Resumen

LORENZO KOMOVA, Elena; PALACIOS HIDALGO, Ángela  y  SOUZA VIAMONTES, Carlos Manuel. La economía circular en la gestión de residuos ganaderos. Econ. y Desarrollo [online]. 2023, vol.167, n.2  Epub 01-Jul-2023. ISSN 0252-8584.

En la producción ganadera se generan grandes cantidades de residuos y el tránsito hacia una economía circular en su gestión plantea múltiples oportunidades. El objetivo es fundamentar teóricamente los beneficios de incorporar la economía circular en la gestión de residuos para impulsar la sostenibilidad en la producción ganadera. En el estudio se presenta la ganadería con elemento clave para el logro del desarrollo sostenible, la gestión de residuos como sector prioritario para el tránsito a la economía circular y la relación entre ambas. Se describen los beneficios de la economía circular al desarrollo sostenible y se resalta la importancia de adaptar este transformador modelo a la realidad económica cubana.

Palabras clave : jerarquía de residuos; manejo; sostenibilidad; tratamiento.

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