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<article-title xml:lang="es"><![CDATA[Procedimiento para la síntesis y diseño óptimo de plantas discontinuas (segunda parte)]]></article-title>
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<abstract abstract-type="short" xml:lang="en"><p><![CDATA[The present work is the second and last part of the wide theoretical study that it allows to continue with the development of the procedure to the synthesis and optimal design of batch systems. Starting from the theoretical study the heuristic scheme is obtained it is a continuation of the scheme developed in the first part of the work. In this scheme are kept in consideration the equipments and the involved materials problems, and also rather aspects related with the uncertainty are also involved the time as in the input variables. The synthesis and optimal design is achieved by means of the application of optimization rules to superstructures that are previously proposed by the process researcher, for that which rigorous computational tools are employed. The material and energetic integration of the process tt is also analyzed.]]></p></abstract>
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</front><body><![CDATA[ <p align="right"><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2"><b>ART&Iacute;CULO    ORIGINAL</b></font></p>     <p>&nbsp;</p>     <p align="left"><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2"><b><font size="4">Procedimiento      para la s&iacute;ntesis y dise&ntilde;o &oacute;ptimo de plantas discontinuas      (segunda parte)</font></b></font></p>     <p align="left">&nbsp;</p>     <p align="left"><b><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="3">Procedure      to Optimal Synthesis and Design of Batch Plants (Second Part)</font></b></p>     <p align="left">&nbsp;</p>     <p align="left">&nbsp;</p>     <p align="justify"><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2"><b>MSc.      Yailet Albernas-Carvajal<sup>I</sup>, Dra. Meilyn Gonz&aacute;lez-Cort&eacute;s<sup>I</sup>,      Dr.Sc. Erenio Gonz&aacute;lez-Su&aacute;rez<sup>I</sup>, Dra. Gabriela Corsano<sup>II</sup>,      Dr. Harry Verelst<sup>III</sup></b></font></p>     <p align="justify"><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2">I:    Centro de An&aacute;lisis de Procesos (CAP), Facultad de Qu&iacute;mica y Farmacia,    Universidad Central &quot;Marta Abreu&quot;. Las Villas, Cuba. <a href="mailto:yailetac@uclv.edu.cu">yailetac@uclv.edu.cu</a>    <br>   </font><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2">II: INGAR-CONICET&#150;UTN,    Departamento de Matem&aacute;tica - FIQ, UNL, Argentina.    ]]></body>
<body><![CDATA[<br>   III: Department of Chemical Engineering, Vrije Universiteit Brussel (VUB).</font></p>     <p align="justify">&nbsp;</p>     <p align="justify">&nbsp;</p>   <hr>     <p align="left"><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2"><b>RESUMEN</b></font></p>     <p align="justify"><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2">El      presente trabajo constituye la segunda y &uacute;ltima parte del amplio estudio      te&oacute;rico que permite posteriormente continuar con el desarrollo del      procedimiento para la s&iacute;ntesis y dise&ntilde;o &oacute;ptimo de sistemas      discontinuos. A partir del estudio te&oacute;rico se obtiene el diagrama heur&iacute;stico      es una continuaci&oacute;n del abordado en la primera parte del trabajo. En      dicho diagrama no solo se tienen en cuenta los equipos y los problemas de      materiales involucrados, sino que tambi&eacute;n se involucran aspectos relacionados      con la incertidumbre tanto en el tiempo como en las variables de entrada.      La s&iacute;ntesis y dise&ntilde;o &oacute;ptimo se logra mediante la aplicaci&oacute;n      de reglas de optimizaci&oacute;n a superestructuras, que son previamente propuestas      por el investigador del proceso, para lo cual se emplean rigurosas herramientas      computacionales. Se analiza adem&aacute;s, la integraci&oacute;n material      y energ&eacute;tica del proceso.</font></p>     <p align="justify"><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2"><b>Palabras      claves</b>: modelo, superestructura, optimizaci&oacute;n, integraci&oacute;n,      proceso discontinuo.</font></p>   <hr>       <p align="left"><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2"><b>ABSTRACT</b></font></p>       <p align="justify"><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2">The      present work is the second and last part of the wide theoretical study that      it allows to continue with the development of the procedure to the synthesis      and optimal design of batch systems. Starting from the theoretical study the      heuristic scheme is obtained it is a continuation of the scheme developed      in the first part of the work. In this scheme are kept in consideration the      equipments and the involved materials problems, and also rather aspects related      with the uncertainty are also involved the time as in the input variables.      The synthesis and optimal design is achieved by means of the application of      optimization rules to superstructures that are previously proposed by the      process researcher, for that which rigorous computational tools are employed.      The material and energetic integration of the process tt is also analyzed.</font></p>       <p align="justify"><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2"><b>Keywords</b></font>:      <font size="2"> <font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif"> model,      superstructure, optimization, integration, batch process.</font></font></p>   <hr>       <p>&nbsp;</p>       ]]></body>
<body><![CDATA[<p>&nbsp;</p>       <p align="left"><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="3"><b>INTRODUCCI&Oacute;N</b></font></p>       <p align="justify"><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2">A      trav&eacute;s de los a&ntilde;os, la industria de procesos ha demostrado su      eficiencia en procesos continuos a gran escala. Inicialmente las instalaciones      de fabricaci&oacute;n para un nuevo producto eran un proceso a batch o uno      de laboratorio a gran escala; pero como la econom&iacute;a de escala es un      punto clave en el &eacute;xito de los negocios, la Ingenier&iacute;a Qu&iacute;mica      e industrias de procesos enfocaron toda su atenci&oacute;n en dise&ntilde;ar      y desarrollar los procesos continuos. Los procesos continuos son dominantes      en la fabricaci&oacute;n de productos qu&iacute;micos a granel, sin embargo      para la fabricaci&oacute;n de productos    <br>     qu&iacute;micos especiales y de los llamados de qu&iacute;mica fina con un      marcado &eacute;nfasis en los requerimientos de calidad, el enfoque ha estado      girado hacia los procesos discontinuos o a batch.</font></p>       <p align="justify"><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2">Para      el tratamiento de procesos discontinuos no se puede simplemente tomar las      metodolog&iacute;as de los procesos continuos y aplicarlas en discontinuos,      debido a que ocurre una significativa p&eacute;rdida de exactitud en los resultados.      La dimensi&oacute;n de tiempo en procesos qu&iacute;micos discontinuos, hace      m&aacute;s dif&iacute;cil su an&aacute;lisis pues lleva a 2 dimensiones para      la interpretaci&oacute;n gr&aacute;fica apropiada. Por lo tanto, la mayor&iacute;a      de las t&eacute;cnicas pr&aacute;cticas dirigidas a las plantas discontinuas      tiende a ser de naturaleza matem&aacute;tica y los adelantos en las herramientas      matem&aacute;ticas y computacionales indican que esta ser&aacute; la tendencia      en el futuro.</font></p>        <p align="justify"><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2">El    presente trabajo tiene como objetivo fundamental, continuar con el desarrollo    del procedimiento para la s&iacute;ntesis y dimensionamiento &oacute;ptimo de    sistemas discontinuos, que se comenz&oacute; en la primera parte del art&iacute;culo    bajo el mismo nombre del presente, el cual se logra a partir de una amplia fundamentaci&oacute;n    te&oacute;rica, con un conjunto de aspectos relevantes en el tratamiento de    sistemas discontinuos.</font></p>     <p align="justify">&nbsp;</p>     <p align="justify"><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="3"><b>FUNDAMENTO    TE&Oacute;RICO</b></font></p>       <p align="justify"><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2">Dando    continuidad a los t&oacute;picos tratados en la primera parte del presente trabajo    se impone analizar los aspectos relacionados con el an&aacute;lisis del tama&ntilde;o    del batch que viene dado por el c&aacute;lculo de lo que se necesita producir    en cada bachada que cumpla con la capacidad total de la planta, para lo cual    se establecen balances de interconexiones entre etapas. Estos requisitos del    tama&ntilde;o del batch pueden ser fijos o variables [1].</font></p>       <p align="justify"><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2"><b>Modelaci&oacute;n      de las etapas del proceso</b></font></p>        ]]></body>
<body><![CDATA[<p align="justify"><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2">Aspecto    de vital importancia y que le aporta robustez al estudio, es tratar cada una    de las etapas involucradas en el proceso de acuerdo a los modelos que la describen.    Dichos modelos pueden ser fenomenol&oacute;gicos con las principales ecuaciones    de dise&ntilde;o para el dise&ntilde;o como tal de la etapa y/o apoyados por    modelos estad&iacute;sticos que ayudar a determinar los valores experimentales    de cada una de las variables involucradas en el proceso [2].</font></p>       <p align="justify"><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2"><b>Consideraci&oacute;n      de la incertidumbre en la s&iacute;ntesis, dise&ntilde;o y operaci&oacute;n      de procesos discontinuos.</b></font></p>        <p align="justify"><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2">La    programaci&oacute;n de operaciones ha sido generalmente el resultado de un an&aacute;lisis    de informaci&oacute;n conocida o establecida y confiable. La mayor&iacute;a    de las plantas qu&iacute;micas se enfrentan a eventos inesperados en su operaci&oacute;n,    los cuales afectan la programaci&oacute;n de las operaciones, es decir la incertidumbre    es un elemento presente en el an&aacute;lisis de procesos discontinuos y ha    sido considerada en muchos trabajos previos [3, 5, 7].</font></p>        <p align="justify"><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2">El    &eacute;xito en el tratamiento de la incertidumbre en la programaci&oacute;n    de operaciones puede ser considerada como la habilidad de alcanzar una ejecuci&oacute;n    apropiada de la programaci&oacute;n predicha a pesar de la ocurrencia de eventos    no previstos [8]. Por otra parte [9] refiere que existen dos formas de enfrentar    este problema en el an&aacute;lisis a nivel de operaciones, una es la forma    preactiva, en la que se tiene en cuenta de alguna forma durante la modelaci&oacute;n    y la otra es la reactiva, en la que se realizan acciones ante su existencia    durante la ejecuci&oacute;n de la programaci&oacute;n.</font></p>        <p align="justify"><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2"><b>Planteamiento    de la superestructura</b></font></p>     <p align="justify"><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2">De    acuerdo con lo planteado por [10]. La metodolog&iacute;a de resoluci&oacute;n    que contempla en forma esquem&aacute;tica todas las posibles configuraciones    de una planta batch en un mismo modelo y que es formulada de acuerdo al conocimiento    del dise&ntilde;ador, se le denomina &quot;superestructura&quot;.</font></p>        <p align="justify"><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2"><b>Modelaci&oacute;n      matem&aacute;tica y optimizaci&oacute;n de procesos discontinuos</b></font></p>        <p align="justify"><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2">La    optimizaci&oacute;n de procesos qu&iacute;micos en general [11] la ha definido    como el proceso de seleccionar a partir de un conjunto de alternativas posibles,    aquella que mejor satisfaga el o los objetivos propuestos. Las dos etapas fundamentales    de la optimizaci&oacute;n son la formulaci&oacute;n del modelo y la resoluci&oacute;n    y validaci&oacute;n de dicho modelo. Seg&uacute;n [12], de acuerdo a la forma    matem&aacute;tica del problema los modelos matem&aacute;ticos de optimizaci&oacute;n    se pueden clasificar en:</font></p> <ul>       <li><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2">LP (Programaci&oacute;n      lineal): Funci&oacute;n objetivo y restricciones lineales.</font></li>       <li><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2">NLP (Programaci&oacute;n      no lineal): Funci&oacute;n objetivo y/o restricciones no lineales.</font></li>       ]]></body>
<body><![CDATA[<li><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2">MILP (Programaci&oacute;n      Lineal Entera Mixta)</font></li>       <li><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2">MINLP (Programaci&oacute;n      no lineal entera mixta)</font></li>     </ul>     <p align="justify"><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2">Clasificaci&oacute;n    de los modelos de optimizaci&oacute;n para la programaci&oacute;n en procesos    discontinuos (batch scheduling).</font></p>     <p align="justify"><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2">Para    la obtenci&oacute;n de modelos de optimizaci&oacute;n para la programaci&oacute;n    de procesos discontinuos [13] propuso un esquema a seguir, el cual se resume    en la <a href="http://img/revistas/rtq/v33n1/f0102113.jpg">figura 1</a>.</font></p>     <p align="justify"><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2">Como    se puede apreciar, este diagrama presenta cuatro aspectos fundamentales que    son la representaci&oacute;n del tiempo, los balances de materiales, la representaci&oacute;n    de los eventos y la funci&oacute;n objetivo a obtener, los cuales ser&aacute;n    brevemente tratados a continuaci&oacute;n:</font></p>     <p align="justify"><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2"><b>Representaci&oacute;n    del tiempo</b>:este es el primer problema y el m&aacute;s importante, dependiendo    de si los eventos pueden tener lugar en varios puntos del tiempo predefinidos    o pueden ocurrir en cualquier momento en el horizonte de tiempo de inter&eacute;s,    las aproximaciones de optimizaci&oacute;n pueden ser clasificadas en tiempo    discreto o continuo.</font></p>     <p align="justify"><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2">El    modelo de tiempo discreto est&aacute; basado en:</font></p>     <p align="justify"><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2">1.    Dividir el horizonte de scheduling en un n&uacute;mero finito de intervalos    de tiempo con una duraci&oacute;n predefinida.    <br>   2. Permitir que los eventos tales como el inicio y la terminaci&oacute;n de    las actividades solo puedan ocurrir en el l&iacute;mite de ese per&iacute;odo    de tiempo.</font></p>     ]]></body>
<body><![CDATA[<p align="justify"><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2">Sin    embargo, las restricciones de scheduling solo son vistas en un punto del tiempo    espec&iacute;fico y conocido, lo cual reduce la complejidad del problema y hace    que la estructura del modelo sea m&aacute;s simple y f&aacute;cil de resolver,    particularmente cuando se tienen en cuenta las limitaciones de recursos. Por    otra parte este tipo de problema tiene dos desventajas fundamentales, primero    el tama&ntilde;o del modelo matem&aacute;tico, as&iacute; como su fuerte eficiencia    computacional. En el orden de superar las limitaciones anteriores y generar    datos independientes con los modelos, una variedad ancha de aproximaciones de    optimizaci&oacute;n emplea una representaci&oacute;n de tiempo continua. En    estas formulaciones, las decisiones de tiempo son expl&iacute;citamente representadas    como un juego de variables continuas definiendo los tiempos exactos en los que    se llevan a cabo las operaciones.</font></p>     <p align="justify"><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2"><b>Balance    de materiales</b>: El tratamiento de las bachadas y el tama&ntilde;o del batch    dan lugar a dos tipos de categor&iacute;as de modelos de optimizaci&oacute;n.</font></p>     <p align="justify"><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2">La    primera categor&iacute;a se refiere a aproximaciones monol&iacute;ticas con    simult&aacute;nea distribuci&oacute;n del juego &oacute;ptimo de batches, (n&uacute;mero    y tama&ntilde;o), la asignaci&oacute;n y secuencia de los recursos industriales    y el tiempo de procesamiento de las tareas. Estos modelos para la representaci&oacute;n    del problema emplean los conceptos de red de estados y tareas (STN) o red de    recursos y tareas (RTN).</font></p>     <p align="justify"><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2">La    segunda categor&iacute;a comprende modelos que asumen que el n&uacute;mero de    batches de cada tama&ntilde;o es conocido de antemano. El problema del batching    convierte los requisitos primarios de productos en lotes individuales que apuntan    a optimizar alg&uacute;n criterio como el trabajo de la planta. Luego, los recursos    disponibles de fabricaci&oacute;n son asignados a los lotes en el tiempo. Estas    dos aproximaciones pueden dirigirse a problemas pr&aacute;cticos m&aacute;s    grandes que los m&eacute;todos monol&iacute;ticos, sobre todo aqu&eacute;llos    que involucran un n&uacute;mero bastante grande de tareas del lote relacionado    a diferentes productos intermedios o final. Esta aproximaci&oacute;n todav&iacute;a    se restringe a procesos que comprenden las recetas secuenciales del producto.</font></p>     <p align="justify"><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2"><b>Representaci&oacute;n    de los eventos</b>: Los modelos de planificaci&oacute;n son basados en diferentes    conceptos o ideas b&aacute;sicas que organizan los eventos del scheduling con    el tiempo, con el objetivo fundamental de garantizar que la m&aacute;xima capacidad    de los recursos compartidos nunca se exceda. [13] ofrece una clasificaci&oacute;n    los diferentes conceptos en cinco tipos de representaci&oacute;n de los eventos,    que se pueden apreciar en la <a href="http://img/revistas/rtq/v33n1/f0202113.jpg">figura    2</a>.</font></p>     <p align="justify"><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2">Como    se puede apreciar, este ejemplo involucra cinco batches (a, b, c, d, e) asignadas    a dos unidades (J1 y J2). Para representar esta soluci&oacute;n, las diferentes    alternativas requieren: a) 10 intervalos de tiempo fijos, b) cinco puntos de    variables globales, c) tres unidades espec&iacute;ficas de eventos en el tiempo,    d) tres tiempos asincr&oacute;nicos para cada unidad, e) tres relaciones inmediatas    de precedencia o cuatro relaciones generales de precedencia.</font></p>     <p align="justify"><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2"><b>Funci&oacute;n    objetivo</b>:Se pueden emplear diferentes medidas de la calidad de la soluci&oacute;n    para los problemas de planificaci&oacute;n. Sin embargo, el criterio normalmente    seleccionado para la optimizaci&oacute;n tiene un efecto directo en la ejecuci&oacute;n    del modelo computacional.</font></p>     <p align="justify"><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2">Adem&aacute;s,    algunas funciones objetivo pueden ser muy dif&iacute;ciles llevar a cabo para    algunas representaciones de evento, requiriendo variables adicionales y restricciones    complejas.</font></p>     <p align="justify"><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2"><b>Integraci&oacute;n    de procesos en la s&iacute;ntesis, dise&ntilde;o y operaci&oacute;n de procesos    discontinuos</b></font></p>     <p align="justify"><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2">La    integraci&oacute;n de procesos desarrollada en los a&ntilde;os 70 a trav&eacute;s    de la tecnolog&iacute;a Pinch para la optimizaci&oacute;n del uso de la energ&iacute;a    y el dise&ntilde;o sustentable de los sistemas relacionados con &eacute;sta.    Esta tecnolog&iacute;a es partidaria de la exploraci&oacute;n de la recuperaci&oacute;n    de la energ&iacute;a m&aacute;xima dentro del proceso a trav&eacute;s del intercambio    de calor de procesoproceso antes de acudir a los requisitos externos de utilidades    [14]. Su fortaleza queda en la habilidad de poner los objetivos de energ&iacute;a    antes del compromiso de dise&ntilde;ar [15]. Por otra parte su naturaleza gr&aacute;fica    le permite al dise&ntilde;ador guiar el proceso de optimizaci&oacute;n que necesariamente    no es el caso con las aproximaciones matem&aacute;ticas. El resultado final    es una eficiente red de intercambio de calor (HEN) [16]. Sin embargo, esta contribuci&oacute;n    ha tenido su principal impacto en procesos continuos ignorando el impacto de    las intervenciones dependientes del tiempo que tradicionalmente aparecen en    procesos discontinuos [17]. El aumento de la rigidez de las legislaciones    ]]></body>
<body><![CDATA[<br>   medioambientales y el crecimiento de los procesos discontinuos en el sector    industrial han hecho necesario el desarrollo de t&eacute;cnicas de integraci&oacute;n    de procesos que son particulares para procesos discontinuos. En [10] se puede    apreciar la integraci&oacute;n material entre varias plantas que producen diferentes    productos alimenticios.</font></p>     <p align="justify">&nbsp;</p>     <p align="justify"><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2"><b><font size="3">DESARROLLO</font></b></font></p>     <p align="justify"><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2">En    la primera parte del presente art&iacute;culo quedaron pendientes aspectos de    vital importancia para la s&iacute;ntesis y dimensionamiento de plantas con    funcionamiento discontinuo. A partir de aspectos tratados en la fundamentaci&oacute;n    te&oacute;rica se dise&ntilde;&oacute; la segunda parte del diagrama heur&iacute;stico    que se presenta en la <a href="http://img/revistas/rtq/v33n1/f0302113.jpg">figura    3</a>.</font></p>     <p align="justify"><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2">La    primera parte del diagrama heur&iacute;stico culminaba en el an&aacute;lisis    del solapamiento entre etapas como alternativa para la reducci&oacute;n del    tiempo del tiempo del ciclo limitante.</font></p>     <p align="justify"><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2">La    introducci&oacute;n dentro de la l&iacute;nea de producci&oacute;n de equipos    que permitan el almacenaje de productos intermedios puede aportar notables mejoras    en la utilizaci&oacute;n del resto de los equipos instalados. La situaci&oacute;n    de los equipos de almacenaje dentro del camino de producci&oacute;n definir&aacute;    una serie de divisiones del mismo en subprocesos, y la capacidad de almacenaje    determinar&aacute; el alcance del desacoplamiento entre dichos subprocesos.    As&iacute;, puede introducirse la capacidad suficiente para que los tiempos    de ciclo y los tama&ntilde;os de lote queden desacoplados entre cada uno de    los subprocesos para que operen de forma totalmente independiente, o bien instalar    un sistema de almacenaje de capacidad m&aacute;s limitada que impondr&aacute;    restricciones adicionales de productividad.</font></p>     <p align="justify"><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2">Esto    lleva a que posteriormente se necesite hacer un an&aacute;lisis del tama&ntilde;o    del batch que viene dado por el c&aacute;lculo de lo que se necesita producir    en cada bachada que cumpla con la capacidad total de la planta, para lo cual    se establecen balances de interconexiones entre etapas, es aqu&iacute; donde    comienza el presente diagrama heur&iacute;stico.</font></p>     <p align="justify"><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2">Seguidamente    se hace un compendio de modelos para cada etapa que pueden ser tanto estad&iacute;sticos,    para la determinaci&oacute;n de par&aacute;metros experimentales como fenomenol&oacute;gicos    con las principales ecuaciones de dise&ntilde;o que pueden involucrar las diferentes    variables de entrada y los par&aacute;metros determinados mediante los modelos    estad&iacute;sticos.</font></p>     <p align="justify"><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2">Estas    variables de entrada como por ejemplo la duraci&oacute;n de las operaciones,    en la disponibilidad de la materia prima, en la demanda de los productos, en    la disponibilidad de un equipo dado, presentan un grado de incertidumbre que    debe ser sujeto a an&aacute;lisis, lo cual se refleja en el siguiente paso del    procedimiento.</font></p>     <p align="justify"><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2">La    duraci&oacute;n tiene dos partes, la etapa de preparaci&oacute;n del equipo    (por ejemplo, limpieza) y el procesamiento en s&iacute;. En ocasiones la etapa    de preparaci&oacute;n del equipo es tan compleja que puede considerarse como    otra operaci&oacute;n [9, 18].</font></p>     ]]></body>
<body><![CDATA[<p align="justify"><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2">Posteriormente    se plantea la superestructura que como bien se explic&oacute; en la fundamentaci&oacute;n    te&oacute;rica, seg&uacute;n [2] es una metodolog&iacute;a de resoluci&oacute;n    que contempla en forma esquem&aacute;tica todas las posibles configuraciones    de una planta batch en un mismo modelo y que es formulada de acuerdo al conocimiento    del dise&ntilde;ador. A continuaci&oacute;n se definen cu&aacute;les son las    variables que se desean optimizar a trav&eacute;s de una funci&oacute;n objetivo    de minimizaci&oacute;n o maximizaci&oacute;n; dicha funci&oacute;n puede ser    relacionada con los costos o rentabilidad del proceso.</font></p>     <p align="justify"><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2">Con    todo ello se plantea el modelo global para la s&iacute;ntesis y el dise&ntilde;o    &oacute;ptimo, el cual es el que le da soluci&oacute;n a la superestructura    planteada. Para la soluci&oacute;n del modelo se selecciona el m&eacute;todo    de optimizaci&oacute;n a emplear de acuerdo a los aspectos relacionados con    la optimizaci&oacute;n de procesos discontinuos que fueron ampliamente tratados    en la fundamentaci&oacute;n te&oacute;rica.</font></p>     <p align="justify"><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2">El    siguiente aspecto a tener en cuenta seg&uacute;n el diagrama es el relacionado    con la integraci&oacute;n de procesos, buscando que la planta que fue dise&ntilde;ada    teniendo en cuenta la optimizaci&oacute;n de las superestructuras planteadas    sea integrada energ&eacute;tica y materialmente, aprovechando todas las posibles    corrientes que as&iacute; lo permitan.</font></p>     <p align="justify"><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2">Para    el tratamiento de procesos discontinuos no se puede simplemente tomar las metodolog&iacute;as    de los procesos continuos y aplicarlas en estos, debido a que ocurre una significativa    p&eacute;rdida de exactitud en los resultados. La mayor&iacute;a de las metodolog&iacute;as    de integraci&oacute;n de procesos tiende a ser de naturaleza gr&aacute;fica    que le permite al dise&ntilde;ador formar parte del proceso de optimizaci&oacute;n;    todas estas metodolog&iacute;as no pueden aplicarse a los procesos discontinuos    ya que ellos excluyen la dimensi&oacute;n de tiempo.</font></p>     <p align="justify"><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2">La    dimensi&oacute;n de tiempo en procesos qu&iacute;micos discontinuos, hace m&aacute;s    dif&iacute;cil el an&aacute;lisis de estos procesos pues lleva a dos dimensiones    para la interpretaci&oacute;n gr&aacute;fica apropiada. Por lo tanto, la mayor&iacute;a    de las t&eacute;cnicas pr&aacute;cticas dirigidas a las plantas discontinuas    tiende a ser de naturaleza matem&aacute;tica y los adelantos en las herramientas    matem&aacute;ticas y computacionales indican que esta ser&aacute; la tendencia    en el futuro. Sin embargo, el hecho de que los procesos discontinuos sean reducidos    a dos dimensiones no es la raz&oacute;n principal para su exclusi&oacute;n del    proceso de an&aacute;lisis de integraci&oacute;n.</font></p>     <p align="justify"><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2">Por    otro lado, es considerado verdadero que los procesos discontinuos no presentan    una energ&iacute;a intensiva como los continuos. Adem&aacute;s, debido a las    cantidades de uso de agua fresca y generaci&oacute;n de aguas residuales en    procesos discontinuos es necesario desarrollar metodolog&iacute;as espec&iacute;ficas.    Luego de los estudios realizados por [19] se comprendi&oacute; que en algunas    operaciones de procesos discontinuos el uso de la energ&iacute;a tiende a ser    tan intensiva como en los procesos continuos. Tambi&eacute;n se ha demostrado    que la naturaleza de los procesos discontinuos es tal que los efluentes presentan    una alta toxicidad, aunque sea en cantidades peque&ntilde;as, ejemplos t&iacute;picos    son la industria farmac&eacute;utica y agroqu&iacute;mica [15]. Seguidamente    estos par&aacute;metros deben ser comparados con datos reportados en la literatura,    as&iacute; como con los procesos convencionales que ya existan, para comprobar    si aportan mejoras al proceso o no; esto es en el caso de que se est&eacute;    trabajando con un proceso existente, si es un proceso que se est&aacute; dise&ntilde;ando    por primera vez, la comparaci&oacute;n ser&iacute;a para ver si los resultados    se encuentran dentro de los rangos establecidos. De no presentar mejoras se    debe ir nuevamente al paso del an&aacute;lisis de la incertidumbre en las variables    de entrada y seguir sucesivamente.</font></p>     <p align="justify"><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2">Como    resultado de la aplicaci&oacute;n del procedimiento planteado se obtendr&aacute;    la s&iacute;ntesis y el dise&ntilde;o &oacute;ptimo de una planta discontinua,    con una maximizaci&oacute;n de la ganancia o una minimizaci&oacute;n de los    costos, teniendo en cuenta las alternativas posibles en cada una de las etapas,    las cuales son analizadas cuando se plantea la superestructura, as&iacute; como    la integraci&oacute;n del proceso.</font></p>     <p align="justify">&nbsp;</p>     <p align="justify"><b><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="3">CONCLUSIONES</font></b></p>     <p align="justify"><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2">1.    El diagrama heur&iacute;stico propuesto resume la segunda parte de los pasos    para la s&iacute;ntesis y dise&ntilde;o &oacute;ptimo de procesos batch que    son: el an&aacute;lisis de los requisitos del tama&ntilde;o del batch; la determinaci&oacute;n    de los modelos que describen la etapa; el an&aacute;lisis de la incertidumbre    en las variables; el planteamiento de la superestructura; de las variables a    optimizar y del modelo global de s&iacute;ntesis y dise&ntilde;o &oacute;ptimo;    la selecci&oacute;n del m&eacute;todo de optimizaci&oacute;n; la integraci&oacute;n    de procesos y la comparaci&oacute;n de los resultados obtenidos.</font></p>     ]]></body>
<body><![CDATA[<p align="justify"><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2">2.    Los procesos discontinuos presentan un amplio rango de incertidumbre fundamentalmente    relacionados a eventos inesperados en la operaci&oacute;n, que afectan la programaci&oacute;n    de las operaciones y los tiempos de duraci&oacute;n de las etapas.</font></p>     <p align="justify"><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2">3.    Los cuatro aspectos fundamentales para obtener los modelos de optimizaci&oacute;n    en plantas discontinuas son: la representaci&oacute;n del tiempo, los balances    de materiales, la representaci&oacute;n de los eventos y la funci&oacute;n objetivo    a obtener.</font></p>     <p align="justify">&nbsp;</p>     <p align="justify"><b><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="3">BIBLIOGRAF&Iacute;A</font></b></p>     <!-- ref --><p align="justify"><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2">1.    ACEVEDO, L. &amp; GONZ&Aacute;LEZ, E. &quot;Dise&ntilde;o de Plantas Discontinuas    Para Instalaciones de la Industria Qu&iacute;mica y Fermentativas&quot;, Ed.    V&iacute;as para el Desarrollo de Instalaciones de la Industria Qu&iacute;mica    y Fermentativa en Condiciones de Incertidumbre, Ciudad de La Habana, 1999.    </font></p>     <!-- ref --><p align="justify"><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2">2.    CORSANO, G.&quot;Estrategia en el Dise&ntilde;o &Oacute;ptimo de Plantas de    Procesos Batch de la Industria Alimenticia Integradas a Procesos Fermentativos&quot;.    Argentina, 2005.    </font></p>     <!-- ref --><p align="justify"><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2">3.    NISHIDA, N., ICHIKAWA, A. &amp; TAZAKI, E. &quot;Synthesis of Optimal Process    Systems with Uncertainty&quot;, Industrial Engineering Chemical Process Design    and Development, 13,209-214, 1974.    </font></p>     ]]></body>
<body><![CDATA[<!-- ref --><p align="justify"><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2">4.    IERAPETRITOU, M. G. &amp; PISTIKOPOULOS, E. N. &quot;Batch Plant Design and    Operations under Uncertainty&quot;, Industrial and Engineering Chemistry Research,    35. P&aacute;gs. 772-787. 1996.    </font></p>     <!-- ref --><p align="justify"><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2">5.    LI, Z. &amp; IERAPETRITOU, M. G. &quot;Process Scheduling Under Uncertainty    Using Multiparametric Programming&quot;, AICHE Journal, 53, 3183 - 3203, 2007.    </font></p>     <!-- ref --><p align="justify"><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2">6.    BARBOSA, A. P. &quot;A Critical Review on the Design an Retrofit of Batch Plants&quot;,    Computer and Chemical Engineering, 31. P&aacute;gs. 833 - 855. 2007.    </font></p>     <!-- ref --><p align="justify"><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2">7.    CASTRO, P. M., HARJUNKOSKI, I. &amp; GOSSMANN, I. &quot;Optimal Short - Term    Scheduling of Large - Scale Multistage Batch Plants&quot;, Industrial and Engineering    Chemistry Research,48. P&aacute;gs. 11002-11016. 2009.    </font></p>     <!-- ref --><p align="justify"><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2">8.    BONFILL, A. &quot;Proactive Management of Uncertainty to Improve Scheduling    Robutness in Process Industries&quot;, Barcelona, 2006.    </font></p>     ]]></body>
<body><![CDATA[<!-- ref --><p align="justify"><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2">9.    SABAD&Iacute;, J.&quot;Metodolog&iacute;a de Apoyo a la S&iacute;ntesis y Direcci&oacute;n    de Procesos en la Casa de Calderas del Ingenio Azucarero&quot;, La Habana, 2010.    </font></p>     <!-- ref --><p align="justify"><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2">10.    CORSANO, G., MONTAGNA, J. &amp; AGUIRRE, P. &quot;Design and Planning Optimization    of Multiplant Complexes in the Food Industry&quot;, Food and Bioproducts Processing,    85. P&aacute;gs. 381-388. 2007.    </font></p>     <!-- ref --><p align="justify"><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2">11.    SCENNA, N., FERRERO, M. B. &amp; CHIOTTI, O. J. A. &quot;Modelado, Simulaci&oacute;n    y Optimizaci&oacute;n de Procesos Qu&iacute;micos&quot;, 1999. P&aacute;gs.    741-766. ISBN:950-42-0022-2.    </font></p>     <!-- ref --><p align="justify"><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2">12.    SMITH, R., &quot;Chemical Process Design and Integration&quot;, Editor John    Wiley &amp; Sons, England, ISBN: 0-471-48680-9. 2005.    </font></p>     <!-- ref --><p align="justify"><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2">13.    M&Eacute;NDEZ, C. A., CERD&Aacute;, J., GROSSMANN, I. E.,HARJUNKOSKI, I. &amp;    FAHL, M. &quot;State of The Art Review of Optimization Methods for Short Term    Scheduling of Batch Processes&quot;. Computers and Chemical Engineering, 30.    P&aacute;gs. 913-946. 2006.    </font></p>     ]]></body>
<body><![CDATA[<!-- ref --><p align="justify"><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2">14.    GONZ&Aacute;LEZ, M., VERELST, H., ESPINOSA, R. &amp; GONZ&Aacute;LEZ, E. &quot;Simultaneous    Energy and Water Minimization Applied to Sugar Process Production&quot;, Chemical    Engineering Transactions, 25. P&aacute;gs. 177-182. 2011.    </font></p>     <!-- ref --><p align="justify"><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2">15.    MAJOZI, T. &quot;Introduction to Batch Chemical Processes&quot;. (Ed.) B.V,    S. S. B. M. Batch Chemical Process Integration, Analysis, Synthesis and Optimization,    New York, USA, 2010.    </font></p>     <!-- ref --><p align="justify"><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2">16.    ADONYI, R., ROMERO, J., PUIGJANER, L. &amp; FRIEDLER, F. &quot;Incorporating    Heat Integration in Batch Process Scheduling&quot;, Applied Thermal Engineering,    23. P&aacute;gs. 1743-1762. 2003.    </font></p>     <!-- ref --><p align="justify"><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2">17.    GONZ&Aacute;LEZ, M., VERELST, H. &amp; GONZ&Aacute;LEZ, E. &quot;Energy Integration    of Multiple Effect Evaporators in Sugar Process Production&quot;, Chemical Engineering    Transactions, 21. P&aacute;gs. 277-282. 2010.    </font></p>     <!-- ref --><p align="justify"><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2">18.    PEDRAZA, J.&quot;Estrategia Para el Dise&ntilde;o de una planta para la producci&oacute;n    de &Aacute;cido Fosf&oacute;rico en Condiciones de Incertidumbre&quot;, Santa    Clara, Cuba, 1997.    </font></p>     ]]></body>
<body><![CDATA[<!-- ref --><p align="justify"><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2">19.    MIGNON, D. &amp; HERMIA, J. Using Batches for Modeling and Optimizing the Brewhouses    of an Industrial Brewery. 1993.    </font></p>     <p align="justify">&nbsp;</p>     <p align="justify">&nbsp;</p>     <p align="justify"><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2">Recibido:    Julio de 2012    <br>   Aprobado: Diciembre de 2012</font></p>     <p align="justify">&nbsp;</p>     <p align="justify">&nbsp;</p>     <p align="justify"><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2"><i>MSc.    Yailet Albernas-Carvajal<sup>I</sup>.</i></font><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2">Centro    de An&aacute;lisis de Procesos (CAP), Facultad de Qu&iacute;mica y Farmacia,    Universidad Central &quot;Marta Abreu&quot;. Las Villas, Cuba. <a href="mailto:yailetac@uclv.edu.cu">yailetac@uclv.edu.cu</a></font></p>      ]]></body><back>
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