La producción avícola es uno de los renglones productivos fundamentales de nuestro país. Asociado a esta producción se encuentran una serie de insectos que viven en las camas de los galpones avícolas, lo que causa enfermedades infecciosas a las aves y provoca pérdidas financieras significantes en la producción (Howard et al., 2016; Pérez et al., 2018).
En Cuba son insuficientes los estudios realizados sobre los insectos asociados a estas producciones. Pese a esto, la entomofauna de estos ambientes es muy diversa, pero se aplican diferentes productos para controlar las especies existentes sobre la cama de las aves sin un estudio preliminar de cuáles son (García, 2016; Villegas, 2017).
El objetivo del trabajo fue determinar los principales grupos taxonómicos de insectos presentes en el excremento de codorniz, en una granja avícola ubicada en la zona central de Villa Clara.
En la granja avícola UEB “Productores y Alternativas” del municipio de Santa Clara, Villa Clara, se colectaron ocho muestras de estiércol, tomadas de la parte semi-húmeda de la cama, con un volumen de 580 cm3 cada una. Las muestras se trasladaron al laboratorio de Entomología del Centro de Investigaciones Agropecuarias (CIAP), perteneciente a la Facultad de Ciencias Agropecuarias en la Universidad Central “Marta Abreu” de Las Villas.
Los ejemplares colectados fueron comparados con los especímenes existentes en la colección del Dr. Cs. Horacio Grillo Ravelo, ubicada en el CIAP, para identificar las especies presentes en las muestras. Igualmente, se comprobó que el excremento de codorniz se encuentra colonizado en su totalidad por insectos de diferentes órdenes.
El material fecal acumulado en las camas de las codornices es un factor clave para el establecimiento, reproducción y desarrollo de la entomofauna (Schlapbach, 2017). Esto puede apreciarse en las colectas realizadas ya que se encontraron diferentes representantes de los órdenes Coleoptera, Diptera, Hymenoptera y Dermaptera asociados al estiércol de codorniz (Tabla).
Orden | Familia | Especies encontradas |
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Coleoptera | Histeridae | |
Tenebrionidae |
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Trogidae |
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Diptera | Musidae |
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Hymenoptera | Pteromalidae |
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Acarina | Sp. | |
Sp. | ||
Eurotiales | Trichocomaceae |
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Dermaptera | Sp. |
Indistintamente se apreciaron ejemplares del orden Acarina. Además, se observó Aspergillus sp. (un hongo de la clase Eurotiomicetes) sobre cadáveres de Alphitobius diaperinus (Panzer) coleóptero perteneciente a la familia Tenebrionidae (Figura 1).
El establecimiento de estas especies se deriva fundamentalmente a las condiciones que presentan las camas de las codornices. En ellas los insectos encuentran gran disponibilidad de alimento, así como la humedad y temperatura adecuada para su normal desarrollo (Villamil et al., 2016).
La presencia de M. domestica y A. diaperinus, especies con mayor representatividad en las muestras (Figura 2), se hace evidente una vez accedido al área de las naves, donde se aprecia gran cantidad de adultos en pleno vuelo y la actividad de sus larvas sobre el excremento de codorniz. Cova (2017) refiere que estos insectos son muy comunes en áreas donde existen detritos orgánicos ya que se alimentan de estos desechos orgánicos descompuestos. A la vez, Retamales et al. (2017) exponen que la presencia de estas dos especies suele ser muy abundante dentro de estas producciones y cuando se encuentran en grandes poblaciones llegan a provocar molestias al personal que labora dentro de las naves. Del mismo modo, es importante saber que estas especies tienen la capacidad transmitir un gran número de bacterias, hongos y virus perjudiciales para la salud humana y animal, como la viruela aviar, Escherichia coli, Salmonella sp., Aspergillus sp. y Penicillium sp. (Manrique y Gonzales, 2017).
Se observaron sitios de puestas de huevos en algunas secciones de la cama, sobre todo en los bordes y aberturas existentes en el concreto. Salas y Larrain (2014) exponen que la causa principal de que existan estos sitios son las camas de las aves por ser focos con desarrollos larvarios efectivos, posterior a la postura de huevos.
Igualmente, la presencia de insectos beneficiosos asociados al excremento de codorniz (como Sphalangia sp. y C. pumilio) deben ser considerados al realizar un adecuado control insectil dentro de estas naves, reflexionando en el papel que juegan estos dentro de las áreas de producción