<?xml version="1.0" encoding="ISO-8859-1"?><article xmlns:mml="http://www.w3.org/1998/Math/MathML" xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance">
<front>
<journal-meta>
<journal-id>2071-0054</journal-id>
<journal-title><![CDATA[Revista Ciencias Técnicas Agropecuarias]]></journal-title>
<abbrev-journal-title><![CDATA[Rev Cie Téc Agr]]></abbrev-journal-title>
<issn>2071-0054</issn>
<publisher>
<publisher-name><![CDATA[Universidad Agraria de La Habana]]></publisher-name>
</publisher>
</journal-meta>
<article-meta>
<article-id>S2071-00542024000200010</article-id>
<title-group>
<article-title xml:lang="en"><![CDATA[Presentation and Commercialization of Agricultural Product. Last Tendencies]]></article-title>
<article-title xml:lang="es"><![CDATA[Presentación y comercialización de productos agrícolas. Últimas tendencias]]></article-title>
</title-group>
<contrib-group>
<contrib contrib-type="author">
<name>
<surname><![CDATA[Martinez-Hernandez]]></surname>
<given-names><![CDATA[Carlos M.]]></given-names>
</name>
<xref ref-type="aff" rid="Aff"/>
</contrib>
<contrib contrib-type="author">
<name>
<surname><![CDATA[Ochsner]]></surname>
<given-names><![CDATA[Hans]]></given-names>
</name>
<xref ref-type="aff" rid="Aff"/>
</contrib>
</contrib-group>
<aff id="Af1">
<institution><![CDATA[,Universidad Central &#8220;Marta Abreu&#8220; de las Villas  ]]></institution>
<addr-line><![CDATA[Santa Clara Villa Clara]]></addr-line>
<country>Cuba</country>
</aff>
<aff id="Af2">
<institution><![CDATA[,Universidad de Hohenheim State Institute of Agricultural Engineering and Bioenergy ]]></institution>
<addr-line><![CDATA[ ]]></addr-line>
<country>Germany</country>
</aff>
<pub-date pub-type="pub">
<day>00</day>
<month>06</month>
<year>2024</year>
</pub-date>
<pub-date pub-type="epub">
<day>00</day>
<month>06</month>
<year>2024</year>
</pub-date>
<volume>33</volume>
<numero>2</numero>
<copyright-statement/>
<copyright-year/>
<self-uri xlink:href="http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&amp;pid=S2071-00542024000200010&amp;lng=en&amp;nrm=iso"></self-uri><self-uri xlink:href="http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_abstract&amp;pid=S2071-00542024000200010&amp;lng=en&amp;nrm=iso"></self-uri><self-uri xlink:href="http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_pdf&amp;pid=S2071-00542024000200010&amp;lng=en&amp;nrm=iso"></self-uri><abstract abstract-type="short" xml:lang="en"><p><![CDATA[ABSTRACT The work refers to the sphere of the post-harvest of the agricultural product. The first one leaves it refers to the presentation and commercialization of agricultural products in Germany; country that presents a high standard of quality and competition in this sphere inside the European Union. In this case, the methodologies are described that are used in this country and their tendency toward the future. The party of the second part is about these same topics in the environment of Cuba. The third leave they discuss: Which of these technologies they could be introduced in Cuba or in countries of the call third World? this way, is the objective of the present work to disclose what is carried out in this sphere to level of the first world and the possibility of introducing some of these presentation and commercialization technologies in countries of the call third world.]]></p></abstract>
<abstract abstract-type="short" xml:lang="es"><p><![CDATA[RESUMEN El trabajo se refiere a la esfera de la poscosecha de los productos agrícolas. La primera parte se refiere a la presentación y comercialización de productos agrícolas en Alemania; país que presenta un alto estándar de calidad y competencia en esta esfera dentro de la Unión Europea. En este caso, se describen las metodologías que se utilizan en este país y su tendencia hacia el futuro. La segunda parte trata de estos mismos tópicos en el ámbito de Cuba. La tercera parte se discuten: ¿Cuáles de estas tecnologías pudieran introducirse en Cuba o en países del llamado tercer Mundo? De esta forma, el objetivo del presente trabajo es divulgar lo que se realiza en esta esfera a nivel del primer mundo y la posibilidad de introducir algunas de estas tecnologías de presentación y comercialización en países del llamado tercer mundo.]]></p></abstract>
<kwd-group>
<kwd lng="en"><![CDATA[Presentation]]></kwd>
<kwd lng="en"><![CDATA[Commercialization]]></kwd>
<kwd lng="en"><![CDATA[Germany]]></kwd>
<kwd lng="en"><![CDATA[Cuba]]></kwd>
<kwd lng="es"><![CDATA[Presentación]]></kwd>
<kwd lng="es"><![CDATA[Comercialización]]></kwd>
<kwd lng="es"><![CDATA[Alemania]]></kwd>
<kwd lng="es"><![CDATA[Cuba]]></kwd>
</kwd-group>
</article-meta>
</front><back>
<ref-list>
<ref id="B1">
<nlm-citation citation-type="book">
<person-group person-group-type="author">
<name>
<surname><![CDATA[ABBOTT]]></surname>
<given-names><![CDATA[J.K.]]></given-names>
</name>
</person-group>
<source><![CDATA[Mejora del mercadeo en el mundo en desarrollo]]></source>
<year>1987</year>
<publisher-loc><![CDATA[Roma, Italia ]]></publisher-loc>
<publisher-name><![CDATA[Food &amp; Agriculture Org.]]></publisher-name>
</nlm-citation>
</ref>
<ref id="B2">
<nlm-citation citation-type="book">
<person-group person-group-type="author">
<name>
<surname><![CDATA[ARIAS]]></surname>
<given-names><![CDATA[C.]]></given-names>
</name>
</person-group>
<source><![CDATA[La comercialización de productos agrícolas del sector cooperativo en la provincia Granma]]></source>
<year>2007</year>
<publisher-loc><![CDATA[La Habana, Cuba ]]></publisher-loc>
<publisher-name><![CDATA[Universidad de La Habana]]></publisher-name>
</nlm-citation>
</ref>
<ref id="B3">
<nlm-citation citation-type="journal">
<person-group person-group-type="author">
<name>
<surname><![CDATA[ARIAS]]></surname>
<given-names><![CDATA[C.]]></given-names>
</name>
<name>
<surname><![CDATA[MENDOZA]]></surname>
<given-names><![CDATA[N.]]></given-names>
</name>
</person-group>
<article-title xml:lang=""><![CDATA[Consideraciones sobre la comercialización de productos agropecuarios en Cuba. Un sistema a estudiar y perfeccionar]]></article-title>
<source><![CDATA[Revista Granma Ciencia]]></source>
<year>2014</year>
<volume>18</volume>
<numero>2</numero>
<issue>2</issue>
</nlm-citation>
</ref>
<ref id="B4">
<nlm-citation citation-type="journal">
<collab>BUENDATO-COLOMBIA</collab>
<article-title xml:lang=""><![CDATA[El mercadeo de productos en Colombia]]></article-title>
<source><![CDATA[BuenDato.Com]]></source>
<year>2009</year>
</nlm-citation>
</ref>
<ref id="B5">
<nlm-citation citation-type="">
<person-group person-group-type="author">
<name>
<surname><![CDATA[GARCÍA]]></surname>
<given-names><![CDATA[M.]]></given-names>
</name>
<name>
<surname><![CDATA[QUEVEDO]]></surname>
<given-names><![CDATA[C.]]></given-names>
</name>
<name>
<surname><![CDATA[DELGADO]]></surname>
<given-names><![CDATA[J.]]></given-names>
</name>
</person-group>
<source><![CDATA[Manual de almacenamiento y transporte de frutas y hortalizas en materia de inocuidad. Guía para el productor- empacador]]></source>
<year>2003</year>
<publisher-loc><![CDATA[México ]]></publisher-loc>
</nlm-citation>
</ref>
<ref id="B6">
<nlm-citation citation-type="book">
<person-group person-group-type="author">
<name>
<surname><![CDATA[IGLESIAS]]></surname>
<given-names><![CDATA[E.]]></given-names>
</name>
<name>
<surname><![CDATA[ACOSTA]]></surname>
<given-names><![CDATA[L.]]></given-names>
</name>
</person-group>
<source><![CDATA[Bases Técnicas para la aplicación del Sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP) en la empresa de Frutas Selectas de la provincia de Villa Clara]]></source>
<year>2005</year>
<publisher-loc><![CDATA[Santa Clara, Villa Clara, Cuba ]]></publisher-loc>
<publisher-name><![CDATA[Universidad Central de las Villas (UCLV)]]></publisher-name>
</nlm-citation>
</ref>
<ref id="B7">
<nlm-citation citation-type="book">
<source><![CDATA[Sistemas de gestión de la calidad. Requisitos., Especificación de las características y el comportamiento]]></source>
<year>2000</year>
<publisher-loc><![CDATA[La Habana, Cuba ]]></publisher-loc>
<publisher-name><![CDATA[Oficina Nacional de Normalización, Norma ISO]]></publisher-name>
</nlm-citation>
</ref>
<ref id="B8">
<nlm-citation citation-type="book">
<source><![CDATA[Sistemas de gestión de la calidad, orientaciones para el mejoramiento del desempeño]]></source>
<year>2000</year>
<publisher-loc><![CDATA[La Habana, Cuba ]]></publisher-loc>
<publisher-name><![CDATA[Oficina Nacional de Normalización, Norma ISO]]></publisher-name>
</nlm-citation>
</ref>
<ref id="B9">
<nlm-citation citation-type="book">
<person-group person-group-type="author">
<name>
<surname><![CDATA[JUVIEL]]></surname>
<given-names><![CDATA[R.]]></given-names>
</name>
</person-group>
<source><![CDATA[Presentación y comercialización de productos agrícolas. Actualidad]]></source>
<year>2017</year>
<publisher-loc><![CDATA[Santa Clara, Villa Clara, Cuba ]]></publisher-loc>
<publisher-name><![CDATA[Universidad Central &#8220;Marta Abreu&#8221; de las Villas (UCLV)]]></publisher-name>
</nlm-citation>
</ref>
<ref id="B10">
<nlm-citation citation-type="journal">
<person-group person-group-type="author">
<name>
<surname><![CDATA[MARTÍNEZ]]></surname>
<given-names><![CDATA[C.]]></given-names>
</name>
<name>
<surname><![CDATA[JUVIEL]]></surname>
<given-names><![CDATA[R.]]></given-names>
</name>
</person-group>
<article-title xml:lang=""><![CDATA[Presentation and Commercialization of Agricultural Products: Present Time]]></article-title>
<source><![CDATA[Journal of Basic and Applied Research International]]></source>
<year>2019</year>
<page-range>252-9</page-range></nlm-citation>
</ref>
<ref id="B11">
<nlm-citation citation-type="book">
<person-group person-group-type="author">
<name>
<surname><![CDATA[MARTÍNEZ]]></surname>
<given-names><![CDATA[C.M.]]></given-names>
</name>
</person-group>
<source><![CDATA[Fundamentos del manejo y tratamiento poscosecha de productos agrícolas]]></source>
<year>2012</year>
<edition>primera</edition>
<publisher-loc><![CDATA[La Habana, Cuba ]]></publisher-loc>
<publisher-name><![CDATA[Editorial Universitaria &#8220;Félix Valera&#8221;]]></publisher-name>
</nlm-citation>
</ref>
<ref id="B12">
<nlm-citation citation-type="journal">
<person-group person-group-type="author">
<name>
<surname><![CDATA[MARTÍNEZ]]></surname>
<given-names><![CDATA[C.M.]]></given-names>
</name>
<name>
<surname><![CDATA[OECHSNER]]></surname>
<given-names><![CDATA[H.]]></given-names>
</name>
</person-group>
<article-title xml:lang=""><![CDATA[Una mirada a la mecanización desde el primer mundo. Estudio de caso]]></article-title>
<source><![CDATA[Revista Ciencias Tecnicas Agropecuarias]]></source>
<year>2024</year>
<volume>33</volume>
<numero>1</numero>
<issue>1</issue>
</nlm-citation>
</ref>
<ref id="B13">
<nlm-citation citation-type="book">
<person-group person-group-type="author">
<name>
<surname><![CDATA[MENDOZA]]></surname>
<given-names><![CDATA[G.]]></given-names>
</name>
</person-group>
<source><![CDATA[Compendio de mercadeo de productos agropecuarios]]></source>
<year>1991</year>
<publisher-loc><![CDATA[San José de Costa Rica ]]></publisher-loc>
<publisher-name><![CDATA[Editorial IICA]]></publisher-name>
</nlm-citation>
</ref>
<ref id="B14">
<nlm-citation citation-type="book">
<source><![CDATA[Envase y Embalaje, requisitos generales de seguridad]]></source>
<year>1982</year>
<publisher-loc><![CDATA[La Habana, Cuba ]]></publisher-loc>
<publisher-name><![CDATA[Oficina Nacional de Normalización]]></publisher-name>
</nlm-citation>
</ref>
<ref id="B15">
<nlm-citation citation-type="book">
<source><![CDATA[Nutrición e Higiene de los Alimentos]]></source>
<year>1985</year>
<publisher-loc><![CDATA[La Habana, Cuba ]]></publisher-loc>
<publisher-name><![CDATA[Oficina Nacional de Normalización]]></publisher-name>
</nlm-citation>
</ref>
<ref id="B16">
<nlm-citation citation-type="book">
<source><![CDATA[Higiene de los Alimentos, requisitos sanitarios]]></source>
<year>1985</year>
<publisher-loc><![CDATA[La Habana, Cuba ]]></publisher-loc>
<publisher-name><![CDATA[Oficina Nacional de Normalización]]></publisher-name>
</nlm-citation>
</ref>
<ref id="B17">
<nlm-citation citation-type="book">
<source><![CDATA[Envases, Embalajes y Medios Auxiliares]]></source>
<year>1987</year>
<publisher-loc><![CDATA[La Habana, Cuba ]]></publisher-loc>
<publisher-name><![CDATA[Oficina Nacional de Normalización]]></publisher-name>
</nlm-citation>
</ref>
<ref id="B18">
<nlm-citation citation-type="book">
<source><![CDATA[Exposición, Distribución y Ventas de Alimentos]]></source>
<year>1987</year>
<publisher-loc><![CDATA[La Habana, Cuba ]]></publisher-loc>
<publisher-name><![CDATA[Oficina Nacional de Normalización]]></publisher-name>
</nlm-citation>
</ref>
<ref id="B19">
<nlm-citation citation-type="book">
<collab>ONEI-CUBA</collab>
<article-title xml:lang=""><![CDATA[Capítulo 9. Agricultura, Ganadería, Silvicultura y Pesca]]></article-title>
<source><![CDATA[Anuario Estadístico de Cuba. 2021]]></source>
<year>2021</year>
<publisher-loc><![CDATA[La Habana, Cuba ]]></publisher-loc>
<publisher-name><![CDATA[Oficina Nacional de Estadística e Información (ONEI)]]></publisher-name>
</nlm-citation>
</ref>
</ref-list>
</back>
</article>
