Entre los principales factores que influyen en los bajos

rendimientos del arroz (Oryza sativa L.) se encuentran las afectaciones por numerosos y diferentes enemigos naturales, entre los que se halla un extenso grupo de agentes infecciosos que causan enfermedades, las cuales en determinadas condiciones ambientales constituyen uno de los factores limitantes de mayor importancia en la explotación de este cultivo. La actividad desarrollada por estos entes (hongos, bacterias, virus, etc.) en los órganos de las plantas origina disminuciones en la calidad y en los rendimientos del cultivo [Cordero y Rivero, 2001].

Los productores utilizan numerosos fungicidas sin lograr el control deseado, situación que incrementa los costos de producción, disminuye los rendimientos y por lo tanto reduce los beneficios del productor.

Extractos obtenidos de partes vegetales del árbol nim (Azadirachta indica A. Juss), mayormente de los frutos, así como productos comerciales elaborados, se han utilizado en forma experimental para el control de diferentes insectos plaga y hongos [Castiglioni et al., 2002; Teresa y Estrada, 2005]; sin embargo, son pocas las evidencias del efecto que pudieran producir sobre hongos fitopatógenos del cultivo del arroz. Sobre la base de estos antecedentes el objetivo del presente trabajo fue evaluar el efecto in vitro del OleoNim 50 CE sobre el crecimiento y desarrollo de los hongos Pyricularia grisea, Rhizoctonia solani, Sarocladium oryzae, Bipolaris oryzae, Fusarium sp. y Curvularia lunata.

MATERIALES Y MÉTODOS ]]> El trabajo se realizó en el laboratorio de Micología Vegetal del Centro Nacional de Sanidad Agropecuaria (Censa) en el 2006. Se utilizaron aislamientos de Pyricularia grisea Sacc, Rhizoctonia solani, Sarocladium oryzae Sawada, Bipolaris oryzae Breda de Haan, Fusarium sp. y Curvularia lunata Wakker, los cuales fueron obtenidos y conservados en ese laboratorio. Los aislamientos se obtuvieron a partir de granos de arroz manchados de la variedad INCA LP-5. El formulado utilizado es una emulsión del aceite extraído de la semilla de nim (OleoNim 50 CE), el cual se obtuvo en los laboratorios del Instituto Nacional de Investigaciones Fundamentales de la Agricultura Tropical (Inifat).

Para determinar el efecto de diferentes diluciones de OleoNim 50 CE sobre el crecimiento micelial de los principales hongos fitopatógenos del arroz se empleó el método de envenenamiento del medio, para lo cual se prepararon separadamente en enlermeyers medio PDA (Biocen) estéril y aceite de nim, el cual se esterilizó previamente por filtración en membranas miliporos (0,45 ìm). Las mezclas de aceite de nim y medio PDA se realizaron de manera que se obtuvieron diluciones efectivas del 50, 25, 10 y 5%, y se vertieron en placas Petri.

Se sembraron discos de micelio de 0,5 cm de diámetro de cada aislamiento en el centro de placas con medio envenenado, ajustado a pH 5,2 y a razón de un disco por placa con cuatro repeticiones. Los discos miceliales se obtuvieron de la periferia de las colonias, a partir de cultivos fungosos puros de cinco días de edad, en medio PDA, incubado en oscuridad, a una temperatura de 26 ± 2 °C. Se utilizó como control un tratamiento de medio PDA.

Diariamente se midió el diámetro de las colonias (cm) hasta el séptimo día; entonces se le restó el diámetro del disco sembrado y se determinó el porcentaje de inhibición del crecimiento micelial mediante la fórmula:

Se realizó un diseño completamente aleatorizado y se hizo un análisis de varianza simple. Las medias se docimaron mediante la prueba de rangos múltiples de Duncan (p≤0,05).

El efecto de OleoNim 50 CE sobre la esporulación de los hongos se determinó transcurridos siete días del ensayo de inhibición del crecimiento micelial. En cada uno de los tratamientos se añadieron 10 mL de agua destilada estéril a cada placa de cultivo con cuatro repeticiones por tratamiento, y se removieron con una espátula de vidrio flameada. Posteriormente se determinó la concentración de conidios mediante la cámara Thomas.

Los datos obtenidos se transformaron a través de la expresión , se analizaron a través de un Anova simple y se compararon sus medias por la prueba de rangos múltiples de Duncan (p≤0,05).

El efecto de OleoNim 50 CE en la germinación de conidios se determinó a partir de cultivos de los hongos de Curvularia lunata, Fusarium sp. y Sarocladium oryzae, crecidos sobre medio PDA (control), con los que se prepararon suspensiones de esporas. Para ello se añadieron 10 mL de agua destilada estéril por placa y se agitó con una espátula de Drigalski flameada. La concentración se determinó y se ajustó a 5 x 105 conidios/mL. Posteriormente en cada uno de tres portaobjetos se adicionaron 20 ìL de las suspensiones de conidios de cada hongo, y se mezclaron con 20 ìL de diferentes soluciones madres de OleoNim 50 CE para obtener concentraciones efectivas del formulado del 50, 25, 10 y 5%, correspondientes a los tratamientos. El control consistió en la mezcla de 20 ìL de las suspensiones de conidios con igual volumen de agua destilada estéril. Los portaobjetos se colocaron en condiciones de cámara húmeda, en oscuridad, a 26 ± 1°C durante 36 h. Se evaluó el número de conidios germinados por campo a las 12, 24 y 36 h. Se utilizaron tres portaobjetos por tratamiento y se observaron cuatro campos por lámina, con al menos 50 conidios en cada campo.

Los datos obtenidos se procesaron por el análisis de varianza de clasificación simple y las medias se docimaron a través de la prueba de rangos múltiples de Duncan (p≤0,05).

Los datos mostrados en la Tabla 1 evidencian el efecto inhibitorio de la emulsión de aceite de nim (OleoNim 50 CE) sobre el crecimiento micelial de los principales hongos fitopátogenos del cultivo del arroz: Rhizoctonia solani, Bipolaris oryzae, Curvularia lunata, Fusarium sp., Pyricularia grisea y Sarocladium oryzae.

En todos los tratamientos con OleoNim 50 CE se observó reducción del crecimiento micelial del patógeno respecto al control. El porcentaje de inhibición se acentuó a medida que se incrementó la concentración del producto; sin embargo, no presentaron diferencias ignificativas los tratamientos 25 y 50% de OleoNim 50 CE para los patógenos Rhizoctonia solani, Bipolaris oryzae y Curvularia lunata (a los cinco, seis y siete días), y S. oryzae (a los seis y siete).

El hongo fitopatógeno Pyricularia grisea fue el que menos se afectó. La mayor inhibición se obtuvo con las diluciones al 50 y 25%. Independientemente de las dosis, en todos los tratamientos hubo una reducción del porcentaje de inhibición final; pero generalmente siguieron la misma tendencia de incremento respecto a la concentración, y mostraron la potencialidad del compuesto de inhibir el crecimiento micelial de los patógenos.

El uso de formulados de nim en el manejo de las enfermedades está altamente reconocido [Ahmed y Grainge, 1986]. El efecto inhibitorio de OleoNim 50 CE sobre el crecimiento micelial de los hongos evaluados fue similar al alcanzado por otros autores al evaluar el efecto de otros formulados de nim (NO 60 EC (A), NO 60 EC (C) y NO + PO 60 EC (C)) al 3% sobre los hongos fitopatógenos, H. oryzae, P. oryzae [Narasimhan et al., 1998] y S. oryzae [Rajappan et al., 2001], aunque hay que señalar que el efecto inhibitorio en el presente trabajo fue inferior. Estos mismos autores demostraron que estos productos no perdieron la actividad biológica después de ser almacenados durante nueve meses, hecho que facilita su uso en el manejo fitosanitario del cultivo.

La inhibición de la pudrición de la vaina por extractos de hojas de nim, de aceite de semillas de nim y torta de nim, fue informado por Yesuraja et al. (1995), lo que conllevó a aumentos en los rendimientos del cultivo.

Govindachari et al. (1998) obtuvieron las fracciones de aceite de nim _azadiradione, nimbina, salannina y epoxy-azadiradione_ y evaluaron su actividad sobre Drechslera oryzae, Fusarium oxysporum y Alternaria tenuis, y demostraron que por separado no tenían actividad biológica, mientras que se observaba un efecto contrario cuando se mezclaban, lo que indica el posible efecto aditivo y sinérgico de las fracciones.

En la Tabla 2 se observa el efecto del producto OleoNim 50 CE sobre la esporulación total de los hongos patógenos del grano de arroz Curvularia lunata, Fusarium sp. y Sarocladium oryzae.

Al analizar la esporulación se observó que la mayoría de los tratamientos, excepto el de la menor dilución (5%), diferían significativamente del control. En todos los hongos evaluados se apreció un marcado efecto inhibitorio en la esporulación, al ser tratados con las diluciones de OleoNim 50 CE; sin embargo, la esporulación decreció a medida que disminuyó la dilución del producto. La menor concentración de conidios con respecto al control se observó en el hongo S. oryzae. ]]>

Resultados similares obtuvo Molina (2001), en el que demuestra el efecto inhibitorio sobre la esporulación de Alternaria sp., Phytophthora sp. y Botrytis sp. al ser tratados con un formulado de aceite de nim clarificado, hidrofóbico.

El número de conidios germinados en todos los tratamientos mostró inhibición significativa al compararlos con el tratamiento control, independientemente del hongo y el momento de la evaluación (Fig.). La germinación de conidios fue menor a medida que disminuyó la dilución del producto; sin embargo, en algunas evaluaciones no se observaron diferencias significativas entre los tratamientos.

Cuando se evaluó a las 12 h, las mayores afectaciones en la germinación de conidios se observó en las suspensiones de esporas del hongo C. lunata; pero a las 36 h las mayores afectaciones se obtuvieron en el hongo S. oryzae, seguido por C. lunata y Fusarium sp. Hay que destacar que con el tiempo disminuyó el efecto inhibitorio sobre la germinación conidial, criterio que debe tenerse en cuenta para el manejo de estos hongos en condiciones de campo.

Rajappan et al. (2001) demostraron la inhibición en la germinación de esporas y crecimiento micelial del hongo Drechslera oryzae al ser tratado con extractos de hojas de nim; sin embargo, Paul y Sharma (2002), al tratar el hongo Drechslera graminea con extractos de hojas de nim, cosecharon resultados diferentes a los obtenidos en el presente trabajo, lo que pudiera deberse a que los metabolitos secundarios presentes en el aceite de nim (OleoNim 50 CE) ejercen un mayor efecto inhibitorio sobre la germinación de esporas.

CONCLUSIONES

• El producto OleoNim 50 CE ejerce efecto inhibidor sobre el crecimiento micelial, la esporulación y germinación de conidios de los hongos fitopatógenos Curvularia lunata, Fusarium sp. y Sarocladium oryzae, lo que brinda nuevas alternativas de control para la enfermedad del manchado del grano y la pudrición de la vaina del arroz.

REFERENCIAS ]]>

Ahmed, A.; M. Grainge: «Potential of the Neem Tree (A. indica) for Pest Control and Rural Developments», Econ. Bot. 40:201, Filipinas, 1986.

Castiglioni, E.; J. D. Vendramim; M. A. Tamai: «Evaluación del efecto tóxico de extractos acuosos y derivados de Meliáceas sobre Tetranychus urticae (Koch) (Acari: Tetranychidae)», Agrociencia 6 (2):75-82, Uruguay, 2002.

Cordero, V.; L. E. Rivero: «Principales enfermedades fungosas que inciden en el cultivo del arroz en Cuba», Instructivo Técnico del Arroz, Instituto de Investigaciones del Arroz, La Habana, 2001, p. 29.

Govindachari, T. R.; G. Suresh; Geetha Gopalakrishnan; Balaganesan Banumathy; S. Masilamani: «Identification of Antifungal Compounds from the Seed Oil of Azadirachta indica», Phytoparasitica 26(2):1-8, India, 1998.

Molina, N.: «Avances en el fomento de productos fitosanitarios no sintéticos», Manejo Integrado de Plagas 59:76-77, Costa Rica, 2001.

Narasimhan, V.; K. Rajappan; C. Ushamalini; A. Abdul: «Efficacy of New EC Formulations of Neem Oil and Pungam Oil for the Management of Sheath Rot Disease of Rice», Phytoparasitica 26(4):301-306, India, 1998.

Paul, P. K.; P. D. Sharma: «Azadirachta indica Leaf Extract Induces Resistance in Barley Against Leaf Stripe Disease», Physiological and Molecular Plant Pathology 61(1):3-13, India, 2002.

Rajappan, K.; C. Ushamalini; N. Subramanian; V. Narasimhan; Kareem A. Abdul: «Management of Grain Discoloration of Rice with Solvent- Free EC Formulations of Neem and Pungam Oils», Phytoparasitica 29(2):20, India, 2001.

Teresa, María; J. Estrada: «Los bioinsecticidas de nim en el control de plagas de insectos en cultivos económicos», Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias UNCuyo, XXXVII(2):41-49, Argentina, 2005.