ARTÍCULO DE INVESTIGACIÓN

Nota técnica: Influencia de la densidad de plantación en el establecimiento de la morera

 

Technical note: Influence of planting density on mulberry establishment

 

 

Yolai Noda ^I, G. Martín ^I y A.R. Mesa ^I

^I Estación Experimental de Pastos y Forrajes ¨Indio Hatuey¨ Central España Republicana, CP 44280, Matanzas, Cuba

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RESUMEN

Con el objetivo de determinar el efecto de la densidad de plantación en el crecimiento inicial de la morera, durante la etapa de establecimiento, se estudiaron tres marcos de plantación: 1 m x 0,80; 1 m x 0,40; y surcos triples separados a 0,5 m de camellón x 0,40 m de narigón y a 1 m entre

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surcos triples (12 500; 25 000 y 37 500 planta/ha, respectivamente). Para ello se utilizó un diseño totalmente aleatorizado. El período de evaluación fue de 10 meses. Se seleccionaron cinco plantas al azar en cada parcela y se midió la altura y el número de ramas, mensualmente. En el procesamiento de los datos se utilizó un análisis factorial, mediante la opción One-Way ANOVA correspondiente al paquete estadístico SPSS versión 10.0. En la comparación de las medias se usó la prueba de rangos múltiples de Duncan, para un nivel de significación a P<0,05. Los resultados indicaron diferencias estadísticas en cada una de las variantes en cuanto a la altura de la planta. Con la densidad de 25 000 plantas/ha se alcanzó una mayor altura (90,8 cm); mientras que para 12 500 y 37 500 plantas/ha no se encontraron diferencias estadísticas. En cuanto al número de ramas, los mayores valores se hallaron al utilizar la menor densidad de plantación. Se concluye que las densidades estudiadas influyeron significativamente en el establecimiento del cultivo de la morera; se recomienda continuar el estudio durante la fase de explotación del cultivo, con vista a evaluar la influencia de este factor en el rendimiento y en la composición bromatológica de las plantas.

Palabras clave: Espaciamiento, Morus alba

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ABSTRACT

With the objective of determining the effect of planting density on the initial growth of mulberry, during the establishment stage, three planting frames were studied: 1 m x 0,80; 1 m x 0,40; and triple rows separated at 0,5 m between rows x 0,40 m between plants and at 1 m between triple rows (12 500; 25 000 and 37 500 plants/ha, respectively). For this a completely randomized design was used. The period of evaluation was 10
months. Five plants were randomly selected in each plot and the height and number of branches were measured monthly. In the data processing a factorial analysis was used, by means of the option One-Way ANOVA corresponding to the statistical pack SPSS version 10.0. In the comparison of means Duncan’s multiple range test was used, for a significance level at P<0,05. The results indicated statistical differences in each variant regarding plant height. With the density of 25 000 plants/ha the highest height was reached (90,8 cm); while for 12 500 and 37 500 plants/ha no statistical differences were found. Regarding the number of branches, the highest values were found when using the lowest planting density. The densities studied were concluded to influence significantly the establishment of the mulberry crop; to continue the study during the exploitation
stage of the crop is recommended, aiming to evaluate the influence of this factor on the yield and bromatological composition of the plants.

Key words: Morus alba, spacing

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INTRODUCCIÓN

La morera (Morus alba) es una especie nativa de la región oriental de Asia y pertenece a la familia de las Moráceas del orden Urticales.

En estado natural M. alba es un árbol de 18 m de altura y 30 cm de diámetro. Se adapta a diversos tipos de suelo, principalmente en los que presentan una mayor fertilidad y un buen contenido de materia orgánica (Cifuentes y Ham-Kim, 1998). En general crece bien, tanto en suelos porosos y profundos como en aquellos de topografía plana con pendientes inferiores al 40% (Domínguez, Pérez, Soto, Díaz, Fernández, Rodríguez, Blanco y Revilla, 2002).

A pesar de que la morera se considera una planta multipropósito, es conocido que su rendimiento se afecta por varios factores (Ye, 2002), entre los que se destacan la densidad de siembra, la fertilización y la edad de la planta. No obstante, la mayoría de los autores señalan que los factores que más influyen en el rendimiento de la morera son la densidad de siembra, la fertilización y la frecuencia de corte (Benavides, Borel y Esnaola, 1986; Benavides, Lachaux y Fuentes, 1994; Benavides, 1996).

La información disponible acerca de la producción de biomasa está exclusivamente relacionada con las hojas, ya que es la parte utilizada para alimentar el gusano de seda. En Francia se reportan producciones de hoja
verde de 17 000 kg/ha con una distancia de 7 x 7 m; con densidades mayores se han obtenido rendimientos hasta de 30 000 kg/ha (Cifuentes y Kee-Wook, 1998).

En Cuba se han realizado varios estudios acerca de los factores agronómicos que más influyen en el rendimiento y la composición bromatológica de la planta, entre los que se encuentran la altura y la frecuencia de corte y las dosis de fertilización química y orgánica. Sin embargo, son escasas las investigaciones relacionadas con la influencia de la densidad de plantación en la producción de esta planta.

El presente estudio tuvo como objetivo determinar el efecto de la densidad de plantación en el crecimiento inicial de la morera durante la etapa de establecimiento de la planta.

MATERIALES Y MÉTODOS

Clima y suelo. El experimento se realizó en la EEPF «Indio Hatuey», ubicada en el municipio de Perico, provincia de Matanzas, en el período comprendido entre los meses de enero y octubre del 2004. Durante esta etapa se registraron 366,4 mm de precipitación y la temperatura media fue de 28,0°C.

El suelo presenta una topografía plana y se clasifica como Ferralítico Rojo lixiviado, según Hernández et al. (1999).

Plantación. Se utilizaron propágulos del banco de semilla de la Estación Experimental de Pastos y Forrajes «Indio Hatuey», los cuales provenían de ramas lignificadas, con una edad que fluctuó entre seis y ocho meses. Las estacas escogidas tenían una longitud promedio entre 20 y 30 cm, y un grosor de 8 a 10 mm; estas se colocaron de forma vertical con respecto al suelo, dejando al menos una yema bajo tierra.

Se realizaron labores de limpieza para mantener el área libre de plantas indeseables y se aplicó una fertilización inicial, posteriormente al mes de la plantación, con una dosis de cachaza equivalente a 1,2 kg/planta. Ambas labores se hicieron de forma manual.

Diseño y tratamientos. Se utilizó un diseño totalmente aleatorizado en el que se estudiaron tres marcos de plantación: 1 m x 0,80; 1 m x 0,40; y surcos triples separados a 0,5 m de camellón x 0,40 de narigón y a 1 m entre surcos triples, lo que se corresponde con densidades de 12 500; 25 000 y 37 500 plantas/ha, respectivamente. Ello originó un total de tres tratamientos replicados 12 veces, para un total de 36 parcelas de 8 x 4 m cada una, con un área neta de 6 x 3 m.

Procedimiento experimental y mediciones. El período de evaluación fue de 10 meses y se correspondió con la fase de establecimiento del cultivo. En cada parcela se seleccionaron cinco plantas al azar, en las que se midió la altura y el número de ramas, con una frecuencia mensual.

Análisis estadístico. En el procesamiento de los datos se utilizó un análisis factorial, mediante la opción One-Way ANOVA correspondiente al paquete estadístico SPSS versión 10.0. En la comparación de las medias se utilizó la prueba de rangos múltiples de Duncan, para un nivel de significación a P<0,05.

RESULTADOS Y DISCUSIÓN

Al emplear la densidad de 25 000 plantas/ha la altura de la morera fue mayor (90,8 cm) y difirió significativamente de las restantes densidades; la menor altura se alcanzó en el tratamiento de 12 500 plantas/ha (tabla 1).

Paéz (1991) planteó que la luz influye en el crecimiento y desarrollo de las plantas de varias maneras, según su calidad, intensidad y duración; el uso de altas densidades de siembra trae consigo problemas relacionados con la competencia dentro del cultivo, por lo que al final del ciclo las plantas tienen un menor crecimiento.

Si se tiene en cuenta que las plantas alcanzaron un mayor crecimiento del tallo con la densidad de 25 000 plantas/ha, se corroboran los argumentos planteados por Paéz (1991) para la mayor densidad empleada en el presente estudio

Por otra parte, la poca competencia que existió cuando se empleó la densidad baja afectó negativamente el crecimiento del tallo, por lo que se puede inferir que las densidades muy bajas o muy altas influyen en el desarrollo de la planta; por tal razón, es importante tener en cuenta el área vital de esta especie.

En términos de número de ramas, los mayores valores se encontraron al utilizar la menor densidad (tabla 2). Ello puede tener su explicación en la base fisiológica de las plantas, debido en lo fundamental al desarrollo de las ramas laterales. En este sentido, es posible afirmar que la incidencia directa de la radiación solar sobre los tallos en las plantas con mayor área vital dificulta que se desarrollen en altura, porque al emplearse una distancia de plantación amplia no tendrán que competir entre ellas por la luz; por tanto el crecimiento de las ramas laterales debe ser mayor.

Benavides (1996) y Boschini (2002) plantearon que el período de establecimiento de la morera se encuentra entre los 8 y 10 meses después de plantada la semilla vegetativa, aspecto que fue evidente a través del presente estudio, ya que las plantas alcanzaron a los 10 meses una altura que permitió comenzar la explotación de la variedad, y se observó además el vigor de sus ramas.

Se concluye que las distancias de plantación estudiadas influyeron significativamente en indicadores importantes para el establecimiento de este cultivo, por lo que se recomienda continuar la evaluación durante su fase de explotación, con el fin de determinar la influencia del factor densidad en el rendimiento y en la composición bromatológica de las plantas.

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

1. Benavides, J.E. 1996. Manejo y utilización de la morera (Morus alba) como forraje. Agroforestería en las Américas. 2 (7):27

2. Benavides, J.E.; Borel, R. & Esnaola, M.A. 1986. Evaluación de la producción de forraje del árbol de morera (Morus sp.) sometido a diferentes frecuencias y alturas de corte. En: Resumen de las investigaciones realizadas con rumiantes menores, cabras y ovejas. Proyecto Sistemas de Producción Animal. Technical report No. 67. CATIE. Turrialba, Costa Rica. p. 74

3. Benavides, J.E.; Lachaux, M. & Fuentes. M. 1994. Efecto de la aplicación de estiércol de cabra en el suelo sobre la calidad y producción de biomasa de morera (Morus sp.). En: Árboles y arbustos forrajeros en América Central. (Ed. J.E. Benavides). CATIE. Turrialba, Costa Rica. Vol. 2, p. 495

4. Boschini, C. 2002. Establishment and management of mulberry for intensive forage production. In: Mulberry for animal production. FAO Animal Production and Health Paper. FAO, Rome. p. 115

5. Cifuentes, C.A. & Ham-Kim, M. 1998. Cartilla de Sericultura. C.D.T.S., Colombia. p. 9

6. Cifuentes, C.A. & Kee-Wook, S. 1998. Manual técnico de sericultura: Cultivo de la morera y cría del gusano de seda en el trópico. Convenio SENA-CDTS. Colombia. 438 p.

7. Domínguez, A.; Pérez, A.; Soto, Yuliei; Díaz, A.; Fernández, Illuvis; Rodríguez, R.; Blanco, A. & Revilla, J. 2002. Influencia de la aplicación de Azotobacter chroococcum y diferentes fuentes de materia orgánica en el desarrollo de esquejes de Morus alba, L. Pastos y Forrajes. 25:87

8. Hernández, A. et al. 1999. Clasificación genética de los suelos de Cuba. Instituto de Suelos. Ministerio de la Agricultura. AGRINFOR. Ciudad de La Habana, Cuba. 64 p.

9. Páez, O. 1991. El Cultivo del arroz. Densidad de siembra, control de malezas y fertilización. Fonaiap divulga. Nº 36

10. Ye, Z. 2002. Factor influencing mulberry leaf yield. In: Animal Production and Health Paper. No. 147. FAO, Rome. p. 123

Recibido el 12 de septiembre del 2007.
Aceptado el 3 de octubre del 2007.

Yolai Noda^I, G. Martín^I y A.R. Mesa^I.
^IEstación Experimental de Pastos y Forrajes ¨Indio Hatuey¨ Central España Republicana, CP 44280, Matanzas, Cuba
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