Abstract

GARCIA MORALES, Osvaldo Fidel; ROQUE VILLALONGA, Gabriel; CAMARAZA MEDINA, Yanán  and  ALVAREZ-GUERRA PLASENCIA, Mario Antonio. Determinación y comportamiento de línea base energética y de indicadores de desempeño energético en hoteles de Varadero, Cuba. Universidad y Sociedad [online]. 2023, vol.15, n.5, pp. 85-92.  Epub Oct 10, 2023. ISSN 2218-3620.

Este trabajo se realizó en un conjunto de 10 hoteles situados en el balneario de Varadero. Teniendo en cuenta que el portador energético que más se consume en estos hoteles es la electricidad (más del 90%), se evaluaron indicadores relacionados con el consumo de este portador. Para ello se utilizaron datos de consumo eléctrico general y de habitaciones-día ocupados (HDO) por mes en dichos hoteles, durante dos años consecutivos. También se utilizaron los datos de temperatura de bulbo seco media diaria, tomados de la estación meteorológica de Varadero de esos años. A partir de los datos anteriores se determinó la temperatura base, los días grado de enfriamiento (DGE) y la línea base de consumo eléctrico en dichos hoteles en función de la variable combinada (HDG). Entonces se determinaron dos indicadores de desempeño energético, a saber: Índice de consumo de electricidad general (kWh/HDG), Energía no asociada al servicio (%), se determinaron dos modos de reportar el desempeño energético: gráfico de varianza de energía calculada/energía real (%) y tendencia (CUSUM) de la varianza de energía (kWh), comprobándose que son factibles de utilizarse y demostrándose el sobreconsumo existente en algunos hoteles.

Keywords : Hoteles; Indicadores de desempeño energético; Temperatura base; Días grado de enfriamiento.

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