Abstract

D'ASCANIO, G. N. et al. Consumo y digestibilidad in vivo de Tetrachne dregei diferido de otoño suplementado con un activador proteico ruminal. Cuban J. Agric. Sci. [online]. 2016, vol.50, n.2, pp.235-244. ISSN 0864-0408.

Para evaluar la respuesta de un activador proteico ruminal en animales que consumen una gramínea estival Tetrachne dregei, madura y diferida de otoño, con el propósito de mejorar el consumo de forrajes y la digestibilidad de la materia seca in vivo, se estudiaron en un galpón de metabolismo dos dosis de un activador proteico ruminal (200 y 400 g.cabeza.d^-1) y un control sin el activador en novillos de 280 kg. Estos animales recibieron de manera controlada Tetrachne dregei  en un diseño completamente aleatorizado con tres tratamientos, tres repeticiones y cuatro días de muestreo para las mediciones consumo de alimento y recolección de heces. La composición promedio fue de 5.7 y 40.6 % de proteína bruta, 73.1 y 32.5 % de fibra neutro detergente, para Tetrachne dregei  y el activador proteico ruminal, respectivamente. Se estimó en el activador 77.52 % de proteína degradable. Los animales control, alimentados solo con Tetrachne dregei  tuvieron menor consumo de materia seca total, consumo de materia seca de forraje y digestibilidad de materia seca con respecto a los grupos tratados (P <0.001), sin diferencias significativas. El consumo de materia seca total, la digestibilidad de la materia seca y el consumo de materia seca digestible, se incrementó en 18.9, 9.3 y 33.6 % respectivamente, en comparación con lo obtenido en los animales tratados, (P <0.001) y el consumo de materia seca de forraje en 14.5 % (P <0.002), pero no hubo diferencias significativas entre dosis. EL activador proteico ruminal logró alta respuesta a bajas dosis, al incrementar de manera significativa el consumo de materia orgánica digestible y de proteína degradable en 34 y 50 %, respectivamente (P <0.001)

Keywords : suplementación proteica; forrajes; baja calidad; activador proteico.

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