Abstract

PEREZ NAVARRO, Omar et al. Clúster porcino en Placetas: oportunidades, particularidades e impactos en el desarrollo de la localidad. Universidad y Sociedad [online]. 2022, vol.14, n.6, pp. 388-396.  Epub Dec 30, 2022. ISSN 2218-3620.

La influencia de la globalización mundial, incide directamente en la forma en que las instituciones, empresas y gobiernos diseñan, planifican y ejercen sus actividades, teniendo en común, la imposibilidad de concebir acciones de forma aislada, sino, en estrecho vínculo con los actores que contribuyen al logro de sus fines. El desarrollo de la actividad agropecuaria, y dentro de ella, la producción porcina, no escapa a esta realidad. Resulta necesario realizar transformaciones en las formas de organización económica, insertar los avances tecnológicos en sus procesos y elaborar estrategias para adecuarse a los retos de producción que satisfaga las demandas del mercado. El objetivo del estudio consiste en argumentar las oportunidades, particularidades y posibles impactos que puede generar la formación de un clúster porcino en el municipio Placetas para elevar la producción porcina, ajustado a las características de esta localidad y contando con la cooperación entre los actores implicados. Se abordan los fundamentos teóricos del clúster como modalidad de cooperación, sus características esenciales y las ventajas de su aplicación. Adicionalmente, se valoran los desafíos y la posibilidad de insertar en la práctica, resultados de la actividad científica e innovativa, para el logro de este propósito y se comentan los impactos que en el orden económico, social y ambiental pudiera reportar. Se concluyó que la estrategia de creación de un clúster porcino puede ser considerada una vía para elevar la producción, fomentar la colaboración conjunta entre la universidad, el entramado empresarial y los gobiernos, cuyos resultados redunden en el beneficio del desarrollo local.

Keywords : Clúster porcino; vínculo universidad- empresa; impactos; desarrollo local.

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