HISTORIA Y PEDAGOGÍA

 

Primeros apuntes sobre la historia de la estomatología en Quemado de Güines

 

Preliminary notes about the history of dentistry in Quemado de Güines

 

 

José Osvaldo Enríquez Clavero, Mónica Beatriz Castellón Sarduy, Raquel María Sarduy Gálvez, Ana María Elizundia Villavicencio, Sindy Castillo Viera

Facultad de Estomatología de la Universidad de Ciencias Médicas “Dr. Serafín de Zárate Ruiz” de Villa Clara. Cuba.

 

 

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RESUMEN

Investigar sobre nuestra historia es una necesidad, ya que no puede haber historia nacional si no existe historia local. Esto y el hecho de que los autores son profesionales comprometidos con el lugar donde nacieron, constituyeron fuertes motivaciones para realizar este estudio. El propósito de este estudio es contribuir al rescate de la historia de la Estomatología en el municipio villaclareño de Quemado de Güines. La investigación se inició con una revisión sobre la historia de esta profesión. Los métodos de investigación utilizados fueron el analítico-sintético y el deductivo-inductivo, y entre los submétodos fue empleado principalmente el cronológico. Para la recolección de datos se emplearon diversas técnicas propias de la investigación histórica, tales como: revisión documental, entrevistas y encuestas. Constatamos que no existía publicación oficial alguna referida a hechos, personalidades ni al desarrollo de la Estomatología en el municipio. Se propone una división en períodos históricos, a través de los cuales se hace un recorrido desde los practicantes empíricos, la llegada de profesionales hasta la fundación de la clínica estomatológica. Se precisó que la primera profesional de la rama, nacida aquí, que se estableció en el poblado fue la doctora Graciela Roura Pulido (1928). Así, este trabajo ha contribuido al rescate de la historia de la Estomatología en Quemado de Güines, siendo estos los primeros apuntes organizados por períodos históricos, en los que se recopilan nombres y hechos de relevancia local.

Palabras clave: historia, estomatología, Quemado de Güines.

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ABSTRACT

Research into our history is a need, for national history is not possible without local history. This need for local research, alongside the fact that the authors are professionals committed to the place where they were born, were strong motivations to conduct the present study, whose purpose is to contribute to the rescue of the history of dentistry in the municipality of Quemado de Güines in the province of Villa Clara. The study started with a review about the history of dentistry. The research methods used were the analytic-synthetic and deductive-inductive methods. The main submethod applied was the chronological submethod. Data collection was based on several historical research techniques, such as document review, interviews and surveys. We found that there were no official publications about facts, personalities or the development of dentistry in the municipality. A division is proposed into historical periods, which would cover from the original empirical practitioners and the arrival of professionals to the foundation of the dental clinic. We also found that the first native dental professional settling in the town was Doctor Graciela Roura Pulido (1928). The present paper has contributed to rescue the history of dentistry in Quemado de Güines. For the first time, notes concerning locally relevant names and facts are arranged into historical periods.

Key words: history, dentistry, Quemado de Güines.

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INTRODUCCIÓN

La historia es una de las ramas más importantes del conocimiento humano, base fundamental de la cultura de todo profesional, no importa cuál sea su especialidad y sobre todo fuente imprescindible para la formación ideológica de los ciudadanos de cada país.

No es posible concebir un miembro de una comunidad social sin el conocimiento preciso de su historia. Esto, indiscutiblemente, le permitirá amar sus raíces, comprender el presente y ayudar conscientemente a forjar el futuro de su país y de la humanidad.¹

El municipio Quemado de Güines se encuentra situado al norte de Villa Clara, a 72 km de Santa Clara. Posee una extensión territorial de 340,2 km² y una población de 22 515 habitantes. Los primeros españoles se asentaron en el territorio en la primera mitad de 1600, pero el pueblo se fundó alrededor del año 1667 ─ocupa el lugar 17 entre los más antiguos de Cuba y el segundo en la provincia de Villa Clara─.² Como cualquier otro municipio de Cuba en la actualidad, puede enorgullecerse de tener garantizada la salud bucal de su población y de contribuir a formar sus propios profesionales en esta área de la salud. Quizás para la generación actual de cubanos no resulte extraordinario que poseamos tales beneficios; por eso consideramos oportuno hacer que conozcan que no siempre fue así. No se puede comprender y valorar adecuadamente el presente sin estudiar el pasado. Y a veces ese pasado se escapa sin que nadie lo registre. Fue esta una de las motivaciones que impulsó a los autores a investigar acerca de la historia de la profesión estomatológica, y específicamente indagar sobre el comienzo y la evolución de esta práctica en la localidad donde nacieron.

En nuestro país la práctica estomatológica u odontológica se consolida en el siglo XX. Pueden distinguirse dos etapas: una de lento desarrollo durante la pseudorrepública y otra de rápido desarrollo después del triunfo de la Revolución.^3-6 Acerca de cómo ocurrieron estos cambios en la práctica estomatológica en localidades alejadas de la capital, se han publicado escasos trabajos.^7,8 El presente trabajo tiene como objetivo contribuir al rescate de la historia de la Estomatología en el municipio villaclareño de Quemado de Güines.

 

MÉTODOS

La investigación es de tipo histórica y se clasifica como un estudio descriptivo o descriptivo psicosocial de conjunto, de acuerdo a los modernos criterios sobre investigación cualitativa.⁹ Los métodos de investigación utilizados fueron el analítico-sintético y el deductivo-inductivo y entre los submétodos fue empleado principalmente el cronológico.¹ Fue iniciada en el año 2008 y aún está en curso, por lo cual aquí se presentan los primeros resultados. Se realiza en el municipio villaclareño de Quemado de Güines.

Las fuentes de donde se obtuvieron los datos fueron: testimonios e informaciones brindadas por personas, y tomadas de documentos de archivos de instituciones, a los investigadores tuvieron acceso. Por lo tanto, el muestreo aplicado fue por conveniencia.

Las técnicas de recolección de datos utilizadas fueron:

- Revisión documental: realizada principalmente en los archivos de las siguientes instituciones:

• Clínica Estomatológica Municipal “José Antonio Somarraba”.
  
  
• Museo Municipal “General Francisco Peraza Delgado”.
  
  
• Iglesia Católica “La Purísima Concepción de María” (archivo parroquial).
  
  
• Sectorial Municipal de Salud.
  
  
• Registro Civil Municipal.
  
  

- Encuesta o cuestionario: se aplicó a una muestra de nativos de avanzada edad en el poblado cabecera del municipio.

- Entrevista: se diseñó como tipo semiestructurada y se aplicó a:

• Familiares de primeros profesionales de la Estomatología en el municipio (3).
  
  
• Exdirigentes del municipio (4).
  
  
• Nativos de avanzada edad (23).
  
  
• Estomatólogos de mayor trayectoria (5).
  
  

- Fotografías: se obtuvieron con una cámara digital marca “Sony”, durante las visitas y recorridos realizados. Algunas se tomaron de los archivos de la Clínica Estomatológica Municipal.

- Revisión bibliográfica: se realizó en libros, revistas, prensa tanto escrita como digital (búsqueda en Internet). Esta constituyó el punto de partida de la investigación, imprescindible, para cumplir el primer objetivo. Se realizó la búsqueda en la Biblioteca y en la Casa de la Cultura del municipio, y también en las bibliotecas enclavadas dentro de la Universidad de Ciencias Médicas. En todos se solicitaron los servicios de hemerotecas.

El procesamiento de los datos acopiados a través de las encuestas y entrevistas realizadas se hizo a través de operaciones matemáticas simples y de un análisis estadístico elemental, apoyado fundamentalmente en el cálculo de porcentajes.

Las variables que se utilizaron constituyen categóricas (discretas o cualitativas) ya que no son cuantificables o medibles; están vinculadas a la memoria histórica vivida o transmitida por generaciones precedentes (vía oral o escrita), u obtenida de las fuentes de datos utilizadas.⁹

Los investigadores respetaron las exigencias éticas establecidas al realizar las entrevistas y las encuestas. Todas las personas de las cuales se obtuvo información estuvieron dispuestas colaborar.

 

PERÍODOS Y PERSONAJES EN LA HISTORIA DE LA ESTOMATOLOGÍA LOCAL

En la revisión bibliográfica realizada no se encontró nada publicado referido a hechos, personalidades y desarrollo de la Estomatología en el municipio de Quemado de Güines.

El ordenamiento de los datos que se fueron acumulando se hizo inicialmente atendiendo a la periodicidad general dada en la Plataforma Programática del Partido Comunista de Cuba.¹⁰ La salud pública, como fenómeno sistémico presenta peculiaridades propias que coinciden con las etapas de esa periodización, a pesar de estar subordinada al proceso general de desarrollo de la Revolución.¹¹ Además, no se manifiesta una total coincidencia entre la evolución de las Ciencias Médicas en la localidades del interior del país y los grandes acontecimientos o cambios sociopolíticos, que por lo general ocurrían en la capital de la isla y que tardaban en propagarse al resto de los territorios. Así por ejemplo, cuando en La Habana la atención de la salud bucal estaba preponderantemente en manos de profesionales, en Quemado de Güines aún era tarea de barberos o dentistas empíricos. Por estas razones, se propone la siguiente división en períodos para escribir la historia de la estomatología local:

- El primer período corresponde al de práctica estomatológica como oficio y se extendería desde la fundación del poblado en 1667 hasta que comenzaron a llegar los primeros profesionales de la rama al municipio, o sea, hasta inicios del siglo XX.

- El segundo período es el de los llamados gabinetes dentales, es decir, que se extiende desde inicios del siglo XX, cuando se establecen los primeros profesionales en el municipio hasta que este servicio de carácter privado muere definitivamente, lo cual ocurre con la apertura de la Clínica Estomatológica Municipal en 1973.

- El tercer y último período es el actual, el de la consolidación de la Estomatología para el pueblo, el despliegue de las especialidades estomatológicas, el surgimiento de la Estomatología General Integral (EGI), la descentralización de la docencia, etc. Se extiende desde 1973 hasta la actualidad.

Atendiendo a lo anterior, se resumen a continuación los apuntes preliminares hacia el rescate de la historia de la Estomatología en Quemado de Güines:

1. Primer período: La práctica estomatológica como oficio (1667 -inicios del siglo XX).

En el siglo XVII, cuando se fundó el poblado, un oficial barbero se encontraba capacitado para realizar extracciones dentarias, sangrías, así como para curar afecciones de la boca. Según Félix Companioni Landín en su libro “Contribución a la Historia de la Estomatología Cubana”, en la vecina villa de San Juan de los Remedios, en 1699 ya se reporta la existencia de uno que deambulaba de un pueblo a otro.⁷

En Quemado de Güines, según la memoria popular, el primero en hacer funciones de dentista fue un barbero conocido por Chinto López, el cual cobraba en especies. Pero el más recordado es Hermenegildo Arturo Noble Durán, quien fue toda una institución en el pueblo: fue barbero, panadero, torero y se cuenta que también recibía clases de medicina del doctor Miguel Roura. El comenzó a trabajar como dentista en el año 1922, le decían el sacamuelas e iba por los campos montado en su caballo para cumplir estas funciones y lo que cobraba era lo que las personas le regalaran. Andaba siempre contento y era muy simpático. Hay testimonios de que hizo prótesis y puso dientes de oro.^a,b

2. Segundo período: llegan los primeros profesionales al municipio y establecen sus gabinetes dentales (desde los inicios del siglo XX hasta 1973).

Del primer profesional de la rama que se tiene noticias en el municipio ─según la referencia ofrecida por la sección de anuncios del semanario local “La Alborada” con fecha 17 de julio de 1910─ fue del cirujano dentista Almiro López, natural de Santa Clara y que ejerciera los fines de semana en una dependencia de la farmacia “San Rafael” del licenciado Rafael Cancio.^a

En la década de 1920 existían referencias de una mujer graduada de la Universidad de La Habana como cirujano-dentista, la doctora Carmela Orgarita Pinto. Solía venir de visita; pero tampoco se estableció en Quemado, ya que era natural de Sagua la Grande, donde tenía su consulta particular. Esta doctora no solo se dedicó a trabajar en un gabinete, sino que visitaba las escuelas y daba charlas a los estudiantes sobre diferentes temas de la salud bucal y se interesaba por las personas pobres que no tenían acceso a estos servicios.^b

La doctora Graciela Roura Pulido fue la primera estomatóloga graduada (quemadense) que tuvo el municipio. Nació el 4 de octubre de 1906. Se graduó en el año 1928 como cirujano-dentista en la Universidad de La Habana. Era hija del médico del pueblo, doctor Miguel Roura del Castillo, y le fue fácil establecer su propia consulta, localizada en Calle 4ta del Este No. 22. Cobraba por las extracciones $ 1,50, por una limpieza $ 5,00 y por una obturación $ 2,00. Fue quien introdujo el primer airotor al pueblo, lo cual constituyó todo un acontecimiento. Después del triunfo revolucionario continuó trabajando en su gabinete; pero se dedicaba fundamentalmente al servicio de prótesis dental: tomaba impresiones y las llevaba a La Habana.^a-d

Otros tres profesionales de la rama, graduados como cirujanos dentales en la Universidad de La Habana, establecieron en el municipio consultas particulares en sus propias casas, lo cual entonces era conocido como gabinetes dentales:^d-h

• Dr. Jesús Esquivel Arruzazabala (Chucho): se graduó en 1948 y se estableció en la actual calle Segunda Oeste, entre Primera y Tercera Avenidas Sur. Este profesional, además se hizo periodista y laboró como corresponsal de prensa. Más tarde estuvo vinculado a la lucha revolucionaria desde la clandestinidad.
  
  
• Dr. Amado Rafael Gemeyl: se graduó en 1948 y estableció el gabinete en su casa, situada en la actual calle Central Oeste, entre Avenida Central y Primera del Norte, donde laboró hasta que se mudó con su familia para La Habana en 1956. Fue muy querido en el pueblo.
  
  
• Dr. Raimundo Garay González (Nino): aunque era natural de Vueltas, en 1956 se casó y se estableció en Quemado, en calle Central Oeste No. 21. También participó en las luchas revolucionarias vinculadas a la clandestinidad.

Es evidente que hubo un momento en el municipio, en el que laboraron cuatro profesionales de la salud bucal, pero la mayor parte de la etapa de pseudorrepública solo tres se mantuvieron trabajando. Cuando triunfó la Revolución toda la atención de salud bucal a la población del municipio la brindaban ellos y, obviamente, era de carácter privado.

Fue después del 1959 cuando se situó un sillón dental en el viejo Policlínico Municipal, ubicado en el Paseo de la República, donde dos de los mencionados doctores (Esquivel y Garay) trabajaban cuatro horas diarias con el estado y las otras cuatro horas en sus gabinetes.^a-d

3. Tercer período: consolidación de la Estomatología para el pueblo (a partir de 1973).

Este último período se inicia en abril 1973, con la inauguración de la Clínica Estomatológica Municipal “José Antonio Somarraba”, que entonces contaba con solo cuatro estomatólogos:

• Dr. Jesús Esquivel Aruzazabala (ya mencionado).
  
  
• Dr. Raimundo Garay González (ya mencionado).
  
  
• Dra. Lidia Morlote Triana, primera quemadense graduada con el título de doctor en Estomatología, en la Facultad de Estomatología perteneciente al Instituto Superior de Ciencias Médicas de La Habana.
  
  
• Dr. Carlos González Basigalupe, natural de Rancho Veloz, quien fue su primer director.

El resto de los fundadores lo formaban el administrador Mario Enrique Pumarada León, una trabajadora de admisión y archivo, Esther Rodríguez Suarez, una auxiliar de limpieza, Emelia García Álvarez, y las asistentes dentales eran Maribel Ruiz León y Deisy Martínez Ulasia. En agosto de ese año se incorporan cinco asistentes dentales y en septiembre se suman dos estomatólogos y dos técnicos medios en estomatología. Con la entrada de este personal se habilitaron tres turnos de trabajo y se ofertaban servicios de rayos X, operatoria, endodoncia y exodoncia.^a,i

El 21 de octubre de 1974 abre el servicio de prótesis y lo inaugura la doctora Nancy Elizundia Ramírez, que era posgraduada, quedaron cuatro sillones en los servicios básicos y un sillón en prótesis dental, al que se le asignó una de las asistentes, quien además se dedicaba a hacer el corrido de impresiones, las cubetas individuales y los rollos de mordida. El montaje de dientes y la terminación de las prótesis dentales se realizaban en el laboratorio de Sagua la Grande. El servicio de prótesis dental era atendido por personal no especializado; pero esa situación cambió en 1987, cuando se incorporó la doctora María Cecilia Aparicio Martínez, proveniente de la tercera graduación en esa especialidad.^a,i

 

CONSIDERACIONES FINALES

El presente trabajo ha contribuido con los primeros apuntes para el rescate de la historia de la Estomatología en el municipio villaclareño de Quemado de Güines, ya que constató que no existía publicación alguna referida a hechos, personalidades ni a su desarrollo local. Se propuso una división en tres etapas o períodos para escribirla, y se logró precisar que la primera profesional de la rama nacida en el municipio, que se estableciera en él fue la doctora Graciela Roura Pulido (1928).

 

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

1. Delgado García G. Conceptos y metodología de la investigación histórica. Cuadernos de Historia de la Salud Pública. 2006; Nº. 99 [citado: 20de dic de 2009]. Disponible en: http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0045-91782006000100014&lng=es&nrm=iso&tlng=es_arttext&pid=S0045-91782006000100014&lng=es&nrm=iso&tlng=es_arttext&pid=S0045-91782006000100014&lng=es&nrm=iso&tlng=es

2. El Portal del centro de Cuba. Quemado de Güines Villa Clara [internet]. 2014 [citado 7 mayo 2014]. Disponible en: http://www.villaclara.cu/index.php/quemado

3. Companioni Félix AM. Contribución a la historia de la Estomatología Cubana. La Habana: Editora Ciencias Médicas; 2000.

4. Álvarez Valls L. Por los senderos de la docencia estomatológica en Cuba. La Habana: Editorial Científico Técnica; 1988.

5. Delgado García G. Los orígenes de la enseñanza universitaria de la medicina en la atención hospitalaria. Cuadernos de historia de la salud pública. 1998;84:57-62.

6. Abril Trujillo H, López Reyes A, Otero Martínez J. Recorrido histórico de la Estomatología. Medicent Electrón [internet]. 2005 [citado 7 mayo 2014];9(4 Supl 1). Disponible en: http://www.medicentro.sld.cu/index.php/medicentro/article/view/1066

7. Companioni Félix AM. La Estomatología en Remedios. Cap X. En: Contribución a la Historia de la Estomatología Cubana. La Habana: Editora Ciencias Médicas; 2000. p. 257-63.

8. Vila Morales Dadonim. Apuntes para la historia de la estomatología en Camagüey, Cuba. Rev Cubana Estomatol [internet]. 2010 Sep [citado 7 mayo 2014];47(3):361-80. Disponible en: http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0034-75072010000300011&lng=es

9. Pardo de Vélez G, Cedeño Collazo, M. Investigación en Salud. Factores Sociales. Colombia: Editorial Mc Graw-Hill. Interamerican, S.A; 1977.

10. Plataforma Programática del Partido Comunista de Cuba. La Habana: Ed. Ciencias Sociales; 1978.

11. Etapas del desarrollo de la Salud Pública revolucionaria cubana: una propuesta de periodicidad. Cuad Hist Salud Pública [revista en la Internet]. 2006 Jun [citado 2009 Dic 20];(99). Disponible en: http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0045-91782006000100015&lng=es

 

 

Recibido: 14 de enero de 2015.
Aprobado: 20 de mayo de 2015.

 

 

José Osvaldo Enríquez Clavero. Facultad de Estomatología de la Universidad de Ciencias Médicas “Dr. Serafín de Zárate Ruiz” de Villa Clara. Cuba.
Correo electrónico: [e-mail]

 

 

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Información basada en testimonios personales obtenidos mediante entrevistas realizadas por los autores:

^a Morlote Vázquez Enrique. Quemado de Güines, Villa Clara, 5 de agosto de 2012.

^b Roque de Escobar Martínez Girardo. Quemado de Güines, Villa Clara, 12 de diciembre de 2010.

^c Rodríguez Dulzaides Natalia. Quemado de Güines, Villa Clara, 20 de abril de 2012.

^d Roura Martínez Dulce. Quemado de Güines, Villa Clara, 10 de agosto de 2014.

^e Esquivel Hernández Juan. Quemado de Güines, Villa Clara, 15 de mayo de 2014.

^f Esquivel Hernández José. Quemado de Güines, Villa Clara, 12 de julio de 2014.

^g Martin Batista Clementina Dolores. Quemado de Güines, Villa Clara, 3 de julio de 2011.

^h Elba Pulido Z. Quemado de Güines, Villa Clara, 25 de diciembre de 2011.

ⁱ Morlote Triana L. Quemado de Güines, Villa Clara, 6 de agosto de 2012.