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Revista Cubana de Hematología, Inmunología y Hemoterapia
Print version ISSN 0864-0289On-line version ISSN 1561-2996
Abstract
FORRELLAT BARRIOS, Mariela; GAUTIER DU DEFAIX GOMEZ, Hortensia and FERNANDEZ DELGADO, Norma. Metabolismo del hierro. Rev Cubana Hematol Inmunol Hemoter [online]. 2000, vol.16, n.3, pp.149-160. ISSN 0864-0289.
Se hace una revisión sobre el metabolismo del hierro en la que se abordan su absorción y los factores que la afectan, su transporte, captación celular, almacenamiento y excreción. Se tratan los mecanismos que intervienen en la homeostasis intracelular de este mineral y se exponen los requerimientos nutricionales de los principales grupos de riesgo que desarrollan una deficiencia de este micronutriente
Keywords : TRASTORNOS DEL METABOLISMO DEL HIERRO; HOMEOSTASIS; HIERRO [metabolismo].