<?xml version="1.0" encoding="ISO-8859-1"?><article xmlns:mml="http://www.w3.org/1998/Math/MathML" xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance">
<front>
<journal-meta>
<journal-id>2073-6061</journal-id>
<journal-title><![CDATA[Cofin Habana]]></journal-title>
<abbrev-journal-title><![CDATA[Cofin]]></abbrev-journal-title>
<issn>2073-6061</issn>
<publisher>
<publisher-name><![CDATA[Editorial UH]]></publisher-name>
</publisher>
</journal-meta>
<article-meta>
<article-id>S2073-60612021000200009</article-id>
<title-group>
<article-title xml:lang="es"><![CDATA[El turismo: la gestión de la calidad y sus costos]]></article-title>
<article-title xml:lang="en"><![CDATA[Tourism. Quality Management and its Costs]]></article-title>
</title-group>
<contrib-group>
<contrib contrib-type="author">
<name>
<surname><![CDATA[Herrera Cárdenas]]></surname>
<given-names><![CDATA[Pedro Luis]]></given-names>
</name>
<xref ref-type="aff" rid="Aff"/>
</contrib>
<contrib contrib-type="author">
<name>
<surname><![CDATA[López Rodríguez]]></surname>
<given-names><![CDATA[Miriam]]></given-names>
</name>
<xref ref-type="aff" rid="Aff"/>
</contrib>
</contrib-group>
<aff id="Af1">
<institution><![CDATA[,Ministerio de Turismo  ]]></institution>
<addr-line><![CDATA[La Habana ]]></addr-line>
<country>Cuba</country>
</aff>
<aff id="Af2">
<institution><![CDATA[,Escuela Superior de Cuadros del Estado y del Gobierno  ]]></institution>
<addr-line><![CDATA[La Habana ]]></addr-line>
<country>Cuba</country>
</aff>
<pub-date pub-type="pub">
<day>00</day>
<month>12</month>
<year>2021</year>
</pub-date>
<pub-date pub-type="epub">
<day>00</day>
<month>12</month>
<year>2021</year>
</pub-date>
<volume>15</volume>
<numero>2</numero>
<copyright-statement/>
<copyright-year/>
<self-uri xlink:href="http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&amp;pid=S2073-60612021000200009&amp;lng=en&amp;nrm=iso"></self-uri><self-uri xlink:href="http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_abstract&amp;pid=S2073-60612021000200009&amp;lng=en&amp;nrm=iso"></self-uri><self-uri xlink:href="http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_pdf&amp;pid=S2073-60612021000200009&amp;lng=en&amp;nrm=iso"></self-uri><abstract abstract-type="short" xml:lang="es"><p><![CDATA[RESUMEN En este artículo se realiza un estudio de las conceptualizaciones acerca de la gestión de la calidad y los costos asociados a esta, así como de la base legal, normalizativa y reglamentaria pertinente para la reflexión sobre el tema a nivel nacional e internacional. La investigación integra los conocimientos de la contabilidad de gestión con los de la calidad en el sistema de turismo. Se analizan los modelos para el registro de los gastos, el cálculo de los costos de la calidad y sus particularidades en los servicios turísticos.]]></p></abstract>
<abstract abstract-type="short" xml:lang="en"><p><![CDATA[ABSTRACT In this article, a study is made of the conceptualizations of quality management and the costs associated with it, as well as of the legal, standardization and regulatory basis relevant to the reflection on the subject at the national and international levels. The research integrates the knowledge of management accounting with that of quality in the tourism system. The models for the recording of expenses, the calculation of quality costs and their particularities in tourism services are analyzed.]]></p></abstract>
<kwd-group>
<kwd lng="es"><![CDATA[calidad]]></kwd>
<kwd lng="es"><![CDATA[contabilidad de gestión]]></kwd>
<kwd lng="es"><![CDATA[servicios turísticos.]]></kwd>
<kwd lng="en"><![CDATA[quality]]></kwd>
<kwd lng="en"><![CDATA[management accounting]]></kwd>
<kwd lng="en"><![CDATA[tourism services.]]></kwd>
</kwd-group>
</article-meta>
</front><back>
<ref-list>
<ref id="B1">
<nlm-citation citation-type="book">
<person-group person-group-type="author">
<name>
<surname><![CDATA[Crosby]]></surname>
<given-names><![CDATA[P. B.]]></given-names>
</name>
</person-group>
<source><![CDATA[La calidad no cuesta. El arte de cerciorarse de la calidad]]></source>
<year>1987</year>
<publisher-name><![CDATA[Compañía Editorial Continental]]></publisher-name>
</nlm-citation>
</ref>
<ref id="B2">
<nlm-citation citation-type="book">
<person-group person-group-type="author">
<name>
<surname><![CDATA[Feigenbaum]]></surname>
<given-names><![CDATA[A. V.]]></given-names>
</name>
</person-group>
<source><![CDATA[Control total de la calidad]]></source>
<year>1991</year>
<volume>2</volume>
<edition>3ra</edition>
<publisher-name><![CDATA[McGraw-Hill]]></publisher-name>
</nlm-citation>
</ref>
<ref id="B3">
<nlm-citation citation-type="book">
<person-group person-group-type="author">
<name>
<surname><![CDATA[Martín]]></surname>
<given-names><![CDATA[R.]]></given-names>
</name>
</person-group>
<source><![CDATA[Principios, organización y práctica del turismo.]]></source>
<year>2009</year>
<publisher-name><![CDATA[Editorial Félix Varela]]></publisher-name>
</nlm-citation>
</ref>
<ref id="B4">
<nlm-citation citation-type="">
<collab>Oficina Nacional de Normalización</collab>
<source><![CDATA[NC ISO 10014. Gestión de la calidad. Directrices para la obtención de beneficios financieros y económicos.]]></source>
<year>2008</year>
</nlm-citation>
</ref>
<ref id="B5">
<nlm-citation citation-type="">
<collab>Oficina Nacional de Normalización</collab>
<source><![CDATA[NC ISO 9000. Sistemas de gestión de la calidad. Fundamentos y vocabulario.]]></source>
<year>2015</year>
</nlm-citation>
</ref>
<ref id="B6">
<nlm-citation citation-type="">
<collab>Oficina Nacional de Normalización.</collab>
<source><![CDATA[NC ISO 9001. Sistemas de gestión de la calidad. Requisitos.]]></source>
<year>2015</year>
</nlm-citation>
</ref>
<ref id="B7">
<nlm-citation citation-type="">
<collab>Oficina Nacional de Normalización.</collab>
<source><![CDATA[NC ISO 10004. Gestión de la calidad. Satisfacción del cliente. Directrices para el seguimiento y la medición.]]></source>
<year>2019</year>
</nlm-citation>
</ref>
<ref id="B8">
<nlm-citation citation-type="">
<collab>Organización Mundial del Turismo (OMT).</collab>
<source><![CDATA[Conferencia Internacional sobre las Estadísticas de Viajes y Turismo. Resoluciones]]></source>
<year>1991</year>
</nlm-citation>
</ref>
</ref-list>
</back>
</article>
