emplea en los momentos actuales como alimento animal, lo cual está dado por su excelente calidad nutricional y su elevada palatabilidad y digestibilidad (Shelton, 2000). Entre las variedades comerciales se encuentra el cv. Perú, que ha sido utilizado en bancos de proteína para suplementar los ovinos (Espinosa, Araque, León, Quintana y Perdomo, 2001), como suplemento proteico para alimentar cabras (Banda y Ayoade, 2004) y en sistemas semiestabulados para la ceba de ovinos (Mazorra, Borroto, Pérez, Fontes y Borges, 2004). ]]>
Este cultivar en Cuba produce una gran cantidad de semillas, superior a 600 kg/ha (Pérez, Matías, González y Alonso, 2006), y se considera que la forma más barata y práctica para su propagación lo constituye la semilla botánica (Torres, Alvarado, Chacón, Zerpa y Romero, 2002); aunque estas presentan dormancia física por impermeabilidad de sus cubiertas seminales, en coincidencia con lo descrito por Willan (2000) y por KozlowskiAlgunos investigadores han recomendado diversos métodos para el reblandecimiento de las semillas, entre los que se encuentran el tratamiento con agua caliente por cinco minutos (Teles, Alves, Oliveira y Bezerra, 2000) y por dos minutos (González et al., 1998). Estos últimos autores informaron resultados satisfactorios con este tratamiento en semillas del cultivar Cunningham almacenadas por más de 10 años, lo que coincide también con lo reportado por Toral y González (1999) en semillas de varias arbóreas.
En el presente trabajo se estudió el comportamiento germinativo de las semillas de L. leucocephala cv Perú en dos condiciones de almacenamiento, con la aplicación de agua a 80°C por dos minutos durante siete años.
MATERIALES Y MÉTODOS
Tratamientos y diseño. Se empleó un diseño de clasificación simple y cuatro réplicas, para estudiar los siguientes tratamientos: semilla sin tratar (control) y semilla tratada con agua a 80°C por dos minutos aplicada antes de iniciar la prueba de germinación, a los 0, 6, 12, 18, 24, 30, 36, 42, 48, 58, 73, 81 y 85 meses (aproximadamente siete años).
Procedimiento. Las semillas procedían de áreas de producción. Su recolección se realizó en noviembre de 1984 y se secaron bajo techo; una parte se almacenó en cámara fría (condiciones controladas) y la otra en condiciones ambientales. La germinación se realizó de acuerdo con las reglas del ISTA (1985).
Mediciones. Se midió el porcentaje de germinación. Las comparaciones entre las medias se hicieron mediante la prueba de rango múltiple (Duncan, 1955). Todos los valores en por ciento fueron transformados según sen-1 Ö%.
RESULTADOS Y DISCUSIÓN
El comportamiento de la germinación durante el almacenamiento en condiciones controladas y ambientales se muestra en las tablas 1 y 2, respectivamente. ]]>
Se obtuvieron diferencias altamente significativas (P<0,001) en la germinación en los meses estudiados, tanto en el control como con la aplicación de agua a 80ºC/2' en ambos almacenamientos. L. leucocephala cv. Perú mostró un incremento de la germinación cuando no se aplicó tratamiento, sobre todo en el almacenamiento al ambiente, motivado por el aumento de la permeabilidad de las cubiertas seminales, que estuvo favorecido por las condiciones ambientales (mayor temperatura y humedad). Los resultados en Teramnus labialis durante 36 meses, así como los trabajos realizados con otras leguminosas tropicales, como Stylosanthes guianensis, demostraron un incremento de la permeabilidad de las cubiertas seminales durante el almacenamiento (Pérez et al., 2006).En el caso del control en condiciones controladas los valores más altos se hallaron a los 12, 42, 48 y 58 meses, y posteriormente este indicador disminuyó hasta alcanzar 14,6% a los 85 meses. Cuando se aplicó agua a 80ºC la germinación fue de 89,7% en la semilla recién cosechada, superior a la del control (67,3%). Los mayores valores se observaron a los 12, 24 y 48 meses, aunque posteriormente disminuyeron, con el menor valor a los 85 meses (25,1%). Hubo incrementos en la germinación superiores a 20% entre 0 y 48 meses con el tratamiento pregerminativo aplicado (tabla 1).
En condiciones ambientales también hubo un incremento hasta los 18 meses, momento en que se obtuvo el mayor valor (81,8%), con una disminución posterior y el menor valor a los 85 meses (4,5%). La aplicación de agua a 80ºC por dos minutos favoreció los porcentajes más altos de germinación a los 6, 12 y 18 meses (96,2; 97,7 y 97,7%). Los incrementos germinativos fueron superiores a 20% de 0 a 12 meses y entre 12,8 y 16,9% desde los 18 hasta los 48 meses (tabla 2); estos fueron inferiores a los obtenidos en similar período cuando este tratamiento se aplicó a las semillas almacenadas en condiciones controladas. Algunos autores, como Duguma, Kang y Okali (1988), plantean que el almacenamiento a altas temperaturas favorece la eliminación de la impermeabilidad de las cubiertas seminales y origina mayores germinaciones que las bajas temperaturas (35 vs 25%). Cobbina, Kolawole y Atta-Krah (1990) informaron un comportamiento similar al comparar -4°C con 30-45°C.
En el presente trabajo se evidenció el deterioro de las semillas durante el almacenamiento, debido a los bajos valores de germinación a los 85 meses, en ambas condiciones. Los incrementos de la germinación con la aplicación de agua caliente se debieron a una brusca disminución de la dureza, lo cual ha sido informado por otros autores. Así, González et al. (1998) obtuvieron hasta 95% de germinación en el cv. Cunningham. Toral y González (1999) y González y Navarro (2001) alcanzaron resultados positivos en otras semillas de plantas arbóreas; mientras que Sánchez, Reino, Muñoz, González, Montejo y Machado (2005) recomendaron una combinación de tratamientos de agua a 80ºC/22 más hidratación-deshidratación (28-72 horas).
Se concluye que las semillas recién cosechadas de L. leucocephala cv. Perú mostraron alrededor de 30% de latencia, motivado por su cubierta dura, y aún a los 85 meses presentaban entre 14 y 25% de dureza en condiciones ambientales y controladas, respectivamente. Se sugiere aplicar a las semillas, en ambos almacenamientos, el tratamiento con agua caliente a 80°C por dos minutos antes de ser sembradas, lo cual asegura incrementos de la germinación en similares condiciones, hasta los 85 meses.
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Recibido el 25 de septiembre del 2007.
Aceptado el 7 de noviembre del 2007 . ]]>
