0253-570X 0253-570X S0253-570X2017000100001 Colombia 00 04 2017 00 04 2017 39 1 1 8

ARTÍCULO ORIGINAL

 

Estudio coproparasitológico en ovinos al pastoreo en Boyacá, Colombia

 

Coproparasitological study in grazing sheep in Boyacá, Colombia

 

 

Adriana María Díaz-Anaya*, Ginette Isabel Chavarro-Tulcán, Martín Orlando Pulido-Medellín, Diego García-Corredor, Julio Cesar Vargas-Avella

Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia, Boyacá, Colombia

 

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RESUMEN

Con el propósito de conocer la prevalencia de los principales parásitos gastrointestinales que afectan a los ovinos del  departamento de Boyacá, Colombia se recolectaron 637 muestras de materia fecal de ovinos criollos en pastoreo. Estas se procesaron por la técnica Ritchie modificada y se analizaron mediante observación al microscopio. Se encontró que el 89.4 % de ovinos estaba parasitado; la mayor prevalencia fue para la familia Eimeriidae con 63 %, seguida de Trichostrongylidae con 47.4 %, Dyctiocaulidae con 38.1 % y Strongylidae con una prevalencia de 21.5 %. Con menor prevalencia se encontraron las familias Fasciolidae (6.3 %), Trichuridae (5.7 %), Anoplocefalidae (2.4 %), Toxocaridae (1.3 %), Taeniidae (0.3 %) y Capillaridae (0.2 %). Estos resultados son consistentes con las condiciones climáticas predominantes en las zonas de producción, donde se ha observado que disminuyen los valores de supervivencia de huevos y larvas. Se hace importante implementar programas sanitarios, proporcionar una adecuada alimentación a los animales, reducir los factores de estrés y establecer programas regulares de desparasitación para el control de estas poblaciones de parásitos en el departamento.

Palabras clave: parásitos gastrointestinales, ovinos, infección, prevalencia.

ABSTRACT

The purpose of this study was to know the mainly gastrointestinal parasites  affecting sheep and their prevalence in Boyacá. Six hundred and thirty seven fecal samples of grazing sheep were collected. It was found that 89.4 % of sheep were parasitized. The samples were processed by the modified Ritchie technique and visualized in optical microscopy. The Eimeriidae family had the highest prevalence (63 %), followed by Trichostrongylidae (47.4 %), Dyctiocaulidae (38.1 %) and Strongyloidae with a prevalence of 21.5 %. The families Fasciolidae (6.3 %), Trichuridae (5.7 %), Anoplocefalidae (2.4 %), Toxocaridae (1.3 %), Taeniidae (0.3 %), and Capillaridae (0.2 %) had a lower prevalence. These results are consistent with the prevailing climatic conditions in the production areas, where egg and larvae survival values have decreased. It is important to implement health programs, provide adequate food for animals, reduce stress factors and establish regular deworming programs for the control of these parasite populations in such region.

Key words: gastrointestinal parasites, sheep, infection, prevalence.

 

 

INTRODUCCIÓN

]]> A nivel mundial, las parasitosis ovinas representan uno de los problemas más frecuentes que afectan la productividad de los rumiantes y causan las principales pérdidas económicas en las regiones tropicales (1). Estas parasitosis son generalmente producidas por helmintos (nematodos, trematodos, cestodos) y protozoarios. Dentro de los principales nematodos parásitos que causan un gran impacto se encuentran Haemonchus sp., Trichostrongylus sp., Cooperia sp. y Oesophagostonum sp.; también se hallan los protozoos del género Eimeria (2). Todos estos pueden llegar a provocar diarrea, pérdida de peso, anemia, edema submandibular y problemas respiratorios y reproductivos (3).

La ausencia de estrategias sanitarias eficaces en la producción ovina y la facilidad de transmisión de parásitos, debido al comportamiento gregario en estos animales,  ha llevado a importantes pérdidas económicas, principalmente por una disminución en el potencial de producción, reducción en la ganancia de peso de los animales, unido a una disminución de la ingesta y la conversión alimenticia (4), así como a los continuos costos en tratamientos, que han mostrado ser poco eficientes a nivel mundial debido a la creciente resistencia a los antihelmínticos (5,6,7,8).

Dentro de las propuestas a nivel mundial para la disminución en la resistencia parasitaria se encuentra la implementación de estrategias eficaces de control parasitario, las cuales se deben formular a partir del conocimiento de las principales especies de parásitos que se encuentran en los ovinos de la zona y su prevalencia, de los hospederos y las razas en la región, el clima local, el tamaño de los rebaños y las prácticas culturales que allí se presenten, debido a que en el mundo hay descritas más de 200 especies parasitarias y, tanto su presencia como su frecuencia, varían según la zona geográfica donde se encuentren los individuos (9).

Paralelo a la creciente demanda de la carne de cordero, con una tasa promedio marginal del orden del 1,5 % (10) ha aumentado la población ovina, pero no el número de estudios científicos; estos representan un punto de partida para la construcción de las estrategias eficaces de control parasitario que contribuyan a disminuir el impacto que causa la resistencia. Por esta razón, el objetivo del presente trabajo consistió en conocer las principales familias de parásitos que afectan a los ovinos del departamento de Boyacá y su prevalencia.

 

MATERIALES Y MÉTODOS

Lugar de Estudio

El estudio se realizó en el departamento de Boyacá, Colombia, con una superficie de 23.189 Km² y se encuentra ubicado en el centro oriente del país. El territorio boyacense está compuesto por dos grandes partes, una montañosa y otra plana, que dan origen a cuatro regiones y diez subregiones; la región montañosa tiene la presencia de la Cordillera Oriental de Los Andes que atraviesa el Departamento de sur a norte, en esta se encuentra la mayor población ovina de Boyacá. El trabajo se llevó a cabo en las provincias centro y norte del departamento; su altitud promedio se encuentra entre 1600 y 2600 m.s.n.m. y el clima varía de los 15 a los 25ºC. La gran variedad de climas hace estas zonas poseedoras de los más variados paisajes que se pueden encontrar, desde climas cálidos hasta grandes alturas en la cercanía a los nevados (11).

Tamaño de Muestra

Se colectaron 637 muestras de materia fecal extraídas directamente del recto de los ovinos con guantes de látex estériles. Se incluyeron 16 rebaños en el estudio; los animales muestreados eran de raza criolla, criados de forma extensiva y semiextensiva,  sin rotación de potreros ni protocolo de desparasitación definido. Las praderas de pastoreo estaban conformadas por especies nativas, en algunos casos mejoradas con pasto Kikuyo (Penisetum clandestinum). Se establecieron rangos de edad para la recolección de las muestras de la siguiente manera: <12 meses, >12 meses  a <24 meses, >24 meses a <36 meses y >36 meses.

]]> Procesamiento de Muestras

Las muestras se llevaron al Laboratorio de Parasitología Veterinaria de la Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia y se procesaron por la técnica de Ritchie modificada (12). Se realizó doble montaje de las muestras con Lugol, donde se identificaron y se clasificaron cada uno de los parásitos encontrados mediante observación al microscopio (Nikon® Alphaphot- 2, YS2-T).

Análisis Estadístico

El tipo de estudio fue de corte transversal simple y se realizó un análisis descriptivo. Se aplicó la prueba Chi cuadrado para determinar si había diferencia estadística entre el número de individuos que se encontraban infestados con diferentes familias parasitarias. Los datos se analizaron  mediante el programa estadístico SPSS con un nivel de significación de p<0.05.

 

RESULTADOS Y DISCUSIÓN

En el análisis parasitológico se encontró una prevalencia del 89.4 % (570/637), la cual fue discriminada por familias parasitarias encontradas. La prueba Chi cuadrado resultó significativa (c2= 1625.24, p<0.05) e indicó que había por lo menos una familia con cantidad diferente de individuos parasitados; de esta manera, la familia Eimeriidae presentó la mayor prevalencia (401/637), seguida de Trichostrongylidae (302/637), Dyctiocaulidae (247/637) y Strongylidae (137/637). Con menor prevalencia se encontraron las familias Fasciolidae (40/640), Trichuridae (36/637), Anoplocefalidae (15/637), Toxocaridae (8/637), Taeniidae (2/637) y Capillaridae (1/637) (Figura 1).

La prevalencia encontrada se considera elevada, pero al mismo tiempo es un valoresperado, ya que otro estudio realizado en un municipio de Boyacá registra una prevalencia del 100 % de parásitos gastrointestinales (13). La familia de mayor prevalencia en Boyacá fue Eimeridae con 63 %; sin embargo, es menor con respecto a estudios previos realizados en el mismo departamento, donde la prevalencia observada fue de 94,4 % (13), mientras que en Santander y Córdoba se encontraron prevalencias del 69,2 y 81,6%, respectivamente (14,15). Si bien la presencia de la familia Eimeridae es común a nivel mundial (16), se debe tener en cuenta que existen especies que producen patogenicidad y, en general, ocasionan pérdidas en la producción a causa de la infección clínica manifestada con diarrea o infección subclínica presentada con disminución en la ganancia de peso (17).

]]> La prevalencia encontrada en este estudio puede deberse a diferentes causas, entre las que se encuentran una alta ingestión de ooquistes debido a una posible contaminación en el entorno, la aplicación de programas de desparasitación inadecuados, la estabulación de los animales en ambientes con baja higiene y alta  humedad que propician el desarrollo del ciclo de vida de los parásitos en gran cantidad y la sobrepoblación en pequeñas áreas (17). Sumado a esto, se halla el sistema de pastoreo, donde no existe rotación de potreros y todos los grupos etarios pastan de forma conjunta sin diferenciación, por lo que posiblemente aumenta el nivel de infección en los rebaños estudiados.

Para la familia Tricostrongilidae se halló una prevalencia de 47,4 % en ovinos del departamento de Boyacá y para la familia Strongylidae, en la que se encuentra Oesophagostomun sp., se determinó 21,5 %; estos valores se acercan a los estudios publicados previamente en Boyacá, donde se reportan prevalencias de estrongiloidosis entre 31,3 y 33,5 %  (13,18). Estos datos difieren de prevalencias encontradas en otros departamentos, como el caso de Córdoba con  97,7% y Antioquia con 86,3 % de prevalencia (2,15), al igual que en otros países donde se reportan también porcentajes elevados, como en España, donde en algunas regiones la prevalencia de nematodos es cercana al 100 % (19), en Noruega 73,3 % (20), Brasil 88,4 % (3) y México 56,6 % (21).

Una de las razones por las cuales se pudo presentar la diferencia en la prevalencia, con respecto a ovinos de otros departamentos y países, es el uso de antiparasitarios en algunas de las explotaciones, los cuales contribuyen a disminuir las cargas parasitarias de nematodos. Adicionalmente, los parásitos de la familia Tricostrongilidae y Strongyloidae presentan una mayor prevalencia en regiones con climas cálidos y húmedos, donde existen condiciones ambientales propicias para la supervivencia y el adecuado desarrollo de los estados infectantes (22); sin embargo, las condiciones climáticas de trópico alto no son impedimento para llevar a cabo sus ciclos biológicos y la proliferación entre las explotaciones ovinas del departamento (13,18).

Por tanto, la prevalencia encontrada en los ovinos del departamento de Boyacá es consistente con las condiciones climáticas predominantes en las zonas de las producciones; estas se localizan generalmente de 1 600 m.s.n.m en adelante, donde la exposición a los rayos ultravioleta es mayor. En extremas condiciones de calor y frío se presentan descensos más drásticos en la temperatura, disminuyen los valores de supervivencia de huevos y larvas; mientras que en los límites tolerables de humedad y temperatura se acelera el desarrollo de estos, pero se incrementa también su mortalidad (18,23,24). También es importante mencionar que la raza criolla de los ovinos pudo desarrollar un papel importante en la baja prevalencia del departamento, pues estos animales tienden a presentar una mayor resistencia a la infección de parásitos gastrointestinales presentes en la región (25,26).

Algunos estudios indican que la rotación de potreros en periodos de 96 a 192 días contribuye a la reducción de la infección parasitaria por la interrupción del ciclo de los parásitos, al igual que el pastoreo alternado con ganado bovino (27). Es importante reconsiderar el uso de las prácticas de rotación de potreros que se deberían manejar en cada una de las producciones y, adicionalmente, si los potreros se utilizan tanto por ovinos como por bovinos, práctica que suele ser común en el departamento por la alta producción lechera de la región.

La prevalencia encontrada para la familia Dictyocaulidae fue relativamente cercana al valor registrado en un trabajo realizado en zonas de Azarbaijan Este, en el Noreste de Irán, con 56.9 %  (28) y un resultado elevado con respecto al 3.8 % encontrado  mediante coprología en ovinos de la misma región de Irán años más tarde (29). Estas altas tasas de prevalencia se atribuyen a que los parásitos pulmonares son comunes en climas templados y zonas altas de países tropicales y subtropicales, debido a que las condiciones como humedad, temperatura y oxigenación se hacen favorables para el desarrollo del parásito en su fase externa, por lo que ocasionan significativas pérdidas económicas con mortalidad y reducción de la producción por causa de la presencia de estos (30).

Para el caso de las familias Fasciolidae, Trichuridae, Anoplocefalidae, Toxocaridae, Taeniidae y Capillaridae se presentaron prevalencias bajas que oscilaron entre el 6,3 y 0,2%; de estas la familia Anoplocefalidae es frecuentemente encontrada en estudios realizados en ovinos. Es probable que lo anterior se deba a que la epidemiología de los parásitos puede estar fuertemente influenciada por factores como la edad, el sexo, la estación, el genotipo y el estado fisiológico de los individuos (26).

Se presentó mayor cantidad de individuos con biparasitismo y monoparasitismo (p= 1.5 E-66; p<0.05; c2=317.8) (Tabla 1). El monoparásito más frecuente fue 61.2 % con la familia Eimeriidae (112/183), seguido de Trichostrongylidae con 20.77 % (38/183), Dyctiocaulidae con 15.85 % (29/183); con menor frecuencia de Strongylidae (3/183) y Trichuridaecon 1.64 % y 0.55 %, respectivamente (1/183).

]]> Los biparasitismos más frecuentes estuvieron conformados por las familias Trichostrongylidae y Eimeriidae con 30.09 % (65/216), cifra cercana a Bassi et al. (3), quienes encontraron 40.5 % de prevalencia en la misma asociación parasitaria; este valor reviste una gran importancia debido a que son los parásitos de mayor presentación en los rebaños ovinos y guarda relación con el tipo de manejo de los animales estudiados, ya que las explotaciones semiextensivas y extensivas favorecen las parasitosis.

Otros biparasitismos fueron Dyctiocaulidae y Eimeriidae con 25.46 % (55/216), seguidos de Dyctiocaulidae y Trinchostrongylidae con 16.67 % (36/216). El triparasitismo más frecuente se encontró conformado por las familias Dyctiocaulidae, Trichostrongylidae y Eimeriidae con  21.95 % (27/123), luego Trichostrongylidae, Eimeriidae y Strongyloidae con 14.63 % (18/123). El tetraparasitismo de mayor presentación fue Dyctiocaulidae, Trichostrongylidae, Eimeridae y Strongyloidae con 58.97 % (23/39) y los pentaparasitismos más frecuentes fueron con la Dyctiocaulidae – Trichostrongylidae –Eimeriidae – Trichuridae - Strongylidae con el 33.33 % (3/9) y Dyctiocaulidae-Trichostrongylidae – Eimeriidae – Fasciolidae - Strongylidae con 33.33% (3/9).

La prevalencia del triparasitismo Dyctiocaulidae, Trichostrongylidae y Eimeriidae puede atribuirse a que una infección primaria con nematodos gastrointestinales incrementa el establecimiento de Dyctiocaulus sp. (31); estos datos son importantes ya que, posiblemente a mayor número de asociaciones y carga parasitaria, es más probable que el individuo desarrolle cuadros clínicos; la probabilidad aumentará o disminuirá en dependencia  de diversos factores, entre los que se encuentran una nutrición de calidad, una buena respuesta inmunitaria y la adquisición de resistencia en individuos adultos (32).

En el estudio no se encontró diferencia significativa en cuanto a la presencia de las familias parasitarias y sus posibles asociaciones con la edad de los individuos (Tabla 2);  lo anterior coincide con un estudio realizado en Antioquia, donde no se halló relación estadísticamente significativa entre la edad y la infección (2,16). Lo anterior difiere de otros estudios donde se presenta una mayor prevalencia en individuos jóvenes, principalmente debido a que estos aún no han adquirido la resistencia (33). Tal es el caso de un estudio en animales de abasto en México: se registró que en los ovinos de 31 a 36 meses de edad las cargas parasitarias fueron menores que en los animales de todas las demás edades (34).

 

CONCLUSIONES

Se encontró una alta prevalencia de parásitos gastrointestinales en el departamento de Boyacá, Colombia, con una predominancia de las familias parasitarias Eimeriidae, Trichostrongylidae y Dyctiocaulidae. Se revela la importancia de este estudio en el conocimiento de los principales parásitos gastrointestinales, pulmonares y hepáticos que afectan los pequeños rumiantes; se resalta la presentación de asociaciones parasitarias en producciones extensivas y semiextensivas, donde posiblemente no se realice la rotación de potreros, se presente aglomeración de animales y haya una baja frecuencia de limpieza en los lugares donde se alojan los ovinos, lo que favorece la supervivencia y el desarrollo de los ciclos de vida parasitarios, y contribuye a la constante reinfección de los animales; lo anterior podría explicar las prevalencias encontradas en la región.

 

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]]> Recibido: 1/7/2016

Aceptado: 26/12/2016

 

 

* Autor para correspondencia: Adriana María Díaz-Anaya. Estudiante de Maestría en Ciencias Biológicas, Facultad de Ciencias Básicas, Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia. E-mail: adrima43@gmail.com

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