Abstract

CAMPS CALZADILLA, Esmir; GAMEZ FONSECA, Mercedes; BORROTO, Mailin  and  PRADO MARTINEZ, Consuelo. Caracterización del estado nutricional de la población centenaria de Cuba. Rev Cubana Invest Bioméd [online]. 2012, vol.31, n.4, pp. 459-466. ISSN 0864-0300.

La esperanza de vida ha aumentado considerablemente en las últimas décadas y con ella la demanda de conocimiento sobre el proceso de envejecimiento. Cuba muestra indicadores demográficos similares al mundo desarrollado con una esperanza de vida al nacer en mujeres de 80,02 y en hombres de 76 y un grado de envejecimiento de su población al cierre del 2010 de 17,8 %. De esta situación emerge otro aspecto: la supervivencia excepcional, pues cada vez va siendo más frecuente las personas que llegan a la centuria de vida. Los centenarios cubanos alcanzaban los 1 488 a finales del 2007. Esta investigación forma parte del proyecto Centenarios en Cuba dirigida por el Ministerio de Salud Pública, cuyo objetivos es caracterizar la población de ancianos centenarios desde el punto de vista somatofisiológico y nutricional, y a partir de ellos determinar el comportamiento de indicadores antropométricos y nutricionales, así como se pretende identificar determinantes biológicos y socioculturales responsables de las diferencias del comportamiento entre la longevidad de hombres y mujeres.

Keywords : estado nutricional; envejecimiento; centenarios; IMC; MNA.

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