Abstract

DAUD THOENE, Adriana; HABIB INTERSIMONE, Natalia  and  SANCHEZ RIERA, Alicia. Actividad antimicrobiana de extractos alcohólicos de hojas y corteza de Polylepis australis Bitter (queñoa). Rev Cubana Plant Med [online]. 2008, vol.13, n.3, pp. 0-0. ISSN 1028-4796.

Fundamentos: Polylepis australis Bitter recibe el nombre vulgar de queñoa o tabaquillo. Sus hojas y corteza son utilizados tradicionalmente para enfermedades infecciosas de vías respiratorias y otras enfermedades en Amaicha del Valle, Tucumán. Objetivos: evaluar la actividad antimicrobiana de extractos etanólicos de hojas y corteza secas de P. australis frente a Staphylococcus aureus y Pseudomonas aeruginosa. Métodos: se maceraron hojas o cortezas secas en etanol 70 % por 5 d, se filtraron, secaron y esterilizaron. La actividad antimicrobiana se evaluó mediante el método de difusión en placas de agar. Se determinó el efecto del pH, cationes divalentes y temperatura en la actividad antibacteriana. Se establecieron las concentraciones mínimas: inhibitoria (CMI), bacteriostática (CBS) y bactericida (CMB). Se analizó el efecto del extracto etanólico sobre la morfología de S. aureus y P. aeruginosa por microscopia electrónica de transmisión. Se dilucidó la acción de los extractos sobre integridad estructural y viabilidad bacterianas por fluorescencia. Resultados: los extractos etanólicos de hojas y corteza secas de P. australis mostraron actividad antimicrobiana contra S. aureus y P. aeruginosa. El extracto etanólico de corteza presentó menos actividad antimicrobiana que el de hojas, el cual resultó bactericida contra S. aureus y bacteriostático contra P. aeruginosa. El extracto causó alteraciones en la permeabilidad de la membrana citoplasmática en S. aureus, pérdida de citosol y muerte celular. El cultivo tratado de P. aeruginosa mostró presencia de blebs y vesículas en la membrana externa. Conclusiones: esta investigación valida el uso popular como antimicrobiano, principalmente de la hoja.

Keywords : Polylepis australis; antimicrobiano; plantas medicinales.

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