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INTRODUCCIÓN
El frijol común (Phaseolus vulgaris L.) es una de las legumbres más consumida a nivel mundial. Sin embargo, su producción se reduce cuando el cultivo está bajo estrés hídrico con pérdidas entre 10 y 100% (Polanía et al., 2016). En este sentido, sería estratégico la obtención de cultivares resistentes o tolerantes para garantizar la seguridad alimentaria teniendo en cuenta los mecanismos fisiológicos que ocurren en las plantas en respuesta a este factor (Polanía et al., 2017). Es por ello, que los programas de fitomejoramiento se han concentrado en identificar e incorporar rasgos de tolerancia al estrés hídrico en nuevos cultivares de frijol para que logren producir bajo condiciones desfavorables (Ribeiro et al., 2019). Esto contribuiría a mitigar los efectos del cambio climático que traen consigo modificaciones en los regímenes de lluvia y limitan la producción de alimentos.
Los mecanismos de respuesta y adaptación de las plantas a las condiciones de estrés hídrico son diversos. Para garantizar la eficiencia en el proceso de selección de individuos tolerantes se requiere determinar las características morfológicas, fisiológicas y agronómicas indispensables (Beebe et al., 2013). En consecuencia, se realizan estudios para evaluar la respuesta de diferentes materiales genéticos en condiciones de estrés hídrico teniendo en cuenta aspectos morfoagronómicos y fisiológicos (Polanía et al., 2016; Estrada et al. 2016; Padilla-Chacón et al., 2017; Ribeiro et al., 2019).
En Cuba, y en particular en el Instituto de Biotecnología de las Plantas (IBP), la obtención de nuevos cultivares de frijol común con resistencia o tolerancia al estrés hídrico y a las altas temperaturas es una de las estrategias del programa de mejoramiento genético en frijol común. En el IBP se indujo variabilidad genética con el empleo combinado del cultivo de tejidos y la inducción de mutaciones con radiaciones Gamma. Por consiguiente, se dispone de un grupo de líneas que han mostrado en casa de cultivo (Martirena-Ramírez et al., 2017) y en campo (Martirena-Ramírez et al., 2018) respuesta agronómica similar o superior al cultivar ‘BAT-93’ (a partir del cual fueron obtenidos). Teniendo en consideración la disponibilidad de líneas promisorias de frijol común de grano negro el presente trabajo tuvo como objetivo determinar su respuesta en casa de cultivo al estrés hídrico.
MATERIALES Y MÉTODOS
Material vegetal
Para la realización del experimento se emplearon cuatro líneas de grano negro (IBP-7, IBP-18, IBP-19 e IBP-2) procedentes del programa de mejoramiento genético que se ejecuta en el Instituto de Biotecnología de las Plantas (IBP). Las líneas fueron obtenidas a partir del cultivar comercial ‘BAT-93’ (Engañador) el cual se utilizó como control.
Condiciones de cultivo
En noviembre de 2017 se realizó la siembra de las líneas IBP-7, IBP-18, IBP-19 e IBP-20 y el cultivar ‘BAT-93’ en cantero de 20 m de largo, 15 cm de ancho y 20 cm de profundidad a razón de 100 semillas por línea y el cultivar.
Se empleó un sustrato compuesto por 80% de materia orgánica y 20% de zeolita. En cada cantero se abrió un surco y se colocaron las semillas a 10 cm cada una.
Los tratamientos establecidos en el estudio fueron uno con riego durante todo el ciclo del cultivo (control) y un tratamiento con riego solo hasta la prefloración (R5) (Fernández et al., 1986). Se utilizó riego por aspersión. Durante los diez primeros días se aplicaron dos riegos diarios por 3 minutos. Pasado este tiempo se mantuvo un riego diario con el mismo tiempo. Las prácticas culturales y la atención fitosanitaria se realizaron según la guía técnica para el cultivo del frijol común (Faure et al., 2013).
Evaluaciones
Para la realización de las evaluaciones, al final del ciclo del cultivo se seleccionaron 10 plantas al azar en cada tratamiento y se midió con una regla graduada la longitud de la raíz principal (cm), se cuantificó el número de legumbres por planta y el número de granos por legumbres y por último se registró peso de 100 semillas (g) y para ello se empleó una balanza digital (Daus, modelo CS 200).
Análisis estadístico
Para el análisis estadístico de los datos de las variables descritas anteriormente se realizó la comprobación de los supuestos de normalidad y homogeneidad de varianza. Al no cumplirse, se empleó la prueba de H de Kruskal Wallis para p≤0.05. Para la comparación del número de legumbres por planta de cada línea y el cultivar ‘BAT-93’ en los dos tratamientos de riego establecidos se empleó la prueba U de Mann Whitney para p≤0.05. Se utilizó el paquete estadístico Statistic Packaged for Social Science (SPSS) versión 21.0 sobre Windows.
RESULTADOS Y DISCUSIÓN
Como resultados se encontró que con la aplicación riego hasta la prefloración las líneas de frijol común de grano negro mostraron diferencias significativas entre ellas en cuanto a la longitud de la raíz por planta (Figura 1). La línea IBP-7 alcanzó los mayores valores con diferencias significativas con el resto. Dentro de las cuatro líneas de frijol evaluadas IBP-18 mostró valores inferiores de longitud de la raíz por planta tanto en condiciones de estrés hídrico como en el tratamiento control. De forma general las líneas alcanzaron valores de longitud de la raíz/planta por encima de 15 cm bajo estas condiciones mientras que en el tratamiento control estuvieron entre 5.93 y 7.1 cm. Estos resultados sugieren que las líneas presentaron raíces de mayor longitud como característica de adaptación a las condiciones con riego limitado aplicadas en el presente experimento.
Figura 1. Longitud de la raíz en líneas de frijol común de grano negro con aplicación de dos programas de riego.
Los resultados coinciden con lo descrito por Polanía et al. (2009) quienes encontraron diferencias significativas en la longitud total de la raíz (cm) en la respuesta de 16 cultivares de frijol común cuando aplicaron el riego los primeros 10 días de cultivo y luego se suspendió. Estos autores plantearon que el desarrollo de raíces profundas es un rasgo importante en el sistema radicular de las plantas para la resistencia a sequía. Según White et al. (1994) y Beebe et al. (2008) en frijol común las raíces profundas en condiciones de estrés por sequía es una estrategia de tolerancia a este factor. Sin embargo, Polanía et al. (2012) informaron que las líneas ‘BAT-477’ y ‘Tío Canela 75’ tenían raíces profundas en condiciones de sequía terminal, con un uso más eficiente del agua, pero la producción de grano fue escasa.
Al analizar la respuesta de las líneas en cuanto al número de legumbres por planta en el tratamiento con riego hasta la prefloración las líneas manifestaron una respuesta similar para esta variable. Sin embargo, cuando se aplicó el tratamiento con riego durante el ciclo del cultivo se presentaron diferencias significativas entre estas. La línea IBP-19 mostró valores superiores en comparación con el resto con diferencias significativas, seguida por IBP-7 e IBP-18 que tuvieron una respuesta similar (Tabla 1). Los resultados del presente trabajo coinciden con los descritos por Estrada et al. (2016), que describieron una respuesta diferencial para el número de legumbres por planta entre 15 cultivares comerciales de frijol común con riego pero cultivado en campo.
De forma general los valores alcanzados por el número de legumbres por planta fueron inferiores numéricamente a los valores mostrados en la otra condición de riego (Tabla 1). Esta disminución fue más evidente en la líneas IBP-19 que presentó una reducción en número de legumbres por planta del 20.15% respecto a los valores alcanzados en el tratamiento control.
Tabla 1. Respuesta agronómica de líneas de Phaseolus vulgaris de grano negro bajo dos programas de riego en casa de cultivo.
Los resultados coinciden con los informados por Estrada et al. (2016) que observaron una reducción en el número de legumbres por planta cuando las plantas de frijol común estuvieron sometidas a estrés hídrico en comparación con los alcanzados en condiciones de riego. Asimismo, describieron valores para el número de legumbre por planta en 15 cultivares de frijol común de ellos 11 con menores valores para esta variable cuando se suspendió el riego en la etapa de floración y formación de legumbres.
En cuanto al número de granos por legumbre en el tratamiento con riego hasta la prefloración y el tratamiento control no se observaron diferencias significativas entre las líneas. En el primero las líneas presentaron tres granos por legumbre como promedio. En el tratamiento control, las líneas IBP-18 e IBP-7 alcanzaron valores de 2.88 y 3.41 granos por legumbre y las líneas IBP-19 e IBP-20 3.44 y 3.40 respectivamente.
En relación con el peso de 100 semillas en el tratamiento con riego hasta la prefloración y el tratamiento control, las líneas IBP-20, IBP-18 presentaron los mayores valores con diferencias significativas con las líneas IBP-7 e IBP-19. Esta última línea presentó los valores más bajos para esta variable (Tabla 2).
Tabla 2. Peso de semillas en líneas de Phaseolus vulgaris de grano negro bajo dos programas de riego en casa de cultivo.
Por otro lado, al analizar cada línea en los dos tratamientos se pudo constatar que presentaron valores similares para el peso de 100 semillas (g) independientemente del tratamiento de riego que se aplicó (Tabla 2). Lo anterior coincide con la afirmación de Martínez et al. (2007) que refirieron que esta característica es poco afectada por el estrés hídrico. Por el contrario, Boudet et al. (2015) en estudios realizados en la zona oriental de Cuba describieron una reducción en el peso de 100 semillas en seis cultivares comerciales de frijol común en condiciones de sequía terminal. De igual forma, Chaves-Barrantes y Polanía (2017) describieron una reducción para dicha variable como consecuencia del estrés causado por sequía terminal en 11 líneas y cuatro cultivares comerciales de frijol común.
CONCLUSIONES
Las líneas promisorias de grano negro de frijol común obtenidas a partir del cultivar ‘BAT 93’ presentan una respuesta diferencial frente al estrés hídrico que se manifiesta a través de las variables longitud de la raíz y el peso de 100 semillas. Se identifican en estas condiciones la línea IBP-7 que presentó las raíces de mayor longitud y las líneas IBP-18 e IBP-20 que mostraron los mayores valores para el peso de 100 semillas.
