Abstract

LOPEZ-GONZALEZ, Lisbet Mailin; ZAYAS-GONZALEZ, Mildre  and  PEDRAZA-GARCIGA, Julio. Digestión anaerobia del residuo del secado del arroz en sistema semicontinuo. RTQ [online]. 2021, vol.41, n.1, pp. 141-156.  Epub Mar 28, 2021. ISSN 2224-6185.

En el presente trabajo se evaluó el proceso de monodigestión anaerobia del residuo del secado de arroz (RS) y su codigestión con residuo vacuno (RV) y porcino (RP) en sistema semicontinuo. El estudio se realizó a escala de laboratorio en un reactor de tanque agitado en régimen mesofílico (37 ºC). La carga orgánica volumétrica (COV) se incrementó de 0,5 a 3,0g SV/Ld enmonodigestión, y luego se mantuvo a 3 g SV/Ld en el estudio en codigestión para las mezclas RS96:RV2:RP2, RS94:RV4:RP2 yRS92:RV6:RP2 (en base al % de sólidos volátiles en la mezcla). El mejor rendimiento de biogás se obtuvo durante la codigestión para la mezcla RS92:RV6:RP2 con un valor de 705,48 L/kgSV y una productividad de 2,42 LBiogás/LReactor para COV de 3 g SV/Ld. Su valor fue superior en un 28 % al del RS en monodigestión. Los resultados obtenidos demuestran la mejora del proceso de digestión anaerobia del RS por codigestión con RV y RP.

Keywords : digestión anaerobia; codigestión anaerobia; biogás;residuo del secado del arroz.

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