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<article-title xml:lang="es"><![CDATA[Estabilidad en anaquel de un gel de Rhizophora mangle L. (mangle rojo) para heridas y quemaduras]]></article-title>
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<abstract abstract-type="short" xml:lang="en"><p><![CDATA[Objective: to evaluate the long-term stability of a gel obtained from the aqueous extract of the Rhizophora mangle L. (red mangrove) bark. Methods: the three gel pilot batches (GM01, GM02 and GM03) were stored under refrigeration (5 ± 3 °C) for 12 months. Physical-chemical and microbiological evaluations were made at the beginning and after 3, 6, 9 and 12 months. Results: All these batches kept their appearance of homogeneous, viscous, lump-free and bright gels with dark reddish-brown color and wide areas of extensibility. The pH ranged 6 to 7 and the rheology reflected a non-Newtonian Herschel Bulkley-type fluid with modified potential at all evaluated times. The three batches met the established microbial limit and the minimum inhibitory concentration (MIC) of 8 to 10 mg / mL and the tannin concentration of 13 to 30 mg/g. Conclusions: it was demonstrated that all the gel batches were stable during the long-term stability study, so it was suggested that the gel should be stored at 2-8 °C for one year.]]></p></abstract>
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<kwd lng="es"><![CDATA[estabilidad en anaquel]]></kwd>
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</front><body><![CDATA[ <p align="right"><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2">    <B>PRODUCTO NATURAL</B></font></p>     <p>&nbsp;</p>     <p><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="4"><b>Estabilidad    en anaquel de un gel de <I>Rhizophora mangle </I>L. (mangle rojo) para heridas    y quemaduras</b></font></p>     <p>&nbsp;</p>     <p><b><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="3">Long-term stability    of a <i>Rhizophora mangle</i> L. (red mangrove) gel for wounds and burns</font></b></p>     <p>&nbsp;</p>     <p>&nbsp;</p> <B>    <P>      <P><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2">Dra. Cs. Dulce    Mar&iacute;a Soler Roger,<SUP>I</SUP> Lic. Yanet Rodr&iacute;guez Perdomo,<SUP>I</SUP>    Dra. Cs. Tania P&eacute;rez Bueno,<SUP>I</SUP> MSc. Yamilka River&oacute;n Alem&aacute;n,<SUP>I</SUP>    Lic. Iv&aacute;n Gast&oacute;n Morales Lacarrere<SUP>II</SUP> </font>     <P>  </B>      ]]></body>
<body><![CDATA[<P><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2"><SUP>I </SUP>Centro    Nacional de Sanidad Agropecuaria (CENSA). Mayabeque, Cuba.    <br>   </font><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2"><SUP>II </SUP>Centro    de Investigaci&oacute;n y Desarrollo de Medicamentos (CIDEM). La Habana, Cuba.</font>      <P>&nbsp;     <P>&nbsp;     <P><hr size="1" noshade>     <p><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2"><B>RESUMEN </B></font>  </p>     <P><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2"><B>Objetivo:</b>    evaluar la estabilidad en anaquel de un gel elaborado a partir del extracto    acuoso de la corteza de <I>Rhizophora mangle </I>L<I>. </I>(mangle rojo).    <br>   </font><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2"><B>M&eacute;todos:</B>    los tres lotes pilotos del gel (GM01, GM02 y GM03) se almacenaron a temperatura    de refrigeraci&oacute;n (5 &#177; 3 &#176;C) durante 12 meses. Se realiz&oacute;    una evaluaci&oacute;n f&iacute;sico-qu&iacute;mica y microbiol&oacute;gica a    tiempo inicial y a los 3, 6, 9 y 12 meses.    <br>   </font><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2"><B>Resultados:</B>    todos los lotes mantuvieron una apariencia de geles homog&eacute;neos, viscosos,    libres de grumo, brillantes y de un color pardo-rojizo oscuro y mostraron amplias    &aacute;reas de extensibilidad. El pH estuvo entre 6 y 7 y la reolog&iacute;a    fue caracter&iacute;stica de un fluido no newtoniano del tipo Herschel Bulkley    con potencial modificado en todos los tiempos evaluados. Los tres lotes cumplieron    el l&iacute;mite microbiano establecido, as&iacute; como la concentraci&oacute;n    m&iacute;nima inhibitoria que estuvo entre 8 y 10 mg/mL y la concentraci&oacute;n    de taninos entre 13 a 30 mg/g.    <br>   </font><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2"><B>Conclusiones:</B>    se demostr&oacute; que todos los lotes del gel fueron estables durante el per&iacute;odo    de estabilidad en anaquel, por lo que se propone que se almacene de 2-8 &#186;C    durante 1 a&ntilde;o. </font>      ]]></body>
<body><![CDATA[<P>      <P><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2"><B>Palabras clave:</B>    estabilidad en anaquel,<I> Rhizophora mangle </I>L<I>., </I>mangle rojo, gel.<hr size="1" noshade></font>     <p><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2"><b>ABSTRACT</b></font></p>     <p><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2"><b>Objective:</b>    to evaluate the long-term stability of a gel obtained from the aqueous extract    of the <i>Rhizophora mangle</i> L. (red mangrove) bark.    <br>   <b>Methods:</b> the three gel pilot batches (GM01, GM02 and GM03) were stored    under refrigeration (5 &plusmn; 3 &deg;C) for 12 months. Physical-chemical and    microbiological evaluations were made at the beginning and after 3, 6, 9 and    12 months.     <br>   <b>Results:</b> All these batches kept their appearance of homogeneous, viscous,    lump-free and bright gels with dark reddish-brown color and wide areas of extensibility.    The pH ranged 6 to 7 and the rheology reflected a non-Newtonian Herschel Bulkley-type    fluid with modified potential at all evaluated times. The three batches met    the established microbial limit and the minimum inhibitory concentration (MIC)    of 8 to 10 mg / mL and the tannin concentration of 13 to 30 mg/g.     <br>   <b>Conclusions:</b> it was demonstrated that all the gel batches were stable    during the long-term stability study, so it was suggested that the gel should    be stored at 2-8 &deg;C for one year. </font>     <p> <font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2"><b>Key words:</b>  long-term stability, <i>Rhizophora mangle</i> L., red mangrove, gel. <hr size="1" noshade> </font><b><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2"> </font></b>      <p>&nbsp;</p>     <p>&nbsp;</p>     ]]></body>
<body><![CDATA[<p><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2"><B><font size="3">INTRODUCCI&Oacute;N</font></B>    </font> </p>     <P><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2">Las plantas han    formado la base de los sistemas tradicionales de medicina, los cuales han existido    por cientos de a&ntilde;os y son cada vez m&aacute;s utilizadas en todo el mundo    durante las &uacute;ltimas d&eacute;cadas, como lo demuestra el r&aacute;pido    crecimiento de los mercados mundiales y nacionales de medicamentos a base de    hierbas.<SUP>1,2</SUP> </font>     <P><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2">En Cuba, su uso    ha adquirido en los &uacute;ltimos a&ntilde;os una relevancia fundamental como    fuente de materia prima para la Industria Farmac&eacute;utica, en la sustituci&oacute;n    de materia prima de importaci&oacute;n para la elaboraci&oacute;n de medicamentos    y como arma terap&eacute;utica en los sistemas m&eacute;dicos y fitoterap&eacute;uticos    tradicionales<I>.</I><SUP>3-5<I> </I></SUP>De forma similar a lo que ocurre    en la mayor&iacute;a de los pa&iacute;ses, las plantas medicinales se encuentran    incluidas en la categor&iacute;a de medicamentos. Por tanto, se hace necesario    que todo fitopreparado empleado con fines terap&eacute;uticos, cumpla los par&aacute;metros    de<B> </B>calidad, seguridad y eficacia, aspectos que han sido deficientes en    los productos herbarios.<SUP>6-9</SUP> </font>     <P><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2">Como parte del    sistema para el control, producci&oacute;n y comercializaci&oacute;n de dichos    medicamentos, es indispensable el registro del medicamento, el cual se eval&uacute;a    por el Centro para el Control Estatal de Medicamentos (CECMED). En &eacute;l    se le solicitan al fabricante datos sobre la estabilidad del producto farmac&eacute;utico    que avale el periodo de validez solicitado, ya que la seguridad y la eficacia    de los productos farmac&eacute;uticos est&aacute;n influenciadas no solo por    sus propiedades intr&iacute;nsecas sino por la estabilidad que presenten.<SUP>10,11</SUP>    </font>      <P><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2">El gel de <I>Rhizophora    mangle</I> L. se obtiene a partir del extracto acuoso concentrado de la corteza    de este &aacute;rbol, con probada eficacia como antis&eacute;ptico y acelerador    de la curaci&oacute;n de heridas.<SUP>12-14</SUP> Esta nueva forma farmac&eacute;utica    fue dise&ntilde;ada tomando como antecedente las limitaciones de la formulaci&oacute;n    l&iacute;quida registrada en el CECMED como CIKRON-H, entre ellas, el escurrimiento    de las heridas en el momento de su aplicaci&oacute;n y su correspondencia con    la necesidad de aplicarlo cada 24 h, adem&aacute;s de mejorar la presentaci&oacute;n    del producto final. El CIKRON-H, como presentaci&oacute;n l&iacute;quida tuvo    una estabilidad en anaquel de 12 meses,<SUP>15</SUP> para esta nueva forma de    presentaci&oacute;n fue realizado un estudio de estabilidad acelerada durante    3 y 6 meses para 40 y 25 &#176;C respectivamente, lo que demostr&oacute; que    todos los lotes del gel permanecieron estables.<SUP>16</SUP> Para confirmar    estos resultados en condiciones reales de almacenamiento es indispensable hacer    este estudio, por lo que el objetivo de este trabajo es evaluar la estabilidad    en anaquel del gel de mangle rojo para determinar su periodo de validez.</font>     <P>&nbsp;      <P><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2"><B><font size="3">M&Eacute;TODOS</font></B>    </font>      <P><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2">Los tres lotes    pilotos producidos se identificaron como GM01, GM02 y GM03, y se envasaron en    tubos colapsibles de aluminio con laqueado interior de capacidad de 25 g, con    inyector sellado de membrana de aluminio y tapa pl&aacute;stica de polietileno    de alta densidad con perforador. Fueron producidos con la misma formulaci&oacute;n,    proceso de fabricaci&oacute;n y condiciones de envase que se propone para circular    en el mercado.</font>      <P><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2">Se almacenaron    a temperatura de 5 &#177; 3 &#176;C durante 12 meses y se realiz&oacute; una    evaluaci&oacute;n de los indicadores de estabilidad f&iacute;sico-qu&iacute;mica    y microbiol&oacute;gica a tiempo inicial y a los 3, 6, 9 y 12 meses. </font>     <P><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2"><B>    ]]></body>
<body><![CDATA[<br>   Caracter&iacute;sticas organol&eacute;pticas </B> </font>      <P><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2">Se evalu&oacute;    la apariencia f&iacute;sica en cuanto a olor, color, textura (homog&eacute;nea    o no homog&eacute;nea) y consistencia (fluida, semiviscosa o viscosa) mediante    la utilizaci&oacute;n de los &oacute;rganos sensoriales. </font>     <P><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2"><B>    <br>   Contenido de taninos totales</B> </font>      <P><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2">Se realiz&oacute;    mediante una precipitaci&oacute;n cuantitativa de los taninos con alb&uacute;mina    s&eacute;rica y su posterior determinaci&oacute;n colorim&eacute;trica con cloruro    f&eacute;rrico.<SUP>17</SUP> </font>     <P><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2"><B>    <br>   L&iacute;mite microbiano </B> </font>      <P><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2">Se procedi&oacute;    seg&uacute;n lo establecido por la USP 29, para determinar el conteo total de    microorganismos viables aerobios por el m&eacute;todo de placa vertida o n&uacute;mero    m&aacute;s probable (NMP).<SUP>18</SUP> </font>      <P><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2"><B>    <br>   Actividad antimicrobiana</B> </font>      ]]></body>
<body><![CDATA[<P><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2">Se determin&oacute;    la m&iacute;nima concentraci&oacute;n del producto (formulado a 30 mg/mL de    s&oacute;lidos solubles totales) que es capaz de inhibici&oacute;n en el crecimiento    de la cepa de<I> Sthaphylococcus aureus</I> ATCC 29740 en un per&iacute;odo    de 24 h.<SUP>19</SUP> </font>     <P><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2"><B>    <br>   Reolog&iacute;a</B> </font>      <P><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2">Se realiz&oacute;    en un roto viscos&iacute;metro HAAKE de cilindros conc&eacute;ntricos, que lleva    acoplado el sistema M5/SV2 y utiliza un programa computadorizado ROT.23 versi&oacute;n    2.3 HAAKE. Se trabaj&oacute; en un ambiente termostatado a 25 &#176;C. El gradiente    de velocidad empleado fue de 0 a 440 s<SUP>-1</SUP>, con una duraci&oacute;n    de 2 min y la velocidad de cizalla fue de 0-200 Pa. Se realizaron mediciones    tras el aumento y la disminuci&oacute;n de la velocidad de deformaci&oacute;n    con el objetivo de obtener las curvas ascendentes y descendentes de los gr&aacute;ficos    de fluidez. Se grafic&oacute; la tensi&oacute;n de cizalla <font face="Symbol">t</font>    (Pa) <I>vs.</I> velocidad de cizalla <font face="Symbol">g</font> (s<SUP>-1</SUP>).    </font>     <P><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2"><B>    <br>   Extensibilidad </B> </font>      <P><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2">Se le realizaron    tres r&eacute;plicas a cada lote en cada uno de los tiempos evaluados. La extensibilidad    se midi&oacute; utilizando placas de cristal (20 &times; 20 cm), se situ&oacute;    la placa inferior sobre una hoja de papel milimetrado a la que se le trazaron    diagonales y se coloc&oacute; una muestra de 2 g de gel sobre el punto de intersecci&oacute;n.<FONT  COLOR="#31849b"> </FONT>Se ubic&oacute; la placa superior durante 1 min y se tomaron    los valores de los ocho radios formados.<SUP>20</SUP> El &aacute;rea de extensibilidad    (A<SUB>E</SUB>) se calcul&oacute; seg&uacute;n la siguiente expresi&oacute;n:    </font>      <blockquote>        <p><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2">A<SUB>E</SUB>=      </font><font face="Symbol" size="3">p</font><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2">      (rp)<SUP>2</SUP> </font> </p>       <p><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2">donde: </font>    </p>       ]]></body>
<body><![CDATA[<p><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2"> rp: radio promedio      de las ocho mediciones (mm) </font> </p> </blockquote>     <P><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2"><B>    <br>   pH</B> </font>      <P><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2">El pH se determin&oacute;    con un pH-metro PH M83 AUTOCAL pH METER y se consider&oacute; como l&iacute;mite    de aceptaci&oacute;n 6-7 seg&uacute;n las caracter&iacute;sticas propias del    extracto empleado en la elaboraci&oacute;n del gel. </font>     <P><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2"><B>    <br>   An&aacute;lisis estad&iacute;stico</B> </font>      <P><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2">Se us&oacute; el    paquete estad&iacute;stico STATGRAPHICS PLUS version 5.1 (Statistical Graphics    Corp., EUA para se&ntilde;alar la existencia o no de diferencia significativa    entre los lotes con respecto al pH, el contenido de taninos y la extensibilidad.</font>     <P>&nbsp;      <P><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2"><B><font size="3">RESULTADOS</font></B></font>      <P><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2">En cuanto a las    caracter&iacute;sticas organol&eacute;pticas de los lotes no se observaron cambios    perceptibles, ni se detectaron signos visuales de inestabilidad f&iacute;sica.    Todos los lotes mantuvieron las especificaciones de calidad establecidas con    una apariencia de geles de un color pardo rojizo oscuro, brillantes, homog&eacute;neos,    de olor caracter&iacute;stico y consistencia viscosa. </font>     ]]></body>
<body><![CDATA[<P><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2">Todos los lotes    mantuvieron grandes &aacute;reas de extensibilidad, entre 3 000 y 5 000 mm<SUP>2</SUP>    durante el estudio (<a href="#fi01_08">Fig. 1</a>), adecuadas para su aplicaci&oacute;n    en heridas y quemaduras. En las preparaciones t&oacute;picas el pH debe ser    neutro o d&eacute;bilmente &aacute;cido, lo m&aacute;s parecido al de la piel.    En este caso, todos los lotes se mantuvieron dentro de las especificaciones    establecidas, en un rango entre 6 y 7 (<a href="#fig02_08">Fig. 2</a>).</font>     <P align="center">    <br>   <img src="/img/revistas/far/v46n4/f0108412.jpg" width="426" height="381"> <a name="fi01_08"></a>     <P align="center">&nbsp;     <P align="center"><img src="/img/revistas/far/v46n4/f0208412.jpg" width="427" height="347"> <a name="fig02_08"></a>     <P><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2">    <br>   En el estudio reol&oacute;gico realizado a los tres lotes, todos presentaron    un fluido newtoniano de tipo pl&aacute;stico no ideal, correspondiente a modelo    Herschel Bulkley, que se mantuvo durante los 12 meses de evaluaci&oacute;n,    el cual constituye un indicador de estabilidad f&iacute;sica del gel. </font>      <P><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2">Durante el per&iacute;odo    evaluado (<a href="/img/revistas/far/v46n4/file:///C|/Program%20Files/Macromedia/Dreamweaver%204/Lessons/Lesson%20Files/t0108412.gif">tabla</a>),    todos los lotes se mantuvieron dentro de los l&iacute;mites de aceptaci&oacute;n    para este indicador de calidad<I> (</I>13-30 mg/g), y en correspondencia con    los valores anteriores, la actividad antimicrobiana se comport&oacute; entre    8 y 10 mg/mL, lo que garantiza su actividad biol&oacute;gica <I>in vitro</I>    pues el producto est&aacute; formulado a una concentraci&oacute;n de s&oacute;lidos    solubles totales tres veces mayor, es decir, a 30 mg/mL. </font> </p> <font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2">Los tres lotes cumplieron  con el l&iacute;mite microbiano que regula que no exista m&aacute;s de 10<SUP>2  </SUP>UFC y que no deben estar presentes <I>Pseudomona aeruginosa, Staphylococcus  aureus, Candida </I>sp,<I> Salmonella</I> sp ni otras enterobacterias. Estos ensayos  de control sobre la contaminaci&oacute;n microbiana deben entenderse tanto de  forma cuantitativa como cualitativa. Seg&uacute;n esto, en los medicamentos y  cosm&eacute;ticos no deben de haber agentes de enfermedades (especies pat&oacute;genas),  y el contenido de saprofitos no debe sobrepasar los valores l&iacute;mites definidos.  </font>      <P>&nbsp;      <P><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2"><B><font size="3">DISCUSI&Oacute;N</font></B>    </font>      ]]></body>
<body><![CDATA[<P><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2">La prueba de estabilidad    es la principal herramienta para evaluar la fecha de caducidad y las condiciones    de almacenamiento para productos farmac&eacute;uticos. Los estudios de estabilidad    est&aacute;n vinculados al establecimiento y garant&iacute;a de la seguridad,    calidad y eficacia del medicamento desde la temprana fase de desarrollo a trav&eacute;s    del ciclo de vida del medicamento.<SUP>21</SUP> El dise&ntilde;o de este estudio    se debe realizar con el fin de obtener informaci&oacute;n sobre el comportamiento    de las caracter&iacute;sticas f&iacute;sicas, qu&iacute;micas, microbiol&oacute;gicas    y biofarmac&eacute;uticas de un medicamento durante el periodo de validez propuesto    y en las condiciones de almacenamiento y en el envase en que se propone circular,    o con el que circula en el mercado. Sus resultados permiten confirmar o establecer    el periodo de validez y las condiciones de almacenamiento.<SUP>10</SUP> </font>     <P><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2">Todos los lotes    mantuvieron una apariencia adecuada y fueron f&aacute;cilmente lavables, a pesar    de la capacidad de manchar que tiene el extracto acuoso de mangle rojo. Este    resultado puede deberse al carbopol que contiene esta formulaci&oacute;n, el    cual tiene un elevado grado de transparencia, facilidad de aplicaci&oacute;n    y de remoci&oacute;n, adem&aacute;s de propiedades emolientes y refrescantes.<SUP>22</SUP>    La posibilidad de ser eliminado de la zona tratada mediante un simple lavado    resulta siempre de inter&eacute;s, pues se reduce el dolor del paciente durante    este proceso. No obstante, esta recomendaci&oacute;n no debe en ning&uacute;n    caso, influir en el efecto general de la medicaci&oacute;n como sucede, por    ejemplo, en aquellas enfermedades que requieren por su remisi&oacute;n, de veh&iacute;culos    grasos fuertemente oclusivos y que l&oacute;gicamente no son lavables.<SUP>23</SUP>    </font>      <P><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2">Adem&aacute;s de    estas caracter&iacute;sticas, este gel mostr&oacute; una buena extensibilidad,    solo se observ&oacute; diferencia significativa (p</font><font face="Symbol" size="2"><font face="Symbol" size="2">    &pound;</font></font><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2"></font><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2">    0,05) entre los lotes a los tres meses dados por la propia variabilidad del    m&eacute;todo. En el an&aacute;lisis reol&oacute;gico se observ&oacute; un comportamiento    caracter&iacute;stico de los geles en todos los lotes.</font>      <P><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2">Al respecto, un    gel no debe ser ni poco extensible (muy viscoso), ni demasiado extensible (muy    fluido) ya que ser&iacute;a muy desagradable a la hora de su aplicaci&oacute;n    e inc&oacute;modo para el paciente, por lo que se requiere que est&eacute; en    un t&eacute;rmino medio y que con el tiempo se mantenga estable; por su importancia,    este indicador ha sido evaluado por otros autores.<SUP>24-26</SUP> </font>     <P><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2">La determinaci&oacute;n    del pH es necesaria para detectar cualquier alteraci&oacute;n de este indicador    durante el almacenamiento, lo que asegura que el valor de pH del gel es compatible    con los componentes de la formulaci&oacute;n y con el sitio de aplicaci&oacute;n,    lo que evita que se produzca una irritaci&oacute;n.<SUP>27</SUP> En este caso    el pH de todos los lotes fue estable y no se manifestaron diferencias significativas    entre los lotes a los diferentes tiempos. Si bien desde el punto de vista del    volumen de producci&oacute;n las preparaciones dermatol&oacute;gicas ocupan    el 4 % en las estad&iacute;sticas, constituyen, sin embargo, un grupo de significativa    importancia dentro de la tecnolog&iacute;a farmac&eacute;utica. Esto se debe    a que su formulaci&oacute;n requiere de consideraciones muy especiales, no solamente    en lo referente a la naturaleza de los principios activos, las bases o veh&iacute;culos    y los diferentes aditivos, sino tambi&eacute;n por la complejidad del &oacute;rgano    sobre el cual van a ser aplicados, es decir, sobre la piel.<SUP>28</SUP> Dentro    de las consideraciones especiales que se deben tener en cuenta se encuentra    el pH, dado que durante el per&iacute;odo de almacenamiento puede ocurrir un    cambio significativo si el pH excede el l&iacute;mite establecido, al igual    que el incumplimiento de las especificaciones de la descripci&oacute;n y las    propiedades f&iacute;sicas como, por ejemplo, el color, separaci&oacute;n de    fases, entre otros.<SUP>10 </SUP> </font>      <P><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2">La actividad biol&oacute;gica    del gel como antis&eacute;ptico y acelerador de la curaci&oacute;n de heridas    est&aacute; relacionada con los taninos totales, que constituyen el compuesto    mayoritario del extracto acuoso de la corteza de <I>Rhizophora mangle </I>L.    y son los principios activos de esta formulaci&oacute;n.<SUP>29</SUP><I> </I>En    la compleja composici&oacute;n qu&iacute;mica que tiene, predominan los polifenoles    (54,78 %), representados en su mayor&iacute;a por taninos polim&eacute;ricos    (80 %) y taninos hidrolizables (20 %), destac&aacute;ndose la presencia en estos    &uacute;ltimos de epicatequina, catequina, &aacute;cido clorog&eacute;nico,    &aacute;cido g&aacute;lico y &aacute;cido el&aacute;gico, adem&aacute;s de galotaninos    y elagitaninos.<SUP>30</SUP> La determinaci&oacute;n de taninos totales se realiz&oacute;    por un m&eacute;todo previamente validado por <I>Travieso</I> y otros<SUP>17</SUP>    y mostr&oacute;, al igual que en el estudio de estabilidad acelerado<SUP>16</SUP>    que el lote 3 difiri&oacute; del resto en todos los tiempos evaluados (p </font><font face="Symbol" size="2"><font face="Symbol" size="2">&pound;</font></font><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2">    0,05). Se observ&oacute; un aumento en la concentraci&oacute;n de taninos en    el tiempo, debido fundamentalmente a las caracter&iacute;sticas de la t&eacute;cnica    empleada para su cuantificaci&oacute;n, que tambi&eacute;n puede detectar la    presencia de otros compuestos coloreados oxidados que se forman en el tiempo,    por el efecto del alto contenido de agua en esta forma farmac&eacute;utica.    Todos estos valores se mantuvieron dentro del l&iacute;mite y es importante    se&ntilde;alar que respaldando estos resultados, la actividad biol&oacute;gica    <I>in vitro</I> determinada a trav&eacute;s de la actividad antimicrobiana,    se mantuvo entre 8 y 10 mg/mL. Aunque se demostr&oacute; que su componente mayoritario    (la fracci&oacute;n de taninos polim&eacute;ricos) contribuy&oacute; con el    mayor aporte a la actividad antimicrobiana del extracto de mangle frente a diferentes    microorganismos<I>,</I> todos los grupos qu&iacute;micos presentes en &eacute;l    mostraron tambi&eacute;n esta actividad.<SUP>31</SUP> <I>Armenteros</I> informa    que concentraciones de 8 mg/mL de extractos de mangle rojo inhiben el crecimiento    de <I>Staphylococcus aureus</I> y <I>Streptococcus agalactiae</I>; con concentraciones    de 10 mg/mL <I>Candida albicans </I>y <I>Pseudomona aeruginosa; </I>y<I> </I>a    partir de 40 mg/mL<I> Salmonella thyphimurium y Escherichia coli</I>.<SUP>32</SUP>    Resultados similares fueron obtenidos por <I>Montes de Oca</I> y otros, 2001.<SUP>33</SUP>    </font>      <P><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2">De forma general,    los tres lotes mantuvieron los indicadores evaluados dentro de los l&iacute;mites    establecidos, lo que indica que fue certera la selecci&oacute;n de los excipientes    de la formulaci&oacute;n, as&iacute; como del envase, aspecto fundamental para    garantizar la estabilidad del medicamento.<SUP>34-36</SUP> El tubo de metal    es muy utilizado en este tipo de formulaciones ya que permite una f&aacute;cil    dispensaci&oacute;n del preparado, con buen cierre y una adecuada protecci&oacute;n    del producto. Si se utiliza de forma correcta, el riesgo de contaminaci&oacute;n    de la fracci&oacute;n remanente es m&iacute;nimo ya que el tubo, al ser colapsable,    no vuelve a inspirar aire hacia su interior. En este estudio, el uso de este    tipo de envase contribuy&oacute; a que el l&iacute;mite microbiano se mantuviera    dentro de las especificaciones establecidas por la USP 29.<SUP>18</SUP> Por    el contrario, en el caso de los tubos pl&aacute;sticos, la recuperaci&oacute;n    de la forma original motivada por la elasticidad del material puede favorecer    la degradaci&oacute;n del preparado remanente debido a la entrada de aire hacia    el interior del recipiente.<SUP>34</SUP> </font>     <P><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2">Todos los lotes    del gel fueron estables durante el per&iacute;odo de estabilidad en anaquel,    por lo que se propone que se almacene de 2-8 &#186;C durante 1 a&ntilde;o, y    se recomienda continuar este estudio hasta los 24 meses.</font>     <P>&nbsp;      <P><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2"><B><font size="3">REFERENCIAS    BIBLIOGR&Aacute;FICAS</font></B> </font>      ]]></body>
<body><![CDATA[<!-- ref --><P><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2">1. Hooyenga PA,    Witkamp RF, Groen K. Herbal products: Marketing strategies and legislation.    Int J Green Pharm. 2009;3:270-6.    </font>      <!-- ref --><P><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2">2. Aneesh TP, Hisham    M, Sekhar MS, Madhu M, Deepa TV. International market scenario of traditional    Indian herbal drugs-India declining. Int J Green Pharm. 2009;3:184-90.     </font>     <!-- ref --><P><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2">3. Mor&oacute;n    F. Plantas medicinales: la experiencia cubana. Revista Mundo Natural. Fitoterapia<i>    </i>[Internet]. 2005 [citado 10 Feb 2009]. 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